Выращивание перца в теплице: проверенные способы

Содержание
  1. Перец: выращивание и уход в теплице, как правильно вырастить рассаду, секреты урожайности, фото, видео
  2. Подготовка почвы
  3. Подготовка рассады
  4. Подкормки и закаливание
  5. Прищипывание
  6. Выращивание в теплице
  7. Высаживание перцев
  8. Уход за растениями
  9. Секреты хорошего урожая
  10. Фотогалерея (32 фото)
  11. Технология выращивания сладких перцев в дачной теплице из поликарбоната
  12. Выбор сорта для посадки
  13. Почвенная смесь для рассады
  14. Посев семян на рассаду
  15. Высадка перца в теплицу
  16. Полив и питание
  17. Формировка перца
  18. Болезнии вредители перца
  19. Оптимальный способ выращивания перца в теплице и в открытом грунте
  20. Подготовка почвы для выращивания перцев
  21. Подготовка семян к высадке на рассаду
  22. Посев семян перцев на рассаду
  23. Уход за рассадой: полив и подкормки
  24. Высадка рассады перца в грунт и последующий уход за растениями
  25. Выращивание перца в парнике – советы и секреты
  26. Выбор и подготовка семян
  27. Уход за рассадой
  28. Высаживание рассады в грунт
  29. Уход за растением
  30. Борьба с болезнями
  31. Оптимальный способ выращивания перца в теплице и в открытом грунте
  32. Подготовка почвы для выращивания перцев
  33. Подготовка семян к высадке на рассаду
  34. Посев семян перцев на рассаду
  35. Правила ухода за рассадой: полив и подкормки
  36. Пересадка рассады перца в грунт и уход за ней

Перец: выращивание и уход в теплице, как правильно вырастить рассаду, секреты урожайности, фото, видео

Выращивание перца в теплице: проверенные способы

Постоянный компонент рациона россиян — перец, выращивание которого по силам любому огороднику, готовому ухаживать за этой привлекательной культурой.

Растение поражает многообразием сортов, форм и расцветок: зеленые, желтые, оранжевые, красные, коричневые и даже черные плоды могут быть длиной до 30 см и весом до 200 г. Глаза разбегаются, когда начинаешь рассматривать фото на пакетиках с семенами, но именно эти фото и помогают определиться с выбором.

Несмотря на то что растение считается теплолюбивым и капризным, оно отлично прижилось у нас в стране, потому что выращивание и уход не требуют от овощевода непосильных трудозатрат.

Хотя перец прекрасно растет в открытом грунте, но предпочитает тепло, и во многих регионах его сажают в теплицах.

Многие выращивают перец по стандартной схеме: сажают в землю, которая имеется, поливают, когда получится и собирают урожай, когда вспомнят.

Но если немного постараться и выяснить, как вырастить хороший урожай перца, а затем применить знания на деле, грядки отблагодарят возросшими объемами снимаемых плодов.

Подготовка почвы

Если правильно подготовить почву, подходящую для перцев, выращивание значительно облегчится. Растение плохо переносит холодный грунт с большим содержанием глины. Предпочтительнее готовить смеси из суглинков или супесчаных почв в смеси с перегноем.

Овощеводы, знающие, как правильно выращивать перец, отмечают, что растение плохо себя чувствует после пасленовых и легко заболевает, если в прошлом году на этой грядке росли огурцы. На одном и том же месте растение сажают не чаще 1 раза в 4 года, такой же перерыв следует сделать, если на этой грядке прежде росли пасленовые.

Выращивают перец не только с учетом севооборота, но и с обязательным внесением удобрений. Годом раньше весной под предшественников добавляют компост или навоз, а осенью того же года во время перекапывания — калийные и фосфорные удобрения. Весной в год посадки в почву добавляют удобрения, содержащие азот.

Чтобы правильно вырастить перец из семян на рассаду, грунт можно приготовить несколькими способами, смешивая в разных пропорциях между собой:

  • мелкие древесные опилки, торф и перегной (0,5:1:1);
  • дерн и перегной (1:1,5);
  • перепревший навоз и дерн (2:1);
  • перегной и торф (1:1).

На 10 л смеси добавляют по 1 ст. л. суперфосфата и древесной золы.

Подготовка рассады

Выращивание рассады перца начинают зимой, в 3-й декаде февраля. Семенами следует обзаводиться заранее, посетив специализированный магазин и ознакомившись с фото и описанием сортов. Когда на картинке видишь, как будет выглядеть урожай, выбор сделать гораздо легче. Семена перед посадкой обрабатывают по следующей схеме:

  • Обеззараживание около получаса в 1%-ом растворе марганца.
  • Обработка готовыми стимуляторами или замачивание на сутки в растворе гумата натрия, нитрофоски или древесной золы (1 ч. л. на 1 л фильтрованной воды).
  • Проращивание в течение 1-2 суток между слоями влажной марли до проклевывания.
  • Рассада перца не любит пикировку, поэтому семена сажают в отдельные горшочки до 10 см в диаметре, так как корневая система у перцев растет медленно. В центре на расстоянии 0,5-1 см друг от друга по кругу размещают 2-4 семечка, впоследствии более слабые ростки удаляют.

    Горшочки хорошо поливают, накрывают пленкой или стеклом. На этом этапе освещение не требуется, лишь бы температура в помещении была не ниже 22°С, а когда появятся ростки перца, рассада переносится на западный или восточный подоконник с рассеянным освещением (на южном придется притенять). Дальнейшее выращивание рассады перца требует обеспечения следующих условий:

  • Поддержание дневной температуры на уровне 26-28°С, ночной — 13-15°С.
  • Поддержание в помещении влажности путем распыления влаги на растения и вокруг них.
  • Своевременные поливы теплой водой. Почва должна быть все время влажной, но не залитой.
  • Проветривание помещения. Прохладный воздух не должен попадать непосредственно на растения.
  • Освещение продолжительностью 12-14 часов в день.
  • Подкормки и закаливание

    Когда выращивают перец на рассаду, нелишними будут и подкормки, хотя часть огородников уверена, что они необходимы только для слабых растений.

    • После появлений 3-го настоящего листа нужно подготовить подкормочный состав: в 1 л воды растворить 5 г мочевины, 12,5 г суперфосфата и 3 г калийной соли. Горшочки с рассадой полить теплой водой, а через некоторое время подкормить по увлажненной почве.
    • Вторую подкормку проводят после появления 4-го или 5-го листа.

    За 2 недели до высадки в грунт рассада перца должна пройти курс закаливания. Для этого ее выносят на застекленную лоджию, оставляя там на все более длительный срок, сначала приоткрывая, а потом открывая окна. За сутки до высаживания в грунт рассаду дополнительно можно опрыскивать природным стимулятором роста.

    Прищипывание

    Вопрос по поводу прищипки весьма спорный. Часть овощеводов уверена, что прищипывать растения не следует ни в коем случае. Но опытные огородники, много лет выращивающие перец, делятся методиками проведения прищипок, увеличивающих урожайность, потому что основная масса плодов формируется именно на боковых побегах, появляющихся после пасынкования.

    Проводится прищипка во время выращивания перца в горшочках, когда у рассады появляется 5-6-й лист, и применяется на скороспелых или среднеспелых сортах.

    После процедуры рассада примерно на полмесяца прекратит расти вверх, а начнет куститься, что облегчит ее транспортировку к месту посадки. Такие кустики начнут плодоносить примерно на 10 дней позже, но в качестве компенсации урожай будет обильнее.

    Поэтому часть рассады можно оставить без прищипки, для более раннего плодоношения, а часть прищипнуть.

    Выращивание в теплице

    Выращивание перцев в теплице не требует от овощевода каких-то особенных агротехнических приемов, отнимающих уйму времени и сил, но и совсем забрасывать посаженные растения тоже не следует.

     Чтобы получить хороший урожай, нужно следовать простым рекомендациям, описывающим выращивание и уход.

    Как бы ни хотелось получить ранний урожай перца, посадка в теплицу, парник или открытый грунт производится не раньше, чем почва на глубине 12 см прогреется как минимум до 15°С.

    Теплица — объект стационарный, и начинает прогреваться с первыми лучами весеннего солнца, значит и почва в ней прогреется намного раньше того, как посадить перец можно будет на открытом воздухе.

    А вот если огородник планирует раннее высаживание перца в парник, то сразу после схода снега при наступлении солнечных дней парник можно затягивать пленкой, пространство под которой днем будет активно прогреваться, а с наступлением темного времени суток воздух под пленкой не так быстро остынет, что ускорит прогрев почвы.

    Это позволит раньше высадить перцы в теплице или парнике и, благодаря такому раннему прогреванию, получить урожай раньше, чем в открытом грунте. На рассаде к моменту посадки перцев в теплицу должно быть не менее 7 настоящих листиков и сформированные бутоны. Некоторые скороспелые сорта успевают ко времени высадки образовать немного завязи.

    Высаживание перцев

    Чтобы растениям было удобно расти, нужно знать, как сажать перец. Для облегчения ухода за перцем посадка производится в грядки шириной 1 м. Дорожки между ними следует оставлять шириной не менее 50 см. Схема (плотность) высадки зависит от конкретного сорта — для высокорослых расстояние между растениями увеличивается. Обычно при посадке перцев в теплице рекомендуются следующие нормативы:

    • для раннеспелых низкорослых сортов посадка рассады перца в теплице производится по 10 шт. на 1 м2 (через 15 см);
    • среднерослые высаживают через 25 см;
    • высокорослые — через 35 см.

    Рассада помещается в лунки, которые заранее подготовлены и каждая полита 2 л теплой воды, а затем мульчируется.

    Уход за растениями

    Посадка перца — не последний шаг на пути к урожаю. Дальше начинается уход. Ничего непосильного от овощевода не потребуется. Нет никаких особых секретов в том, как вырастить отменный урожай.

    Рассада растет прекрасно, когда имеется все необходимое: много света и хорошая влажность, которую и должен обеспечивать аграрий. Если полив недостаточен, плоды измельчают, а стебли быстро задеревенеют.

    Если же влаги много, могут развиться болезни.

    Огородники с опытом, досконально знающие, как выращивать перец в теплице, регулируют влажность рыхлением.

    Чтобы сократить количество поливов, следует рыхлить почву между растениями, когда на ней начинает образовываться корочка. Только делать это надо аккуратно, так как корневая система перчиков начинается на глубине 10 см и ее легко повредить неосторожными движениями.

    При выращивании перцев в теплице в течение вегетационного периода следует удалять все листья и побеги на главном стволе до начала развилки. Высокорослые сорта по мере роста подвязывают к шпалере, а на среднерослых удаляют бесплодные побеги.

    Секреты хорошего урожая

  • Если в первую неделю после всходов сеянцев поддерживать температуру в помещении на уровне 16-18°С, рост стеблей немного сдержится, зато начнется интенсивное нарастание корневой системы.
  • Как только плод вырос и сформировался, его сразу нужно снимать, чтобы появлялись новые завязи.
  • Не стоит бояться осенних холодов и сразу снимать все несформировавшиеся перчики. Даже если куст частично подмерзнет, с плодами ничего не случится, они продолжат рост, пока куст не погибнет от заморозков полностью.
  • Основа хорошего урожая заключается в перечисленных выше несложных агротехнических приемах.

    Каждый овощевод когда-то выращивал перец в первый раз. Кто-то учился, используя пошаговые инструкции с фото, кто-то набирался опыта у соседей, а кто-то экспериментировал самостоятельно.

    И каждый, познавший, как вырастить перец в теплице, понимал, что для успеха нужны всего лишь плодородная почва, урожайный сорт, полновесные семена, соблюдение сроков посева и высадки в теплицу, своевременный полив и солнечный свет в достаточном объеме.

    Фотогалерея (32 фото)

    Источник: http://ciscoexpo.ru/dacha-i-ogorod/perec-vyrashhivanie-i-uxod-v-teplice-kak-pravilno-vyrastit-rassadu-sekrety-urozhajnosti-foto-video

    Технология выращивания сладких перцев в дачной теплице из поликарбоната

    Выращивание перца в теплице: проверенные способы

    Сегодня сложно представить современные теплицы из поликарбоната без грядок перца. Ведь не зря этот овощ так популярен во всём мире. Он не только богат расцветками, но и обладает рядом полезных свойств.

    А употребляют его и сушёным, и свежим, и консервированным. Добавляют в соусы, первые и вторые блюда. Всего не перечесть. Но самый вкусный тот, что вы вырастили сами.

    Сделать это довольно несложно, зная агротехнические приёмы и потребности перца.

    Выбор сорта для посадки

    Итак, на что же следует обратить внимание при выборе сорта перца? Сроки созревания:

    • ранний;
    • среднеранний;
    • поздний.

    Сладкий перец практически незаменим во многих блюдах

    Чтобы перец присутствовал на вашем столе как можно дольше, то стоит приобрести для выращивания семена перцев с разными сроками плодоношения.

    Второй фактор — это высота и раскидистость растения. Ведь в теплице из поликарбоната площадь посадки ограничена, а урожай хочется получить побольше, значит, следует выбирать компактные сорта.

    Если вы планируете фаршировать ваши перцы, то обратите внимание на камерность. Для этих целей лучше выбирать сорта с 2-3 камерными плодами.

    Обратите внимание на устойчивость к болезням, а также регион выращивания. Районированные сорта гарантированно дадут вам хороший урожай.

    Важно! Все семена перца внутри одного сорта должны быть одного размера. Маленькие семена выбрасывайте. Правильный цвет семян – жёлтый, серые могут быть невсхожие.

    Все сорта имеют разную окраску, форму плода и вес. Перец бывает сладкий и острый. Тут, как говорится, на вкус и цвет выбирать вам.

    Вот перечень хорошо зарекомендовавших сладких сортов для теплиц:

    • оранжевые – Игл F1, Оранжевое чудо;
    • жёлтые – Фиеста F1;
    • красные – Феррари F1, Алёнушка, Атлант;
    • фиолетовые – Кардинал.

    Острые сорта содержат фенольное соединение капсаицина, которое находится в семенах, прожилках и кожице плода. В сладких сортах капсаицин отсутствует. Популярные сорта:

    • Слоновый хобот;
    • Маленький принц;
    • Огненный вулкан.

    Важно! Перец переопыляемое растение, поэтому нельзя сажать рядом острые и сладкие сорта.

    Почвенная смесь для рассады

    У каждого овоща свои требования к составу почвы. Перец не любит кислые почвы. Грунт обязательно должен быть сбалансированным с нормальной влажностью (сжатая в кулаке почва не должна рассыпаться и пачкать ладошку грязью). Можно приобрести готовые смеси для перцев в магазине, а можно сделать самим.

    Первое правило выращивания перца в теплице — подготовка плодородного грунта

    Есть несколько пропорций:

    1. Земля листовая, компост и песок в соотношении 1:1:1.
    2. Дерновая земля, листовая земля, перегной и песок– 3:3:3:1.
    3. Торф, дерновая земля, перегной, лежалые опилки – 4:2:1:1.
    4. Дерновая земля, зрелый компост – 1:2.
    5. Дерновая земля, покупной грунт для рассады, песок – 1:1:1.

    Важно! Нельзя брать грунт с грядок, где уже росли перцы или другие паслёновые – вы можете занести болезни в теплицу и погубить рассаду.

    Посев семян на рассаду

    Теперь необходимо подготовить семена к посадке. Для начала их нужно протравить 1% раствором марганцовки в течение получаса, а затем замочить в теплой воде на несколько часов до набухания. Можно добавить в воду стимуляторы роста.

    Важно! Всплывшие на поверхность семена следует удалить – они не дадут всходов.

    Корневая система перца очень плохо восстанавливается при повреждении, что влечёт за собой торможение роста растения, поэтому лучше не проводить пикировку рассады, а сразу высевать в индивидуальные ёмкости.

    По мере роста культуры в дальнейшем производят перевалку, т. е. пересадку растения в большую ёмкость без нарушения корневой системы.

    Качественные семена перца сладкого

    Высеваются семена в небольшие горшочки диаметром 5-8 см на глубину 1,5 см. Сейте два семечка в один горшок, после, когда появятся всходы, слабое растение можно будет удалить. После посадки горшочки накрываются стеклом или плёнкой, которые после появления всходов следует снять.

    Теперь важно следить за температурой. До появления всходов она должна быть порядка 25 °C, затем следует снизить температуру до 20 °C, а ночью до 13 °C. После появления всходов днём температура должна составлять 26 °C, а ночью 15°C.

    После появления двух листочков следует произвести первую подкормку. На 1л воды 0,5 г аммиачной селитры, 3г суперфосфата, 1г калийной соли. Второй раз растения подкармливают спустя 14 дней этим же составом, удвоив дозу. За два дня до высадки рассады на постоянное место в теплицу из поликарбоната, производится последняя подкормка с увеличением калийных удобрений до 8 г на 1 литр воды.

    Важно! Поливать растения следует только тёплой водой. Переувлажнение недопустимо – рассада может заболеть чёрной ножкой.

    Свет, главное, чего не хватает рассаде. Норма освещения 15-16 часов в сутки. Растения нормально развиваются при температуре 8000 люкс. Используйте досветку холодными люминесцентными лампами (лампы дневного света) или фитолюминесцентными лампами розового свечения.

    Высадка перца в теплицу

    Схема посадки зависит от сорта перца. Эта информация обычно указывается производителем на упаковке семян. Есть общие рекомендации по высадке растений.

    1. Для высокорослых сортов расстояние между кустами в ряду 35 см, междурядья не менее 70 см. Примерно 4-5 растений на 1 м2
    2. Для низкорослых сортов расстояние между растениями в ряду 25 см, междурядья не менее 70 см. Где-то 6 растений на 1 м2

    Возле каждого куста следует вставить арматуру или деревянный кол, к которому в дальнейшем можно будет подвязать ствол, чтобы при нагрузке плодами он не сломался. Подвязывать нужно ветошью или мягкой верёвкой в один оборот.

    Высадив растения, сразу подготовьте для них опору

    Высаживать рассаду перца следует в лунки, предварительно полив их тёплой водой из расчёта 2 литра на лунку. Старайтесь не повредить корни растения. После посадки нужно замульчировать прикорневой круг компостом, торфом или перепревшими опилками, чтобы почва не пересыхала.

    Важно! При высадке не заглубляйте корневую шейку рассады перца, она должна находиться на уровне поверхности почвы.

    В дальнейшем до окончания вегетации температура в теплице должна быть стабильной в пределах 20-26 °C.

    Если температура значительное время будет гораздо выше, то пыльца растения становится стерильной, опыления не происходит и урожай резко снижается. При температуре ниже 16°C перец замирает.

    Полив и питание

    До начала цветения полив производят один раз в неделю. При жаркой погоде – два. Во время цветения и плодоношения полив производится при жаркой погоде через день, а при холодной — один раз в 3-4 дня. Из расчёта 15 л на 1 м2.

    Вода обязательно должна быть тёплой и чистой, иначе растение останавливается в росте, соответственно цветение оттягивается. Если вы берете воду из колодца, пусть она сначала прогреется. Хорошо совмещать с поливом подкормки растений.

    Идеальным для перца будет капельный полив

    Через пару недель после высадки рассады в теплицу нужно подкормить растения смесью карбамида и суперфосфата по две ложки на 10 литров воды.

    Во время цветения на 10 литров воды по одной чайной ложке карбамида и суперфосфата. Расход на один куст примерно один литр. Внимательно следите за состоянием листового аппарата растений, какие-либо изменения могут указывать на недостаток или избыток элементов питания.

    1. Если у перца начали скручиваться листья по краям, то это может указывать на недостаток калия.
    2. Нижняя сторона листа приобретает фиолетовый оттенок – недостаток фосфора.
    3. Лист становится сероватым матовым, значит, кустикуне хватает азота.
    4. Завязь не появляется, а кустик буйно растёт – избыток азота, нужно произвести полив зольным настоем.

    Растение, страдающее от недостатка калия в почве

    Важно! За сезон подкормку производят 3-5 раз.

    Формировка перца

    Урожай перца во многом зависит от правильной формировки растения. В основном прищипка и удаление лишних побегов и завязи требуется высокорослым сортам. У низкорослых, как правило, удаляют нижние побеги и бесплодные. Карликовые сорта формируют редко, в основном это делают при загущенной посадке, чтобы улучшить освещение и вентиляцию.

    Начинать формировку следует по достижении растением высоты примерно 25 см. В этот период происходит интенсивное ветвление и образуется первый цветочный бутон (коронный), его нужно удалить. Такая манипуляция стимулирует растение на образование новых ветвей.

    Уделите внимание формированию куста перца — растение даст вам больший урожай

    Чаще всего перец формируют в несколько побегов, оставляя самые сильные из тех, что выросли из первой развилки.На остальных нужно прищипнуть точку роста удалив верхушку. Это скелетные побеги, они являются основой куста.

    Скелетные побеги тоже ветвятся и образуют так называемую «вилочку», в центре неё формируется бутон. Теперь нужно повторить операцию: оставить сильный побег, а слабые прищипнуть выше цветочной почки.

    С дальнейшими ветвлениями поступаем аналогично. Все веточки и бутоны, которые растут внутрь куста, также следует удалять – они загущают куст, из этих бутонов могут образоваться деформированные плоды.

    Оставляйте на каждом кусте до 25 плодов. Удаляйте побеги и листья, которые образуются ниже разветвления главного стебля, а также больные и повреждённые.

    Если света в теплице мало — примените досвечивание

    При выращивании перца в теплице из поликарбоната количество света напрямую влияет на образование завязей и рост плодов. При недостатке освещения завязь и бутоны могут опадать, особенно в холодную погоду. Поэтому нужно регулировать количество листьев на растении:

    1. Когда плоды перца достигнут биологической спелости, необходимо удалить листья на основном стебле.
    2. Удалить листья ниже второй кисти, после съёма плодов.
    3. Последнее удаление листьев производят за месяц до завершения вегетации.

    Где-то за 1,5 месяца до завершения вегетации нужно прищипнуть верхушки побегов, чтобы растение направило все силы на дозревание плодов.

    Важно! Все операции по формировке производятся только со здоровыми растениями, в противном случае перец может остановиться в росте и погибнуть вовсе.

    Болезнии вредители перца

    Как и у любого другого овоща, у перца тоже есть вредители и патогены, которые могут запросто лишить вас урожая. Но кто предупреждён, тот вооружён, а врага следует знать в лицо. Рассмотрим наиболее часто встречающиеся заболевания перцев в теплицах из поликарбоната.

    Чтобы болезни не развивались, своевременно обрабатывайте кусты перца инсектицидами

    В тепличных условиях перец могут поражать различные болезни:

    1. Бактериальные – чёрная пятнистость, бактериальный рак.
    2. Вирусные – мозаика листьев, внутренний некроз плодов.
    3. Грибковые – фитофтороз, чёрная ножка, серая гниль.
    4. Микоплазменные – столбур илифитоплазмоз.

    Перец могут повреждать насекомые: совки, паутинный клещ, личинки майского жука, колорадский жук, тля, белокрылка, трипсы.

    Важно! Уничтожайте в конце сезона растительные остатки и отдавайте предпочтение сортам, устойчивым к заболеваниям, которые наиболее часто встречаются в вашей местности.

    Источник: https://dachadizain.ru/teplicy/ovoshhi-v-teplicax/vyrashhivaniya-sladkix-percev-v-teplice.html

    Оптимальный способ выращивания перца в теплице и в открытом грунте

    Выращивание перца в теплице: проверенные способы

    Сладкий перец давно завоевал сердца садоводов и огородников. А как же иначе? Этот яркий овощ хорош и сам по себе, и в свежих салатах, и в заготовках на зиму. А по содержанию витамина С сладкий перец вообще чемпион!

    Выращивание перца не требует от нас сверхусилий. Причем получить хороший урожай перца можно разными методами: с умом подбирать сорта, выращивать рассаду по всем правилам, сажать перец на теплых грядках и так далее.

    Сегодня мы предлагаем вашему вниманию один из эффективных способов выращивания перца в теплице и открытом грунте. Успех конкретно этой агротехники базируется на тщательной подготовке грунта и семян.

    Подготовка почвы для выращивания перцев

    В нашем случае выращивание перцев начинается еще осенью с подготовки почвы для будущей рассады.

    Для перцев можно использовать следующие варианты почвенных смесей:

    • Одно ведро земли, одно ведро перегноя, 2 стакана золы;
    • Одно ведро земли, 2/3 ведра опилок, 1,5 стакана золы и 4 ст.л. суперфосфата;
    • Одна часть биогумуса или перегноя на две части кокосового субстрата.

    Зимой подготовленный грунт хорошо держать на балконе, чтобы он проморозился. На сильном морозе погибают многие живущие в земле вредители и возбудители болезней.

    В конце января почвенную смесь необходимо занести в квартиру и пролить горячей (60-70°С) водой. Затем накрыть сверху толстой полиэтиленовой пленкой и оставить остывать. После остывания дать земле высохнуть до рыхлого состояния.

    Подготовка семян к высадке на рассаду

    Первым делом семена перца обеззараживают. Для этих целей их выдерживают в течение 10 минут в растворе перекиси водорода (3 миллилитра перекиси на 100 миллилитров теплой воды). Затем семена промывают в проточной воде.

    Следующий этап подготовки семян – замачивание в натуральном питательном растворе. В качестве такового как нельзя лучше подходит сок мороженого картофеля – в нем семена перцев нужно замочить на 6-8 часов или на ночь.

    Утром семена промывают, заворачивают в мокрую тряпочку, кладут сверток в стеклянную банку и оставляют в теплом месте. На ночь же семена отправляют на верхнюю полку холодильника, а утром – вновь в тепло.

    Периодически нужно смачивать тряпочку с семенами водой, она должна быть постоянно мокрой. Эта нехитрая процедура называется закаливанием семян и повторяется пять-шесть дней.

    Из закаленных семян рассада получается лучше, а урожай перцев – выше.

    После закаливания семена перца (если они до сих пор еще не проросли) проращивают на влажной тряпочке.

    Посев семян перцев на рассаду

    Заранее подготовленную почвенную смесь необходимо перемешать и заполнить емкости для рассады на 2/3 объема.

    Перцы плохо переносят пересадку, поэтому их лучше сразу высаживать в отдельные горшочки. Горшочками могут служить обрезанные наполовину молочные пакеты или литровые пластиковые бутылки без верха. В дне обязательно нужно пробить отверстие для стока лишней воды.

    В каждую емкость следует сеять по 2-3 подготовленных к посадке семечка на глубину в 2 см. Емкости помещаются в коробку или на поднос, сверху накрываются пленкой и ставятся в теплое место, к примеру, в ванную комнату.

    Уход за рассадой: полив и подкормки

    Всходы перцев появляются через шесть-семь дней. Самое время снять пленку и вынести горшки с рассадой на свет.

    Пока не появились первые настоящие листочки, поливать перцы не нужно. При необходимости лучше опрыскать растения. Затем рассаду перцев поливают два раза в неделю и только под корень. Можно при поливах чередовать слабый зольный раствор с отстоянной водой.

    Золу для зольного раствора стоит приготовить заранее, настояв 1 ст.л. ложку золы в литре воды, а затем добавлять по чуть-чуть в поливную воду.

    В каждой емкости необходимо оставить по два сильных растения, а слабые выдернуть.

    По мере роста рассады нужно постепенно подсыпать в горшки рыхлую землю. Сразу полностью заполнять емкость не рекомендуется: корни растений не будут «дышать», и рассада перцев начнет отставать в росте.

    Над пятым – шестым листом растения нужно прищипнуть. Это стимулирует образование боковых побегов, на которых впоследствии и будет основной урожай.

    Если на улице установилась теплая погода (не менее 14°С), можно днем выносить растения на балкон, а на ночь заносить обратно.

    Если суперфосфат не вносился заранее в почвенную смесь, перцы нужно дважды полить слабым раствором этого удобрения, оно стимулирует растения к плодоношению. Суперфосфат разводится из расчета 1 столовая ложка на 1 литр горячей воды, настаивается сутки, а затем понемногу добавляется в поливную воду.

    Так же дважды следует подкормить перцы слабым настоем куриного помета. Лучше заранее развести помет горячей водой в соотношении 1:20 и опять же добавлять в поливную, предварительно отстоянную воду.

    Высадка рассады перца в грунт и последующий уход за растениями

    Перцы высаживаются в теплицу или в открытый грунт. Грядку разделяют на два ряда, с расстоянием между ними в 60-70 сантиметров. В каждом ряду на расстоянии 30-35 сантиметров друг от друга проделывают лунки.

    Перед посадкой их необходимо заправить перегноем, золой, добавить туда одну столовую ложку суперфосфата и щепотку сухого куриного помета. Все это тщательно перемешивается лопатой.

    Затем лунки следует хорошо полить и дать влаге впитаться.

    Горшки, пакеты или бутылки с рассадой перцев нужно ножницами разрезать вдоль и бережно вынуть ком земли с двумя растениями.

    Разделять растения ни в коем случае нельзя – нужно высадить их вместе в одну лунку.

    В течение всего сезона уход за перцами сводится к рыхлению, обильному поливу под корень, подвязкой ветвящихся кустов и периодическими подкормками золой и настоем куриного помета. Рыхление можно заменить мульчированием.

    Еще желательно позаботиться об аккумуляторах тепла на случай резких перепадов температур. Для этой цели по грядкам раскладывают булыжники или пластиковые бутылки с водой.

    За день они будут накапливать тепло, а за ночь отдадут его в почву.

    В августе или начале сентября, в зависимости от погоды, рекомендуется прищипнуть у перцев верхушки, оставив на каждом растении не больше десяти плодов.

    Остальные завязи удалить – они просто не успеют развиться в полноценные плоды.

    Желаем вам успехов и больших урожаев!

    Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались: (5 4,40 из 5)
    Загрузка…

    ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

    Источник: https://dachnye-sovety.ru/optimalnyj-sposob-vyrashhivaniya-perca-v-teplice-i-v-otkrytom-grunte/

    Выращивание перца в парнике – советы и секреты

    Выращивание перца в теплице: проверенные способы

    Для многих садоводов и дачников выращивание в парниках перца стало традицией. Сладкий перец обладает мясистой мякотью, в которой содержится большое количество витаминов и полезных веществ.

    Он употребляется в пищу как в свежем, так и в консервированном виде, а также в составе блюд и гарниров.

    Обладает насыщенным вкусом, не заметить его в составе блюд невозможно, поскольку перец придает им свежесть и аромат.

    Выбор и подготовка семян

    В условиях средней полосы и других областей с еще более суровым климатом перец можно вырастить только через рассаду. В ином случае ему не хватит тепла и солнечного света. В первую очередь необходимо выбрать семена.

    Следует учесть одну их особенность: самая высокая всхожесть у семян первого года. Если после сбора прошло два и более года, этот показатель в значительной степени снижается. Еще одно качество семян перца – длительный период прорастания.

    Поэтому высевать на рассаду их начинают в самом начале марта или даже чуть раньше.

    Существует надежный способ отбора качественных семян. Для этого необходимо сделать соляной раствор: пару столовых ложек соли развести в литре воды комнатной температуры. В этот раствор надо высыпать семена, перемешать и подождать примерно 5 минут. Те, что всплывут на поверхность, можно без сожаления выбрасывать. Остальные надо будет подготовить к посадке.

    Совет

    Для более быстрого прорастания семена желательно обработать препаратами для стимуляции роста.

    Подготовка семян – важный этап, он включает в себя несколько обязательных приемов. В первую очередь семена следует продезинфицировать в 1%-м растворе марганцовки, опустив их в него на полчаса. Затем промыть и выложить на фарфоровую тарелку, прикрыв влажной марлей.

    В таком состоянии семена должны лежать, пока не проклюнутся. Марлю надо периодически смачивать, следить за тем, чтобы не образовывалась плесень. Спустя несколько дней семена прорастут. Далее следует посадка. Проросшие семена надо сажать в контейнеры с плодородной влажной почвой.

    Глубина должна быть не слишком большой – не более 1 см.

    Уход за рассадой

    Уход за рассадой перца очень напоминает тот же процесс при выращивании томатов. Разве что перец немного более теплолюбив. Контейнеры с семенами надо покрыть стеклом или пленкой, поставить в тепло.

    Когда появятся ростки, пленку можно снять. Контейнер поставить в хорошо освещенное место, потому что выращивание перца требует обилия солнечного света и тепла.

    Оптимальная температура воздуха должна соответствовать +25 оС.

    Далее уход за рассадой перца должен включать в себя следующие пункты:

    • регулярный умеренный полив;
    • подкормка комплексными удобрениями чрез две недели после того, как появятся первые всходы;
    • пикировка ростков при появлении первой пары настоящих листьев;
    • закаливание рассады за две недели до высадки в грунт.

    В течение всего периода выращивание рассады должно производиться с учетом основных ее особенностей. Главное не допускать переохлаждения воздуха, сквозняков, перелива, появления плесени и гниения в результате застаивания воды.

    Пересыхание грунта тоже губительно, поэтому так важно уловить оптимальный баланс при поливе. Перец любит свет, а если его недостаточно, можно обеспечить подсветку, искусственно увеличив продолжительность светового дня.

    Внимательный уход позволит получить крепкое, здоровое растение и, соответственно, своевременный и обильный урожай.

    Посадка ростков перца в грунт происходит спустя два месяца после появления всходов. К этому времени перец бывает уже довольно большим, на нем появляются бутоны. Такой росток можно сажать в парник или открытый грунт. Процесс закаливания рассады позволит ей привыкнуть к условиям, в которых будет происходить дальнейшее выращивание.

    Высаживание рассады в грунт

    Главным условием, влияющим на время, когда осуществляется посадка перца в парник, является степень прогрева грунта. Его температура должна составлять +15 оС. В средней полосе такой показатель в необогреваемом парнике обычно фиксируется ко второй половине мая. С наступлением благоприятных условий крепкий двухмесячный перец, достигший в высоту порядка 25 см, высаживается в парник.

    Грунт в парнике надо заблаговременно подготовить. Его следует удобрить, внеся калийные, фосфорные и азотные удобрения. Можно также внести компост или перегной. Затем необходимо сделать лунки.

    Расстояние между ними зависит от того, какой сорт перца предстоит выращивать. Обычно дистанция варьируется от 15 до 35 см.

    Глубина лунок также зависит от сорта и от размера корневой системы, обычно достаточно 20 см.

    Совет

    При посадке перца нельзя заглублять шейку, это может привести к ее загниванию и, соответственно, гибели растения.

    Посадка перца производится в залитые водой лунки. В каждую из них необходимо вылить около 2 литров воды. Сразу опустить корни, засыпать землей и бережно уплотнить ее руками.

    Перец имеет крепкий прямостоячий стебель, при посадке фиксируется надежно. Желательно грядки замульчировать, это значительно облегчит уход за растением. В качестве мульчи можно использовать торф.

    Необходимо оставлять при этом свободное место вокруг стебля, как при мульчировании грядки с томатами.

    Необходимо учитывать, что перец имеет очень чувствительную корневую систему. При пересадке рассады в парник надо очень аккуратно извлекать корень вместе с комом земли, стараясь никак не потревожить его.

    Растение после пересадки может болеть, поскольку тяжело переносит эту процедуру. В данный период перцу требуется бережный уход и внимание. Однако довольно скоро он окрепнет.

    Посадка перца в парник завершается поливом.

    Уход за растением

    Перец довольно требователен к основным моментам, из которых состоит традиционный уход. Его крепкий здоровый вид далеко не всегда говорить о том, что растение чувствует себя комфортно и все идет как надо. В определенный момент оно может попросту сбросить соцветия, тогда урожая уже можно не ждать.

    Даже полив перца имеет несколько особенностей. Он должен соответствовать следующим требованиям:

    • для полива используется только отстоянная теплая вода;
    • полив совершается строго под корень;
    • полив регулярный, обильный, но не чрезмерный, влага не застаивается;
    • периодически полив с одновременным внесением подкормок, например настоя коровяка;
    • полив дорожек между грядками в парнике для поддержания влажности воздуха.

    Исходя из требований к поливу можно сказать, что уход за этой культурой далеко не прост и хороший урожай легко не дается.

    Кроме всего прочего, землю очень трудно рыхлить, поскольку, как говорилось ранее, корневая система перца очень уязвима. Желательно вообще избежать этого.

    Поэтому мульчирование грядок с перцем позволяет не только сохранить влагу в почве, но и избавить садовода от необходимости рыхления.

    Совет

    Не стоит сажать рядом со сладким перцем горькие сорта, т. к. взаимоопыляемость этой культуры приведет к тому, что все плоды станут горькими.

    Выращивание перца в средней полосе осложняется нехваткой солнца. Для того чтобы имеющийся солнечный свет потреблялся растением наиболее эффективно, следует прищипывать боковые побеги. На разных сортах они появляются по-разному.

    Чаще всего они начинают выходить после восьмого листа. Удалять следует наиболее слабые, оставив лишь пару самых крепких. Не стоит жалеть и листья, побеги, даже цветы, которые расположены ниже места основного ветвления.

    Удаляются также пасынки.

    Видимая надежность растения довольно обманчива. На самом деле стебли и ветки перца очень хрупкие. Выращивание даже низкорослых сортов не освобождает садовода от необходимости подвязывать их. Следует обеспечить опорой ветви до того, как они обломятся под тяжестью плодов. Тем более что плоды у перца бываю довольно крупными и растут по нескольку штук на одной ветке.

    Борьба с болезнями

    Выращивание перца – непростое занятие, особенно для новичка. Уход за ним кропотливый, а болезней и вредителей, угрожающих ему, довольно много. Многие болезни имеют грибковую природу, поражают любые части растения и могут его полностью погубить.

    Бороться с ними необходимо, но лучше всего их предупредить. Для этого следует ежегодно уничтожать все оставшиеся части растения после сбора урожая.

    Почву в парнике надо регулярно обрабатывать специальными составами, чтобы истребить грибок, содержащийся в земле.

    Одно из самых распространенных заболеваний перца – фитоплазмоз. Его трудно предупредить, поскольку оно распространяется с помощью насекомых и зависит от возрастания численности их популяции.

    В данном случае уход за растениями заключается в их своевременной обработке, а именно в процессе посадки и спустя пару недель после нее.

    На протяжении всего роста перца требуется регулярно наблюдать за ним, следить за состоянием и внешним видом, осматривать сам парник на предмет наличия вредителей или изменения условий.

    Несмотря на то, что выращивание перца очень трудоемкое, уход за ним требует времени, терпения и знаний, попытаться все же стоит. Со временем придет опыт, можно будет приноровиться, предусмотреть различные ситуации и справиться с ними. Зато полученный результат вознаградит садовода за усилия, а сочный свежий перец украсит стол и пополнит ряды заготовок на зиму.

    Источник: http://GoodGrunt.ru/ovoshhi/vyrashhivanie-perca-v-parnike.html

    Оптимальный способ выращивания перца в теплице и в открытом грунте

    Выращивание перца в теплице: проверенные способы

    Сочный и ароматный сладкий перец можно употреблять как самостоятельное блюдо или использовать в приготовлении свежих салатов, тушении, консервировании.

    Эта овощная культура может давать высокие урожаи, если в основе была крепкая и здоровая рассада. Вырастить ее под силу каждому начинающему огороднику. Необходимо только определиться с местом выращивания (в теплице или на открытых грядках) и запастись терпением.

    Подготовка почвы для выращивания перцев

    Для выращивания сладкого перца необходимо подготовить специальную почвенную смесь еще в осенний сезон.

    Для ее приготовления понадобится: по одному десятилитровому ведру огородной земли и перегноя, а также два стакана древесной золы.

    Можно воспользоваться и вторым вариантом: два ведра огородной земли, чуть меньше полутора ведер мелких древесных опилок, три стакана древесной золы и восемь столовых ложек суперфосфата.

    Для уничтожения вредных насекомых и опасных микроорганизмов в грунте рекомендуется хранить подготовленную почвенную смесь на балконе. При низких температурах грунт промораживается, и все вредители погибают.

    В двадцатых числах января грунт нужно занести в теплое помещение и залить водой (или слабым марганцовым раствором) с температурой около 70 градусов. Сразу же после полива почвенную смесь необходимо закрыть любой плотной пленкой и оставить до полного остывания. Остывшая почва должна хорошо просохнуть. Перед использованием ее рекомендуется тщательно взрыхлить.

    Подготовка семян к высадке на рассаду

    Подготовка семян к посадке должна начинаться с процесса обеззараживания. Для этого понадобится насыщенный марганцовый раствор. В нем необходимо замочить семена и оставить на двадцать минут. После вымачивания семена нужно тщательно промыть под проточной водой.

    После этого семенам потребуется питательный раствор из натуральных компонентов. Например, можно замочить их в картофельном соке (из подмороженных клубней) не менее чем на восемь часов.

    Следующим шагом будет закаливание. После картофельного сока семена промывают, пересыпают их на влажную ткань, сворачивают ее и кладут в пол-литровую банку.

    Емкость с семенами в дневное время хранится в теплом помещении, а в ночное – в холодильнике. Ткань не должна высохнуть, необходимо ее вовремя увлажнять. Этот процесс продолжается в течение 6 дней.

    Из подготовленных таким способом семян вырастет здоровая и сильная рассада, а в будущем – большой урожай.

    Посев семян перцев на рассаду

    Перец – растение нежное, особенно молодые саженцы. Они негативно реагируют на пересадку. Поэтому желательно сразу высевать семена не в общий ящик, а в отдельные емкости небольшого размера.

    В качестве емкостей можно использовать не только специальные горшочки для рассады, но и бытовые подручные материалы (например, стаканчики и коробочки из-под молочных продуктов, соков, напитков и десертов).

    Главное, чтобы в каждой емкости было дренажное отверстие.

    Почвенная смесь должна заполнить емкости примерно на семьдесят процентов. В каждую из них высевают 2-3 семечка. Глубина посадки небольшая – не более 2-х сантиметров. Все маленькие горшочки, пакеты или баночки можно поставить в большой ящик для удобства транспортировки, затем накрыть их плотной пленкой и перенести в теплое помещение с высокой влажностью.

    Правила ухода за рассадой: полив и подкормки

    Приблизительно через неделю начнут появляться первые всходы. Это значит, что пора снимать пленочное накрытие. Молодым сеянцам требуется свет и тепло, поэтому нужно перенести их в теплое и хорошо освещенное место.

    На этом этапе развития растениям необходимы подкормки. Их вносят при поливах. Большую пользу рассаде дает древесная зола. Зольный раствор рекомендуется добавлять в поливную воду. Его готовят из трех литров воды и трех столовых ложек золы. Также в этот период растениям необходим марганец. Слабым раствором этого препарата можно поливать молодые перцы, чередуя с настоем золы.

    Поливы проводятся непосредственно под растение и в небольших количествах.

    По мере роста сеянцев будут все больше выделяться сильные представители этой овощной культуры, слабые растения придется удалить из емкости. После появления на рассаде шестого листа опытные садоводы рекомендуют прищипнуть верхушку. Это поспособствует образованию боковых стеблей, на которых в будущем и будут формироваться плоды.

    При выращивании рассады перцев рекомендуется подкармливать ее раствором суперфосфата (2 столовые ложки препарата на 2 литра горячей воды). Приготовленный раствор добавляется в воду при поливах. Такое удобрение стимулирует образование завязи и плодов.

    Пересадка рассады перца в грунт и уход за ней

    Рассаду перцев можно выращивать в тепличных условиях или на обычных открытых грядках. Перед посадкой рассады необходимо подготовить лунки и наполнить их специальной питательной смесью из перегноя, древесной золы, одной ложки суперфосфата и небольшого количества птичьего помета. Тщательно перемешав все компоненты, лунки обильно поливают водой.

    Расстояние между саженцами – не менее 30 сантиметров, а ширина междурядий – около 70 сантиметров. Растения переносят из индивидуальных емкостей на грядки вместе с земляным комом, не разделяя их.

    Основными правилами ухода за растениями являются: регулярный и обильный полив, постоянное рыхление почвы и своевременные подкормки.

    Источник: https://6cotok.org/1394857721414813774/optimalnyj-sposob-vyraschivaniya-pertsa-v-teplitse-i-v-otkrytom-grunte/

    Мои грядки
    Добавить комментарий