Почему не завязывается цветная капуста: список причин

Содержание
  1. Почему у цветной капусты не завязываются кочаны и что делать
  2. Общая информация
  3. Полезные свойства
  4. Почему не завязывается цветная капуста: что делать для завязи цветной капусты
  5. Цветная капуста, а какая она?
  6. Выбор сорта
  7. Качество семян
  8. Место посадки, а также сроки посадки
  9. Почва для выращивания культуры
  10. Живительная влага для капусты
  11. Благоприятный температурный режим для культуры
  12. Подкормка сформировавшегося растения
  13. Болезни культуры
  14. Возможные погрешности в уходе
  15. Не завязывается цветная капуста: причины и что делать
  16. Возможные причины отсутствия завязей
  17. Качество посевного материала
  18. Погрешности ухода
  19. Распространенные агротехнические ошибки
  20. Ошибки при выращивании рассады
  21. Нарушение сроков посадки
  22. Недостаток питания
  23. Неправильный полив
  24. Болезни и вредители
  25. Почему не завязываются кочаны у цветной капусты: чем обработать для завязи
  26. Сроки образования завязей у разных сортов
  27. Возможные причины отсутствия кочана
  28. Качество семян
  29. Бедная почва и недостаток микроэлементов
  30. Неправильный полив
  31. Слишком низкая или высокая температура воздуха
  32. Вредители
  33. Почему не завязывается цветная капуста: список причин
  34. «Выращивание»
  35. Место посадки
  36. Почва
  37. Влага
  38. Температура
  39. Подкормки
  40. Сроки посадки
  41. Болезни
  42. «Уход»
  43. Почему не завязываются кочаны у цветной капусты
  44. Преимущества выращивания культуры
  45. Основные причины отсутствия завязей
  46. Неверный выбор сорта
  47. Качество посадочного материала
  48. Место и сроки посадки
  49. Погрешности в уходе за культурой
  50. Опасность болезней и вредителей
  51. Заключение

Почему у цветной капусты не завязываются кочаны и что делать

Почему не завязывается цветная капуста: список причин

В естественной среде нет аналога цветной капусте. В этом кроется ответ на вопрос, почему не завязывается цветная капуста на дачном участке или приусадебном хозяйстве.

Впервые была культивирована в Сирии, ее распространение в Европу, Азию и Россию началось несколько веков назад. Позже было создано несколько сортов, приспособленных к жизни в суровых для культуры условиях.

Они стабильно уходят в цвет, и вскоре на участке появляется кудрявая головка диетического растения.

  • Общая информация
  • Полезные свойства

Необычная особенность культуры в том, что в пищу употребляются не корешки или плод. Интерес для огородника представляет нераскрывшееся соцветие, которое образуется из завязи.

Нормальное развитие растения останавливается на определенном этапе, продолжая свой рост в определенной пропорции. Мы видим формирование стебля и соцветия.

Его обрамляют пышные листья, защищающие от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды.

Общая информация

Так почему же не завязывается цветная капуста и что делать в этом случае? Какие меры необходимо предпринять и на что обратить внимание в первую очередь?

Нужно учитывать нюансы роста цветной капусты, которую необходимо растить с учетом нескольких факторов:

  1. Семена. Невозможно рассмотреть, что находится внутри красивого пакетика. Здесь можно полагаться на удачу и хорошие знания о выращивании той или иной культуры. Насколько быстро пойдет рост, формирование общей формы, а для плода – первоначальное завязывание соцветий – это уже половина успеха для столь капризного растения. Единственное, что может придумать начинающий огородник, – внимательно просмотреть описание сорта и почитать про особенности выращивания культуры.
  2. Уход. Некоторые огородники употребляют выражения кочаны или кочерыжка, что в корне неверно. Мы имеем завязавшиеся соцветие, которое и есть цель любого огородника. Уход за растением заключается в тщательном соблюдении инструкции по выращиванию конкретного сорта.
  3. Температура. Некоторые культуры плохо развиваются при температуре выше +18 градусов. При соблюдении температурного режима хорошо формируется завязь, рост несколько замедляется, но появляется стабильность.
  4. Влажность. Культура хорошо растет при нормальной влажности в пределах 40 – 60 процентов. Речь идет об адаптированных сортах, в том числе и ранних, приспособленных для условий Европы или Азии.
  5. Полив. Если вы регулярно поливаете растение, то это гарантирует хорошее развитие: цветная капуста не любит засухи – это влаголюбивое растение. Она потребляет много воды из почвы для формирования мощных листьев, стебля и соцветия. Надо тщательно отнестись к этому вопросу. Выращивать растение необходимо без потери головки, в противном случае время на ее формирование будет безвозвратно потеряно.
  6. Удобрения. Если соцветия не завязываются, начинают перекармливать растение различными удобрениями. Это основная ошибка многих начинающих огородников. Недостаток питательных веществ в почве для головки капусты не помеха, а переизбыток ведет к активному образованию боковых листьев, которые не употребляются в пищу. Можно сделать оптимальный график подкормки — в этом случае завязанные соцветия станут развиваться стабильно.

После образования цветков рекомендуют обратить внимание на формирование головки. Прямые лучи солнца могут навредить растению. Капусту необходимо предохранять от прямого воздействия солнечных лучей. Нужно просто надломить верхнюю розеточную листву и направить ее к центру.

В этом случае солнечный свет уходит на боковую часть капусты и частично рассеивается. Но обычно используют менее травматичный метод, завязывая листву по центру головки, наблюдая за дальнейшим ростом культуры.

Полезные свойства

Несколько веков назад сирийскую капусту можно было увидеть на столе у зажиточных людей. Простым работникам она была недоступна, так как не могла стабильно завязываться, и ее выращивание становилось затратным по времени.

Полезные свойства экзотического гостя из далекой Сирии уже тогда оценили по достоинству, ведь у капусты практически нет противопоказаний.

Раньше было сложно вырастить культуру, в частности подобрать условия, при которых завяжутся соцветия.

Сегодня цветная капуста пошла в ход во многих ресторанах, кафе и пунктах диетического питания. Благодаря стараниям селекционеров ее можно вырастить в частном хозяйстве и употреблять в пищу наряду с остальными овощами и фруктами. Как и ее сестра, белокочанная капуста, цветная входит в состав многих блюд.

Ее жарят, тушат, запекают с сыром, маринуют и даже делают котлеты. Особенно полезна любителям диетической пищи: завязавшиеся соцветия содержат малое количество калорий и целый набор минеральных веществ и витаминов.

По содержанию питательных веществ цветная капуста способна полностью перекрыть дневную норму человеческого организма. Огородникам важно знать условия, при которых завязывались соцветия, и соблюдать правила содержания культуры.

Обеспечивая гармоничное развитие у цветной капусты, достигаются хорошие показатели полезных веществ:

  1. Витамин А. При норме в организме начнут наблюдаться улучшения в работе иммунной системы. Необходим для правильной работы зрения.
  2. Витамины группы В. Начинать прием этих витаминов рекомендуют при появлении слабости в организме. Чтобы ушла вялость, сонливость, появилась бодрость и желание работать, необходим полноценный метаболизм. Витамины группы В освобождают энергию на клеточном уровне.
  3. Витамин С. Растения вырастают с небольшим содержанием витамина С. Определить его можно на вкус: при употреблении в пищу можно почувствовать кислый вкус продукта.
  4. Витамин Е. Великолепный антиоксидант. Помогает исправить положение с раковыми клетками в организме, участвует в окислительных процессах. Защищает клетки от повреждений.
  5. Витамин H (биотин). Помогает при расстройствах нервной системы, препятствует причинам появления депрессии. Регулирует обмен белков и жиров в организме.
  6. Витамин U. Способствует регенерации тканей при возникновении язв внутренних органов.

Целый ряд микро- и макроэлементов находится в кудрявой головке этого необычного растения. Все это формируется в результате комплекса мероприятий по выращиванию, в который входит орошение культуры.

Капусту не рекомендуют поливать дождеванием — я связываю это ограничение с наличием большой площади боковой листвы. На ней остаются капли влаги, которые при облучении солнечным светом концентрируют лучи в один узкий пучок,  в результате чего поверхность листвы просто прожигается.

Источник: https://DachaMechty.ru/kapusta/pochemu-ne-zavyazyvaetsya-tsvetnaya-chto-delat.html

Почему не завязывается цветная капуста: что делать для завязи цветной капусты

Почему не завязывается цветная капуста: список причин

При выращивании цветной капусты порой возникает проблема с завязью, не дающей урожая. Почему не завязывается цветная капуста, что делать для завязи цветной капусты?

Цветная капуста, а какая она?

Являясь рекордсменом по содержанию витамина С цветная капуста явно становиться полезнее белокочанной капусты. Железа, витаминов А, Р, В, а также других химических элементов в такой культуре больше, чем в листья салата и зеленом горошке. В связи с вкусовыми качествами, а также неоценимой пользой цветная капуста очень популярна среди огородников.

Первые выведенные сорта были очень капризными, и получить хороший результат удавалась единицам специалистов. Со времени культура видоизменялась и приспосабливалась к более серьезным условиям произрастания, тем самым позволяя выращивать растение более широкому кругу огородников.

Выбор сорта

Выбор сорта капусты позволяет определить урожай. Главным критерием выбора является климатическая зона. Именно под нее подбирается сорт. Кроме этого, на выбор сорта семян влияет:

  • селекция региона посадки. Это значит, что сорт, предназначенный для южного региона, будет давать плохой урожай в средней полосе России;
  • иностранные сорта требует корректировки времени посадки и сбора урожая под климатические условия своего региона;
  • лучше всего отдать предпочтение сортам устойчивым к колебаниям температур;
  • сорт должен быть устойчив к вредителям, а также различным заболеваниям;
  • чтобы урожай был гарантированным лучше всего приобретать несколько сортов с разным сроком созревания.

Качество семян

  • чтобы качество семян оставалось высоким не следует сажать рядом несколько сортов головок, так как они перепылятся, или может произойти скрещивание;
  • при покупке семян в магазине следует отдавать предпочтение известным фирмам, вызывающим доверие на рынке. Так, вероятность того, что качество будет хорошее выше;
  • чтобы получить семена кочанов самостоятельно нужно использовать рассадный способ выращивания капусты.

Место посадки, а также сроки посадки

Самым ранним сроком высадки рассады капусты является конец апреля или начало мая. Поздние сорта капусты следует высаживать с середины мая по середину июня. При высадке в открытый грунт расстояние между рядами должно достигать 60 см, а между кустами 35 см.

Местом посадки также может быть выбрана теплица. Туда высадка производиться. Если теплица не отапливается, то начинать высадку нужно в конце первой декады апреля.

Местом высадки также может послужить грунт под пленкой. В этом случае расстояние между рядами должно составлять 55 см, а между растениями от 25 до 40 см.

Несоблюдение сроков высадки является причиной того, почему нет завязи. Рассада должна уходить на грядку когда температура воздуха достигает +10 градусов. Рассаду лучше всего высаживать в маленький парник. До высадки в открытый грунт растение должно провести в домашних условиях 4 недели. Парник при жаркой погоде нужно открывать. На ночь его стоит закрывать.

Почва для выращивания культуры

Основной причиной, по которой капуста не может завязаться – это плохая плодородность почвы и уровень рН. Он должен быть равен 7, а плодородность можно поднять при помощи удобрений. Именно почва помогает завязывать плод. Если почва или кислотная или щелочная, то процесс завязывания не происходит.

Живительная влага для капусты

Лист капусты обожает влагу, впрочем, как и тепло. Влажность грядки должна достигать 80%. Место, где постоянно есть вода, не подходит растению. Так как 100% влажность только навредит овощной культуре. Не стоит делать и так, чтобы земля пересыхали, так это также крайне негативно, как чрезмерный полив. Полить растение лучше по мере впитывания влаги.

Благоприятный температурный режим для культуры

Если растение недополучает тепло, то завязать нужный плод у него может не получиться. Расти, капуста также может медленно, если температурный режим не соблюдается. Нормальной температурой для завязи является +15 и +18 градусов.

Важно знать, что резкие перепады температуры капуста может не выдержать связывать урожай она не сможет. В связи с этим не стоит слишком рано высаживать рассаду капусты или семена в открытый грунт. Так как температура в +10 градусов не способствует тому, чтобы растение смогло расти.

Завязываться растение не сможет, если температура также будет превышать 30 градусов.

Интересным является тот факт, что культуру можно защитить от сильной жары. Сделать это можно при помощи листьев, которые связываются над головой.

Подкормка сформировавшегося растения

Минеральные удобрения, перегной, органические удобрения – это все то, что любит капуста. Азотные удобрения вносятся для формирования листьев, головки, цвета. С помощью удобрения можно исправить прошлые погрешности, которые образовались при выращивании.

Вас может заинтересовать:

Болезни культуры

  • вирусные;
  • грибковые;
  • бактериальные.

Вылечить больное растение достаточно сложно. Поэтому чтобы плод не страдал, стоит проводить профилактику таких заболеваний, как желтуха, черная ножка, мозаика, а также бактериозы в различной стадии.

Переноспороз проявляется в виде желтых пятен на верхней стороне листьев и белого налета на нижней части листа. Заболевание начинает свое распространение при высокой влажности воздуха. Инфекция считается грибковой и может передаваться еще с семенами.

Чтобы растение не болело нужно перед посадкой обеззараживать семена термическим способом, нагревая в воде при температуре 48-50 градусов в течение 20 минут. После этой процедуры их нужно опустить в холодную воду на 2 минуты.

Желтуха также относится к грибковым заболеваниям поражающим даже сеянцы. Гриб проникает в сосудистую систему растения и не дает продвигаться влаге и питательным веществам.

Инфекция хранится в почве. Поэтому растение может болеть много лет подряд, если будут высажены на зараженный участок. При заболевании лист начинает желтеть.

Происходит это или с одной стороны листа или с обеих сторон листа.

Кила является очень серьезным заболеванием растения. При поражении в ранний период вегетации завязь головки не произойдет. Во время такого заболевания на корнях рассады образуются специфические наросты. Размеры наростов могут достигать кулака человека, а могут не превышать размер головки булавки.

К концу лета нарост перегнивает, оставляя в почве гриб, который будет вредить следующим растениям, посаженным в эту почву. Возбудитель живет в почве до 6 лет. Заражение происходит через воду, дождевых червей, почвенных насекомых. Кислые почвы, а также грунт, который не насыщен органикой, заражается в первую очередь.

Чтобы болезнь не распространялась нужно выкапывать с почвы остатки пораженного растения. Кроме этого, нужно удалить участок зараженной земли и вынести его за территорию огорода и сжечь.

Перед посадкой растения почву нужно удобрить известковыми удобрениями. Весной необходимо вносить навозный перегной. Рассаду следует поливать перманентом калия в течение одной недели.

Сосудистый бактериоз является распространенным заболеванием, которое поражает сосудистую систему. В процессе такого заболевания листья начинают увядать.

Такие симптомы можно наблюдать через две недели после высадки в открытый грунт. Листья желтеют, жилы имеют черную сетку. После такого процесса листья начинают сохнуть и отпадать.

Сосудистый бактериоз является причиной того, что головка завязываться не будет.

Слизистый бактериоз проявляется на растении, пораженном сосудистым бактериозом. Проявляется болезнь в период завязи. Листья начинают гнить, при этом издают неприятный запах. Они начинают чернеть. Возбудитель остается жить в почве. Через семена такая болезнь не передается.

Мозаика капусты появляется при низкой температуре воздуха. Болезнь проявляется при +16 или +18 градусах. Жилы листьев светлеют. На них также появляется каемка темного цвета.

Чтобы растение не заболело нужно при выращивании придерживаться температурного режима. Не стоит также допускать излишней влажности воздуха. Добиться этого можно проветриванием помещения.

Вредителей, которые уничтожают урожай, также можно уничтожать при помощи народных средств.

Возможные погрешности в уходе

  • неправильное место посадки;
  • неподходящая почва для выращивания;
  • недостаточный полив;
  • несоблюдение температурного режима;
  • отсутствие баланса подкормки растения;
  • несоблюдение сроков высадки растения в открытый грунт;
  • отсутствие профилактики и лечения от болезней.

Источник: https://sveklon.ru/ne-zavyazyvaetsya-tsvetnaya-kapusta

Не завязывается цветная капуста: причины и что делать

Почему не завязывается цветная капуста: список причин

Среди прочих овощных культур цветная капуста считается капризной и требовательной к условиям выращивания. Садоводы нередко сталкиваются с маленьким и некачественным урожаем. Существует несколько причин, почему не может завязаться цветная капуста. Изучение особенностей агротехники способствует решению этой проблемы.

Возможные причины отсутствия завязей

Изначально цветную капусту культивировали в Сирии, а позже – в Азии, Европе и России. Были созданы сорта, приспособленные для жизни в суровых условиях. Как правило, растение быстро формирует кудрявые съедобные соцветия. Если капуста не завязывает головки, нужно учесть нюансы ее роста.

Качество посевного материала

Приобретая пакет с семенами, невозможно предугадать итоговый результат. Фермерские хозяйства в погоне за получением большого количества зерен выращивают цветную капусту в жарких странах Европы или СНГ.

Получить посевной материал быстрее удается на растениях с маленьким кочаном, а крупные экземпляры требуют больших затрат времени. По этой причине чаще всего продаются семена, из которых вырастают некрупные соцветия.

Погрешности ухода

Цветная капуста требовательная к агротехнике. При выращивании нужно учитывать состав и плодородность почвы. Этот овощ хорошо завязывается на перегное. Не стоит забывать о подкормках на основе азота, калия и фосфора. Еще на этапе подготовки необходимо перекопать землю на участке совместно с комплексным удобрением.

На формирование соцветий влияет соблюдение температурного режима. В благоприятных условиях рост немного замедляется, но появляется устойчивость растения. Прямые солнечные лучи вредят овощной культуре, поэтому ее нужно предохранять от ожогов. После формирования цветков следует надломить верхний лист и склонить к центральной части головки.

Распространенные агротехнические ошибки

После высадки рассады нужно учесть, что съедобным является цветок, а не корень, и для его формирования требуются определенные условия.

Сложность ухода и выращивания отталкивает, и большинство огородников отдают предпочтение обычной белокочанной.

Но избежать распространенных ошибок под силу каждому, поэтому, если цветная капуста не завязывается,необходимо пересмотреть этапы агротехнической работы.

Ошибки при выращивании рассады

С самого начала нужно продумать способы ускорения цветения. Для этого в подкормку для грунта внести суперфосфат в пропорциях 30-35 г на квадратный метр участка. Аналогичного эффекта можно достичь при помощи буры (10 г). Семена перед заделыванием в землю нужно предварительно прогреть в течение 20 минут в горячей воде, а затем охладить и оставить на 8 часов в слабом растворе марганцовки.

Емкости для рассадыдержать при пониженной температуре. Оптимальными условиями считаются:

  • днем +20-22°С;
  • ночью +10-12°С.

При игнорировании этих рекомендаций ростки вытягиваются, истончаются. При высаживании таких растений в открытый грунт не произойдет образование завязей, и они погибнут.

Нарушение сроков посадки

Определиться с тем, когда нужно высаживать ростки цветной капусты в открытый грунт, поможет инструкция на упаковке с семенами. Сеянцы должны быть высотой до 15 см и иметь 4-5 листика.

Сроки начала агротехнических работ зависят от сорта овощной культуры:

  1. Ранние – Экспресс, Снежный шар. Вегетационный период составляет 80-110 суток. Рассаду выращивают с начала марта на подоконниках. Сеянцы высаживают с 25 апреля по 15 мая. Если семена заделать в землю под парником в середине весны, цветная капуста созреет к сентябрю.
  2. Среднеспелые – Ракета, Пионер, Отечественная. Посевные работы начинают с первой половины мая до середины июня. Период созревания составляет 135 дней.
  3. Позднеспелые – Сочинская, Осенний гигант. Высеивают на рассаду с конца июня до середины июля. После переноса в открытый грунтрозетки формируются через 140-170 суток.

Многие хозяева не хотят утруждаться и сразу заделывают семена в землю. При выборе такого способа выращивания нужно следить за погодными условиями. Для быстрого формирования соцветий необходимо проводить агротехнические работы с конца апреля, когда устанавливается теплая погода и температура воздуха не опускается ниже +12 градусов.

Недостаток питания

Частой ошибкой огородников становится перекармливание удобрениями в ситуациях, когда после пересадки сеянцев не образуется завязь. В этом случае нужно помнить, что недостаток удобрений не станет помехой, а вот избыток приведет к активному образованию боковых листьев, которые непригодны для употребления в пищу.

Вносить подкормку необходимо еще осенью во время подготовки грунта. Для этого взрыхлить почву, удалить сорняки и через две недели вкопать на каждый квадратный метр по 5-8 кг органических удобрений или по 30-35 г фосфорсодержащих. Весной, как только почва прогреется, землю необходимо снова взрыхлить и внести по 20 г мочевины на 1 кв. м.

Неправильный полив

Недостаток влаги часто становится причиной отсутствия соцветий капусты на грядках. Растение нуждается в регулярном поливе для формирования крепких листьев, стебля и головки. Объясняется такая потребность спецификой строения корневища. Для длительного сохранения влаги после каждого орошения необходимо мульчировать почву вокруг сеянцев.

Болезни и вредители

При нарушении севооборота и правил агротехники цветная капуста подвергается нападению насекомых. Чтобы не остаться без урожая, огородникам нужно заранее продумать безопасные средства защиты.

К вредителям этой овощной культуры относят:

  1. Блошка крестоцветная.Личинки и взрослые особи прогрызают молодые листья, что приводит к увяданию растения. Не допустить порчу урожая помогают регулярная прополка земли и использование препаратов Банкол, Би-58.
  2. Медведка – крупное насекомое, которое перегрызает корни и стебли. В борьбе с вредителем необходимо использовать инсектициды Гром, Фенаксин Плюс.
  3. Капустная совка – бабочка, откладывающая личинки на нижней стороне листьев. Вылупившиеся гусеницы постепенно добираются до кочана. Методы борьбы заключаются в ручном сборе яиц и обработке химическими препаратами Зета, Фосбецид.
  4. Тля.Насекомое поражает листья, которые скручиваются и засыхают. Для их устранения нужно опрыскивать грядки мыльным раствором.

Цветной капусте наибольший урон наносит ложная мучнистая роса. Распознать ее можно по белому налету на листьях. Мозаика образуется через 4 недели после высадки сеянцев в открытый грунт. Она поражает листья, в которых останавливается рост жилок.

Самым опасным заболеванием считается кила, при котором на корнях появляются гниющие наросты. После гибели растения в почве остается грибковый очаг. Для предупреждения порчи урожая необходимо перед осенней подготовкой участка перекопать землю с известковыми материалами: мел, доломитовая мука.

Источник: https://doma-v-sadu.ru/ogorod/net-zavyazi-tsvetnoi-kapusty.html

Почему не завязываются кочаны у цветной капусты: чем обработать для завязи

Почему не завязывается цветная капуста: список причин

Цветная капуста – это не самый простой в выращивании овощ. Тем не менее все большее число огородников покупает семена и отводит под него грядки. Причиной тому является необыкновенная польза цветной капусты и нежный вкус.

Тем обиднее бывает, когда после трехмесячного труда по выращиванию рассады и ее высадке на грядку старательный дачник обнаруживает, что не завязываются головки. На огороде красуются пучки зеленых листьев без малейших признаков кочанов, и рука сама тянется украсить ими компостную кучу.

Но подождите, хотя бы до тех пор, пока не прочитаете эту статью. Есть много шансов еще в этом сезоне попробовать вкусную цветную капусту в кляре или запеченную с курицей и сыром.

Сроки образования завязей у разных сортов

Есть много причин, по которым цветная капуста на вашей грядке до сих пор не завязалась. Одна из них – выращивание сорта с поздним сроком созревания. Как и у других овощных культур, цветная капуста может быть раннего, среднего или позднего сроков созревания.

К ранним сортам относятся: Гарантия, Сноуболл, Снежный шар, Мовир 74, Регент. У таких сортов от всходов до технической спелости проходит от 75 до 95 дней. То есть, если посеяли семена в рассадник в середине апреля, головки начнут завязываться в конце июля. Получить ранний урожай такой капусты можно посевом семян в марте в обогреваемую теплицу или в домашних условиях.

К среднепоздним сортам относятся следующие:

  • Белая Красавица;
  • Флора Бланка;
  • Белая головушка;
  • Бора;
  • Целеста.

Эти сорта начинают завязываться спустя 110–120 дней после посева.

Поздние сорта считаются самыми полезными, так как растения за летние месяцы успевают набрать массу питательных веществ и сконцентрировать их в плотных головках. Но вызревать они успевают только в южных районах с долгой теплой осенью.

Об этом говорят и названия сортов: Адлерская зимняя 679, Сочинская, Адлерская весенняя и распространенные гибриды – Кортес, Астерикс, Америго. Сроки вызревания колеблются от 160 до 200 дней.

Для выращивания в условиях средней полосы они не подходят, так как к сентябрю успеют набрать только зеленую массу.

Возможные причины отсутствия кочана

Есть еще две причины, по которым цветная капуста не завязывается. Это некачественные семена и ошибки агротехники. Разберем их подробнее.

Качество семян

Покупая пакетик с семенами, невозможно предугадать, какой результат получите в дальнейшем. Агрофирмы, занимающиеся выращиванием и продажей посевного материала, далеко не всегда подходят к этому делу ответственно, могут пойти на хитрость и выращивать семенные растения совсем не в тех регионах, для которых они предназначены.

На юге России, в странах Южной Европы эта теплолюбивая культура растет быстро, дает большое количество семян, но для последующей посадки в более холодной местности они уже мало подходят. Цветная капуста страдают от перепадов дневных и ночных температур, от общей нехватки тепла, поэтому плохо завязывается или формирует некрупные соцветия.

Быстрее всего вызревают экземпляры с маленьким кочаном, тогда как крупные экземпляры требуют к себе больше внимания и времени. По этой причине из большинства расфасованных семян вырастают мелкие плоды.

Полностью обезопасить себя от недобросовестного продавца невозможно, но снизить вероятность приобретения таких семян можно, покупая их только у известных, хорошо зарекомендовавших агрофирм.

Бедная почва и недостаток микроэлементов

Эта культура требовательна к условиям. При ее выращивании следует учитывать плодородие почвы и достаточное количество органики в ней. Перед посадкой на грядки вносят перепревшие навоз или компост по 5–6 кг на кв. м. Осенью при перекопке земли добавляют фосфорные и калийные удобрения по рекомендациям на упаковке.

Цветная капуста очень отзывчива на два микроэлемента – молибден и бор. Причем первый из них может усваиваться растениями только в нейтральной и слабощелочной среде.

Поэтому на слабокислых грунтах цветная капуста плохо растет и слабо завязывается в кочан.

Для получения хорошего урожая почву нужно сначала раскислить внесением мелиорантов: мела, гашеной извести, доломитовой муки, древесной золы.

Золу вносят 2-3 раза за сезон в качестве подкормки и препарата, отпугивающего капустную муху и крестоцветных блошек. После нормализации уровня кислотности молибден становится доступным для усвоения. Но количества его в почве невелики. Исправить ситуацию поможет внесение молибдата аммония. Используют удобрение по инструкции.

Бор из почвы усваивается слабо, а от нехватки этого элемента, в первую очередь страдают завязи. Поэтому для восполнения содержания бора в тканях растения опрыскивают раствором борной кислоты из расчета 1 грамм на 1 л воды.

При выращивании цветной капусты следует помнить, что ее плод – это соцветие, а любые цветы нуждаются в калии. Поэтому в течение вегетационного периода 2–3 раза производят подкормки калийными удобрениями, причем большую их часть вносят во второй половине лета.

Большую пользу цветной капусте приносит корневая и внекорневая подкормки калийной селитрой. Это удобрение содержит азот и калий в пропорции 1 к 3 и не вызывает активного наращивания зеленой массы во второй половине сезона.

Неправильный полив

Цветная капуста относится к влаголюбивым растениям, но излишка воды она не переносит. На влажных тяжелых почвах корни страдают от нехватки кислорода и могут загнивать. Поэтому капусте необходим частый, но не слишком обильный полив. На следующий день землю под ней рыхлят для лучшей аэрации и сохранения влаги.

После образования завязи полив дождеванием прекращают, в дальнейшем поливают кусты только под корень, так как от воды головки темнеют и подгнивают.

Слишком низкая или высокая температура воздуха

Как было сказано, цветная капуста не любит резких перепадов суточных температур. При температуре ниже +10 С овощ замедляет развитие, а выше +30 С слабо завязывается и образует мелкие рассыпающиеся головки. Для нивелирования разницы на ночь грядки с цветной капустой укрывают любым агроволокном, а в жаркие дни им притеняют, сохраняя вентиляцию воздуха.

Также формированию плотной головки способствует ограничение попадания прямых солнечных лучей на соцветие. Для этого верхние листья вокруг кочана надламывают и связывают в рыхлый пучок.

Вредители

Этот деликатесный овощ любят не только взрослые и дети, но и многочисленные вредители. Сочными зелеными листиками цветной капусты любят полакомиться гусеницы бабочки капустницы, совки, крестоцветные блошки, капустная тля. Во влажную погоду до нижней части соцветий добираются прожорливые слизни. Корни подгрызают личинки капустной мухи.

Цветная капуста, измученная таким количеством любителей бесплатного угощения, слабеет и не формирует крупное соцветие, либо вообще не завязывается. Для борьбы с вредителями эффективны две меры – соблюдение агротехники выращивания и применение химических или биологических препаратов.

Из агротехнических приемов снизить число вредителей помогут следующие:

  • соблюдение севооборота – на прежнее место крестоцветные культуры возвращают через 3––4 года;
  • уборка растительных остатков после снятия урожая. Ботву капусты лучше не складывать в компост, а выносить с огорода;
  • глубокая перекопка почвы под зиму позволит выморозить зимующих вредителей;
  • своевременное внесение раскислителей для кислых почв.

Последняя мера позволит уберечься от опасного заболевания крестоцветных, как кила.

Соблюдение перечисленных правил позволит каждый год получать большой урожай плотных головок, не опасаясь, что цветная капуста не сможет завязываться в кочан.

Источник: https://ranchomoe.ru/ovoschi/kapusta/tsvetnaya-ne-zavyazyvaetsya

Почему не завязывается цветная капуста: список причин

Почему не завязывается цветная капуста: список причин

Сегодня агрономы вывели сорта цветной капусты, неприхотливые в уходе, относительно стойкие к условиям произрастания. Однако, некоторые особенности культуры «победить» все же не удалось. Именно поэтому у многих огородников возникает вопрос, почему не завязывается цветная капуста?

Уровень качества посевного материала при покупке определить крайне сложно. Стоит внимательно изучить обратную сторону упаковки семян. Именно там отмечен вид сорта по срокам созревания.

Для каждого сорта (среднеспелого, раннего или позднего) существуют свои сроки и особенного выращивания. Несоблюдение подобных рекомендаций может избавить капусту от свойства завязывать кочан.

«Выращивание»

Из видео Вы узнаете, как выращивать капусту на огороде.

Место посадки

Бывают случаи, когда цветная капуста не формирует кочан из-за неправильно выбранного участка для её посадки. От сородичей и предков из Сирии культуре «досталась» любовь к свету и теплу.

Поэтому многие отклонения в развитии растения объясняются его посадкой в тени (под кустами, кукурузой и другими высокими культурами).

Не меньше вреда приносит и слишком близкое размещение особей друг от друга.

Однако на открытых, но в то же время ветреных территориях, капуста тоже может «вредничать». Поэтому наиболее оптимальный участок для выращивания овоща достаточно освещенный и тихий.

Почва

Принято считать, что капуста не может завязаться из-за того, что растёт в обедненной земле. Это утверждение справедливо лишь наполовину. Причина недостатков в развитии растения заключается в характере среды грунта.

Почва для успешного выращивания должна быть нейтральной. Закисленные или щелочные земли деформируют точки роста культуры. В связи с этим растения приобретают уродливые формы. Естественно, что о формировании головок в этом случае не может быть и речи.

Влага

Цветная капуста считается влаголюбивой культурой. Однако поливать растение нужно хоть и обильно, но ни в коем случае не чрезмерно. Влажность грядки должна составлять около 80% максимум. В этом случае на помощь придет мульчирование земли.

Большое количество воды очень вредно для культуры. Поэтому сажать её в углублениях, где влага задерживается не стоит. А вот «дождик» из шланга, особенно в вечерние часы, не повредит.

Температура

Что делать, чтобы кочан цветной капусты полноценно сформировался? В первую очередь стоит соблюдать температурный режим. Хорошие всходы обеспечены на хорошо прогретых солнцем участках. Правильно расти и формироваться культура может только в тепле. Однако нижние листья овоща могут пережить даже -5°.

Но когда наступает +10°, капуста замедляет свой рост, а завязанные головки становятся мелкими и грубыми. Поэтому для правильного формирования плодов овоща идеально является температура – 15°-18°. При этом стоит осуществлять регулярные увлажнения растения и его опрыскивания.

Очень губительны для цветной капусты резкие перепады температуры (от повышения до снижения). Подобные условия являются стрессом для организма. В результате урожая можно попросту не дождаться. В жаркие периоды желательно накрывать культуру листьями.

Подкормки

Что касается удобрений, нужно четко соблюдать дозы. Ведь для культуры одинаково вреден как дефицит, так и избыток полезных веществ и минералов.

Хорошей подпиткой для капусты выступает перегной и органика в количестве около 8 килогр
аммов на сезон. Минералы овощу просто необходимы.

Нитрофоска вносится в количестве 0,1 килограмма на единицу площади, а суперфосфат в количестве 0,01 килограмма. Азот особо полезен для формирования листьев и головки капусты. Основная часть подкормки должна быть внесена перед высаживанием рассады. Однако и во время активного роста культуры разрешаются удобрения при четком соблюдении всех норм и доз.

Сроки посадки

Пересаживание капусты на постоянное место жительства должно осуществляться тогда, когда установится постоянная температура в промежутке от 7° до 10° тепла.

Над молодыми ростками стоит установить маленький парник. Первые всходы появятся довольно быстро, поэтому сеять семена можно за месяц до пересадки в незащищенный грунт.

Пересаживать молодые особи можно, когда на них сформируется пара-тройка листьев.

Болезни

Иногда причиной того, что завязь капусты не формируется, являются заболевания культуры. Они могут иметь разнообразную природу: бактериальную, вирусную и грибковую. К примеру, кила, черная ножка, мозаика, желтуха, слизистый или сосудистый бактериоз.

Победить их непросто, лучше предупредить, заблаговременно проведя профилактику. Профилактика предусматривает надлежащие процедуры ухода, правильно проведенные подкормки и подбор качественных семян. Капустных вредителей можно победить химическими препаратами.

Итак, проблема с формированием завязи капусты может возникать по разным причинам. Поэтому стоит своевременно определить и избавиться от нее.

«Уход»

Из видео Вы узнаете, как ухаживать за капустой после высадки.

Источник

Источник: http://1agronom.ru/pochemu-ne-zavyazyvaetsya-cvetnaya-kapusta-spisok-prichin.html

Почему не завязываются кочаны у цветной капусты

Почему не завязывается цветная капуста: список причин

FermoVed.ru » Овощеводство » Капуста » Почему нет завязей на цветной капусте

0

303

статьи

Кира Столетова

Цветная капуста отличается сложностями в выращивании. С выведением новых сортов и гибридов современными селекционерами вырастить культуру стало легче, однако одной из немногих проблем остается явление, когда нет завязей на цветной капусте.

Причины отсутствия завязей на цветной капусте

Преимущества выращивания культуры

Этот овощ пришел на отечественные рынки с жарких полей Сирии. Выращиваясь в жарких климатических условиях, культура плохо принималась в умеренных широтах. Но с работой отечественных селекционеров, выращивание этих полезных овощей стало доступным для каждого.

Преимущества выращивания этой овощной культуры связаны с пользой плодов. В них содержится больше витамина С, чем в белокочанном собрате. А железа и витаминов А и Р, в ней больше, чем в листьях салата. Этот продукт диетический, легко усваивается и даже вводится в первый прикорм новорожденных.

Также овощ богат клетчаткой (3 г на 100 г продукта), необходимой для нормального функционирования пищеварительной системы. Он содержит и холеин, полезный для ЦНС. Важно и то, что в составе имеются каротиноидные и флавоноидные антиоксиданты, известные своими противовоспалительными свойствами.

Основные причины отсутствия завязей

При выращивании возможны проблемы завязывания цветной капусты. Наиболее частыми причинами являются:

  • неверный выбор сорта;
  • плохое качество посадочного материала;
  • неудачное место для посадки, а также ошибки в сроках.

Важно разобраться во всех возможных причинах, чтобы предотвратить отсутствие урожая или же не допустить повторения таких же проблем в следующем году. Чем раньше будут выявлены и определены допущенные ошибки, тем меньше сил садовод потратит на уход за культурой впустую.

Неверный выбор сорта

Когда овощ не завязывается, цветная капуста может не соответствовать условиям выращивания. Нередко продукция, имеющаяся на прилавках отечественных магазинов, впечатляет большим ассортиментом. Но действительно пригодными под климат определенной местности из них остается только несколько сортов.

Сама же культура, может оказаться непригодной к резким изменениям температуры воздуха, или к постоянному низкому такому показателю. Не завязывается (цветная капуста) при температуре ниже 19-20°С. Некоторые сорта также и не переносят жару.Также от сорта зависит и время посадки.

Во избежание подобных проблем, важно уделять внимание при покупке семян устойчивым к холодам сортам. А для того, чтобы обезопасить себя от потери урожая, можно приобрести несколько сортов культуры с разными сроками созревания.

Качество посадочного материала

Определить качество семян при покупке невозможно. Единственное, что можно сделать – это подобрать подходящий сорт по срокам созревания, ориентируясь на тот ассортимент продукции, который есть на прилавке магазина.

Больше будет шансов на то, чтобы завязать кочаны, если выбирать семена для посадки от известных производителей. Качество такой продукции всегда выше, чем у дешевых конкурентов.

Место и сроки посадки

При посадке соблюдайте дистанцию

Благоприятным сроком посадки ранних сортов культуры является последняя декада апреля – начало мая. Поздние же сорта пригодны к посадке только со второй половины мая. Все эти сроки указаны для выращивания овоща в открытом грунте.

Культуру можно выращивать и в теплице. В тепличных условиях, культуру садят в апреле, придерживаясь плана рассадки. Рассаживают молодые растения рядами с расстоянием друг от друга в 55-60 см. Между кустами выдерживается расстояние 35-40 см.

Почва же должна быть плодородной с уровнем pH 7. При несоответствии показателей, грунт удобряют. Не завязывается цветная капуста в кислой и щелочной почве. Высадку рассады начинают только при температуре грунта не менее 10°С. При высадке в открытом грунте, может потребываться укрытие пленкой для создания парникового эффекта.

Погрешности в уходе за культурой

Плохо организованный уход за культурой также может вызвать проблемы с завязыванием. Для того чтобы не допустить возможных проблем, следует уделить внимание:

  1. Поливу. Он должен быть обильным. Особенно важно уделить этому процессу внимание в период формирования листьев. Для того чтобы влага медленнее испарялась, следует мульчировать почву соломой.
  2. Подкормке. Проблемы с удобрениями часто приводят к тому, что не завязывается цветная капуста. Подкормка должна быть сбалансированной. При посадке вносят минеральные составы, а в вегетационный период требуется 3 процедуры с использованием перегноя или жидкого коровяка.
  3. Организации температурного режима. Завязывается цветная капуста при температуре 18-30°С. При более низких или высоких показателях, возможны проблемы с развитием культуры.

В регионах с жарким климатом, необходимым будет затенение кочана. Для формирования завязи, следует прикрыть головку от солнца любыми подручными средствами. Также можно надломать один лист или же связать несколько в пучок.

Опасность болезней и вредителей

Среди возможных причин отсутствия завязей могут быть болезни культуры. Угрозу урожайности могут представлять как бактериальные и вирусные, так и грибковые заболевания. Наибольшую опасность представляют:

  1. Кила. Поражение растения в начале вегетационного периода нередко приводит к проблемам с образованием завязей. Основными же признаками заражения являются наросты, образовывающиеся на корнях рассады. В летний период, они сгнивают, заражая почву. Единственный выход – удалить пораженные части растения и выкопать зараженный участок грунта. Дополнительно, следует удобрить почву известковыми удобрениями.
  2. Сосудистый бактериоз. Поражает чаще листья растения. Они быстро чернеют и гниют. Нередко, растение погибает, так и не успев завязаться.
  3. Мозаика. Наблюдается при нарушениях температурного режима. Поражаются жилы листьев. Они светлеют. Завязывание не происходит по той же причине.

Вредители, такие как тля, блошки и гусеницы, проблемы возникают редко. Любой риск для урожая можно предотвратить профилактическими опрыскиваниями инсектицидами.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА//НЕ ЗАВЯЗЫВАЮТСЯ КОЧАНЫ,ЧТО ДЕЛАТЬ?СЕКРЕТ ОТЛИЧНОГО УРОЖАЯ

Причины почему не завязывается капуста

Почему не завязывается цветная капуста???

Заключение

Завязывание – процесс сложный, зависящий как от качества семян, так и от условий выращивания культуры.

Кочаны образовываются при температуре воздуха не менее 19°С и вырастают только в плодородной почве. Повлиять на то, что не завязалась цветная капуста, могут и погрешности в уходе.

Не забывайте о подкормке растений, температурном режиме, поливе и профилактических опрыскиваних от болезней и вредителей.

Источник: https://FermoVed.ru/kapusta/pochemu-ne-zavyazyvayutsya-kochany-u-cvetnoj.html

Мои грядки
Добавить комментарий