Обзор лучших сортов дыни разного времени созревания

Содержание
  1. Пятерка самых вкусных сортов дыни
  2. Золушка
  3. Торпеда
  4. Золотистая
  5. Карамель
  6. Эфиопка
  7. Лучшие сорта дыни для Подмосковья: для теплиц, для открытого грунта (описание)
  8. Три ошибки при выращивании дыни в Подмосковье
  9. Особенности выращивания дыни в Подмосковье
  10. Сорта дыни для открытого грунта
  11. Сорта дыни для теплиц
  12. Лучшие сорта дыни
  13. Сорта дыни для открытого грунта и теплиц
  14. Сорт дыни “Колхозница”
  15. Сорт дыни “Ананасная”
  16. Сорт дыни “Алтайская”
  17. Сорт дыни “Золотистая”
  18. Сорт дыни “Титовка”
  19. Сорт дыни “Ранняя 133”
  20. Сорт дыни “Сладкий ананас F1”
  21. Популярные среди дачников сорта дыни
  22. Как разобраться в многообразии сортов
  23. Любимые дачниками сорта дынь
  24. Выбираем дыню: вкусные «Колхозница» и «Канталупа» отличаются апельсиновым цветом, а «Медовая» весом
  25. «Колхозница» созревает быстро
  26. Как выбрать дыню спелую?
  27. Хвостик – сухой, «носик» – мягкий
  28. Шар – хорошо, торпеда еще лучше
  29. Семена – крупные
  30. Есть ли нитраты?
  31. Где хранить дыню?
  32. Польза дыни
  33. «Стебель сухой – дыню срываю»
  34. Сорта дыни | Каталог сортов, цены, отзывы
  35. Page 3

Пятерка самых вкусных сортов дыни

Обзор лучших сортов дыни разного времени созревания

Бахчевые культуры встречаются практически на каждом садово-огородном участке. К одной из самых распространенных и полезных из них относится дыня.

Этот плод ценится за высокую концентрацию в нём легкоусвояемых углеводов и белков, а также минеральных солей, которые приводят в тонус все внутренние органы человека.

Плюс ко всему, данная овощная культура славится своими насыщенными вкусовыми свойствами. Рассмотрим пять самых вкусных сортов дыни и приведём краткую характеристику каждого их них.

Родиной этого растения семейства Тыквенные традиционно называется Средняя Азия и Малая Азия. Однако на сегодняшний день дыня выращивается повсюду. Особенно благополучно наблюдается её произрастание в парниках и теплицах.

Специалисты по селекции выводят усовершенствованные сорта, которые радуют своих потребителей глубоким ароматом и вкусом.

Некоторые из них могут произрастать в условиях короткого северного лета и давать плоды после второго месяца появления всходов.

Золушка

Описываемый сорт официально включён в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Он относится к категории ультраскороспелых и требует около 60–70 дней для первого сбора плодов. По причине этого «Золушка» великолепно подходит и высаживается в основном в средней полосе России.

Само растение отличается особой плетистостью. Однако плоды имеют очень привлекательный внешний вид. Все они получаются гладкими, овальными, с равномерным жёлтым окрасом без рисунка. Примерный вес дыни составляет 1,5–2 килограмма.

Плоды «Золушки» имеют очень привлекательный внешний вид

Мякоть выделяется своей существенной толщиной. Она имеет светло-кремовой оттенок, нежная, сочная и хрустящая на вкус.

Занимательные факты о сорте «Золушка»:

  • Возможно его выращивание в теплице, рассадой или в открытом грунте;
  • Устойчив к большому количеству заболеваний, вредителей, а также к перепадам температур;
  • Допускается употреблять как в свежем виде, так и готовить из него различные сладкие блюда и десерты.

Эта дыня станет желанным растением на любом огороде. Она поспевает к началу августа, в период которого её можно встретить на рынках всех регионов России.

Торпеда

Большинству любителей сельскохозяйственных культур известно, что поздним летом поспевает сладкий, ароматный и сочный сорт «Торпеда».

Выращивается продукт главным образом в Средней Азии и хорошо поддаётся транспортировке, что объясняет его огромные поставки в Россию. Эта дыня славится своими вкусовыми свойствами и продаётся на рынках, ярмарках, а также в супермаркетах.

Большинству любителей сельскохозяйственных культур известно, что поздним летом поспевает сладкий, ароматный и сочный сорт «Торпеда»

Форма плода имеет характерную продолговатую форму, отражённую в названии сорта. Длина овощей составляет 35–45 сантиметров, а вес 5–10 килограмм.

Кожица желтого цвета покрыта мелкой сеткой прожилок. При разжёвывании мякоти можно уловить ароматные нотки ванили, груши и ананаса.

Соцветие включается в разряд южных и теплолюбивых культур, поэтому в центрально-европейскую части России его рекомендуется культивировать в остекленном парнике либо теплице. Сорт относится к позднеспелым разновидностям дыни, плоды которой становятся готовыми к употреблению по истечению 85–95 дней.

Золотистая

Родиной этой группы культурных растений считается Краснодар. Их отнесли к разряду соцветий среднего времени созревания. Период от появления проростков до готовности плодов равняется 70–85 дням. Сбором урожая этой дыни сельскохозяйственные товаропроизводители занимаются в середине августа.

Дыня «Золотистая» известна своими обильными и фиксированными урожаями. При грамотном уходе возможно получить более ста центнеров с гектара.

Плоды растения выделяются своей круглой, вытянутой формой, с маловыраженной сеткой. Их поверхность является гладкой с преобладанием жёлто-оранжевых оттенков и полным отсутствием рисунков. Дыни достигают массы 1,5–2 килограмм.

Дыня «Золотистая» известна своими обильными и фиксированными урожаями

Под толстой кожурой скрывается весьма сочная и нежная мякоть, окрашенная в белый цвет. При её разжёвывании можно ощутить плотную и толстую структуру дыни.

Сорт распространён, а также допущен к использованию в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах с 1979 года. Плоды этой бахчевой культуры можно встретить на прилавках рынков и в некоторых магазинах, специализирующихся на продаже фруктов и овощей.

Карамель

Это гибрид, который первоначально выводился для промышленного выращивания очень скороспелых фруктов на продажу. Однако, по истечение некоторого времени, этот сорт особенно полюбился садоводам за его устойчивость к изменяющимся погодным условиям и быстрое воспроизводство урожая.

Плоды у «Карамели» получаются эллипсоидной формы весом до 3 килограмм. Дыни покрыты ярко-жёлтой кожурой с крупной белой сеткой и толстой шкурой. Они полностью поспевают к концу июля и с этого времени уже могут быть готовы к продаже.

Подкожная часть овоща имеет почти полностью белый цвет. При её разжевывании можно отчётливо уловить насыщенный привкус карамели.

Плоды у «Карамели» получаются эллипсоидной формы весом до 3 килограмм

От полных всходов до первого сбора плодов должно пройти приблизительно 60–65 суток. Этот сорт включён в Госреестр по Северо-Кавказскому региону и активно выращивается в нём.

Занимательные факты о сорте «Карамель»:

  • Полив культуры производится не чаще раза в неделю;
  • Устойчив ко многим заболеваниям, а особенно фузариозу;
  • Воспринимает удобрения исключительно в разбавленном виде, а не в их концентрированных аналогах.

При правильном выращивании огородники получат вкусную дыню, которая источает приятный аромат и имеет товарный внешний вид. Найти этот продукт можно как в России, так и в Украине. Он продаётся на рынках и имеет скромную цену по сравнению с другими сортами.

Эфиопка

Была выведена российскими селекционерами и включена в Госреестр в 2013 году. Этот сорт без заметных осложнений переносит жару и не подвержен образованию жёлтых ожогов на корке, что отличает его от множества своих собратьев.

Дыня «Эфиопка» приписывается к среднеспелым сортам и требует первого сбора плодов по истечение 80–90 дней. Поспевает товар обычно к середине августа.

Куст растения выглядит очень компактно, а его уникальным свойством является самоопыление. Благодаря этому все цветки дыни завязываются.

Дыня «Эфиопка» приписывается к среднеспелым сортам и требует первого сбора плодов по истечение 80–90 дней

Плоды сорта особенно крупные и весят около 2,5–3,5 килограмм. Все они приобретают тёмно-жёлтый цветовой пигмент.

Под средней по толщине кожурой скрывается оранжевая, хрупкая и тающая при разжёвывании мякоть. Во время её поедания возможно ощутить резкий дынный аромат, который способствует аппетиту и несёт в себе некоторые медовые оттенки запаха.

Это теплолюбивый сорт, который доступен к выращиванию по Нижневолжскому региону и особенно любим в личном подсобном хозяйстве. Плоды транспортируются во все уголки России и подлежат продаже на рынках.

С учётом не особо привередливых требований по уходу, растения семейства Тыквенные обладают заметным оздоровительным эффектом. Они способны понижать холестерин в крови, очищать сосуды и улучшать общий биологический фон организма.

Наиболее вкусные виды дынь в основном предпочитают южные регионы выращивания и требуют средних сроков созревания. Тем не менее растение быстро приспосабливается к различным почвенно-климатическим условиям и может выращиваться на каждом огороде.

  • SiddharthaQ
  • Распечатать

Источник: https://ogorod.guru/bez-rubriki/samyiy-vkusnyiy-sort-dyini.html

Лучшие сорта дыни для Подмосковья: для теплиц, для открытого грунта (описание)

Обзор лучших сортов дыни разного времени созревания

Вырастить дыню на своём участке – соблазнительная цель для пытливого дачника. Однако эта идея сопряжена со множеством сомнений.

Как будет чувствовать себя традиционно южная культура в условиях Центрального региона? Сможет ли она сформировать завязи и успеет ли вызреть? На самом деле, технология выращивания бахчевых в Средней полосе давно применяется на практике.

Слагаемых успеха всего два: грамотный подбор сорта и правильная агротехника. В статье расскажем про лучшие сорта дыни для Подмосковья, дадим их характеристики и подробное описание.

Три ошибки при выращивании дыни в Подмосковье

  1. Семена из рыночной дыни. Достать семечко из приглянувшего плода и воткнуть в землю – почти безусловный рефлекс каждого земледельца. К сожалению, с дыней такие эксперименты чреваты провалом.

    Во-первых, для промышленного выращивания бахчеводы применяют высокопродуктивные гибриды, семена которых не сохраняют достоинств материнского растения. Во-вторых, даже сортовая южная дыня в другом климате поведёт себя непредсказуемо. Нужно использовать семена только районированных сортов.

  2. Переувлажнение.

    Зная о том, что дыня – тыквенная культура, начинающие бахчеводы пытаются создать вокруг неё «тропическую» влажность, как для огурцов. Иногда это получается непроизвольно – например, при выращивании в плёночных теплицах. Однако дыне переувлажнение строго противопоказано. Лучшие условия для неё – много тепла, света и сухой воздух.

    Относительная влажность не должна превышать 70%.

  3. Погоня за крупноплодностью. Вырастить дыню побольше – желание естественное, но это не всегда целесообразно. Такие крупноплодные красавицы, как Торпеда или Бухарка, просто не смогут реализовать свой биологический потенциал в климате Средней полосы.

    При выборе сорта для Подмосковья логичнее обращать внимание на сроки созревания, а не на размеры плода.

Для выращивания в Подмосковье больше подойдут сорта небольших «порционных» дынь

Особенности выращивания дыни в Подмосковье

Традиционный регион бахчеводства на территории нынешней России – Астраханская область. Именно там дыня получает от природы всё, что ей требуется, в правильных пропорциях. Сравнение климатических особенностей Астраханской области и Подмосковья позволит вычленить основные параметры, опираясь на которые можно подобрать подходящий сорт.

Параметр Подмосковье Астраханская область
Средняя продолжительность климатического лета 90 дней 150 дней
Среднесуточная температура в июне 17⁰С 23,1⁰С
Среднесуточная температура в июле 19,2⁰С 25,6⁰С
Среднесуточная температура в августе 17⁰С 24⁰С
Норма осадков летом (в месяц) 85-90 мм 20-25 мм
Среднемесячное число ясных дней летом 7-10 21-24
Относительная влажность воздуха летом 78% 60%

Исходя из этих данных, можно сделать вывод, что сорта дыни для Подмосковья должны отвечать следующим требованиям:

  • продолжительность вегетации – до 90 дней;
  • высокая теневыносливость;
  • устойчивость к похолоданиям;
  • устойчивость к грибковым поражениям.

Совет #1. Дыни с вегетационным периодом больше 90 дней в условиях Подмосковья нужно выращивать рассадным способом. Чтобы высадить растения в грунт в начале июня, сеять следует уже в конце апреля. 

Дыня плохо переносит пересадку. При высадке в грунт надо постараться как можно меньше нарушить целостность земляного кома.

Сорта дыни для открытого грунта

В России селекцией дыни занимаются несколько агрофирм. Самые известные – «СеДеК» и «Поиск». Бахчевая селекционная станция компании «Поиск» находится на территории Волгоградской области. А вот бахча «СеДеКа» – как раз в Подмосковье. Логично предположить, что семенной материал именно этого производителя будет лучше адаптирован к нужным условиям.

В ассортименте «СеДеКа» – неплохой подбор ранних сортов. Сравнительные характеристики самых интересных представлены в таблице:

Сорт Период вегетации Масса тыквины Устойчивость к климату Устойчивость к болезням
Алина 65-70 дней 1 кг Высокая Комплексная
Ананасная 65-70 дней 1,8-2 кг Относительная Антракноз, мучнистая роса
Принцесса Елизавета F1 60-70 дней 1,4-1,6 кг Высокая Антракноз, мучнистая роса
Принцесса Диана F1 60-70 дней 1,2-2 кг Высокая Антракноз, мучнистая роса
Канареечная медовая 60-70 дней 1,5-2 кг Относительная Антракноз, фузариоз

Дыни серии «Принцесса» демонстрируют высокую приспособленность к подмосковному климату. Уже в начале августа на кустах имеется до пяти полноценных дозревающих тыквин весом по 600 граммов каждая. Листовой аппарат растений к этому времени сохраняет «боеспособность».

Но есть и недостатки. Мониторинг отзывов об этих сортах показал, что при всей своей привлекательности, дыни серии «Принцесса» уступают по вкусу и аромату Канареечной медовой.

Этот сорт требует приложения больших усилий, но и качество мякоти у него гораздо выше. Выбирать сорта для возделывания под открытым небом нужно особенно тщательно.

Даже адаптированные растения потребуют укрытия, если температура будет опускаться ниже +15⁰С.

Зреющий урожай нужно защищать от птиц и грызунов. Можно использовать ультразвуковые отпугиватели или просто оборачивать каждую тыквину агроспаном.

Сорта дыни для теплиц

В теплицах дыни выращивать намного проще. Главное, обеспечить каждому растению достаточную площадь питания, позаботиться о нормальном воздухообмене и уровне влажности и вырастить рассаду. Посев дыни на рассаду для высадки в защищённый грунт начинают, ориентируясь на температуру воздуха в теплице. 

Источник: http://superda4nik.ru/luchshie-sorta-dyni-dlya-podmoskovya/

Лучшие сорта дыни

Обзор лучших сортов дыни разного времени созревания

Как Вы уже могли узнать из наших предыдущих статей, дыню можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Чтобы получить достойный урожай, необходимо не только правильно выбрать место для посадки и правильно ухаживать за растением, но и верно выбрать сорт дыни.

Если Вы решили вырастить дыню на своем приусадебном участке, стоит учесть все нюансы, связанные с посадкой данного растения. Выбирая сорта дыни для посадки, учитывайте климатические особенности Вашего региона. Для нашей полосы лучше выбирать сорта дыни с ранним сроком вегетации.

Выбирая сорта дыни, исходите также из места посадки: в теплице или в открытом грунте.

В сегодняшней нашей статье речь пойдет о лучших сортах дыни, о сортах и гибридах, которые подходят для выращивания в нашем регионе, как в тепличных условиях, так и в открытом грунте.

Сорта дыни для открытого грунта и теплиц

Начнем, пожалуй, с наиболее популярного и любимого сорта дыни для огородников – сорта дыни “Колхозница”.

Сорт дыни “Колхозница”

“Колхозница” относится к среднеспелым сортам дыни. Данный сорт выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Период вегетации составляет 75-95 дней. Дыня имеет шаровидную форму, желто-оранжевый цвет, еле заметную сетку на кожуре. “Колхозница” имеет плотную, светлую мякоть. Весит чаще всего не более 1,5 кг.

Имеет непревзойденные вкусовые качества и прекрасный аромат.
“Колхозница” не предназначен для длительного хранения, однако имеет ряд других “положительных качеств”. Этот сорт отличается хорошей транспортабельностью, устойчивостью к низким температурам, растрескиванию и различным заболеваниям.

Сорт “Колхозница” употребляют в пищу как в свежем виде, так и используют для приготовления всевозможных десертов, джемов и т.д.

Сорт дыни “Ананасная”

“Ананасная” – не менее популярный сорт среди дачников. Выращивают как в теплицах, так и в открытом грунте. Данный сорт является среднеранним. Период вегетации составляет 70-80 дней. Плоды имеют круглую, слегка продолговатую форму. Цвет – желто-оранжевый, иногда коричневый.

Мякоть сочная, плотная, очень сладкая, с неким ароматом ананаса, может иметь нежно-розовый оттенок.
“Ананасная” прекрасно переносит транспортировку, устойчив к фитофторозу, мучнистой росе.

В пищу употребляется как в свежем виде, так и в сушенном, используется для приготовления джемов, варенья и т.п.

Сорт дыни “Алтайская”

“Алтайская” является скороспелым сортом дыни. Данный сорт выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Период вегетации составляет 62-70 дней. Дыня имеет овальную форму, желтый цвет кожуры. Кожура тонкая, мякоть нежная, сладкая, тающая во рту, толщина мякоти составляет 2,5-3 см. Средний вес плода составляет 1,5 кг.

Отличается ранним и дружным созреванием плодов. Дыня “Алтайская” приспособлена к неблагоприятным погодным условиям, пригодна к длительной транспортировке, отличается хорошей лежкостью, однако не отличается высокой устойчивостью к болезням. Подходит как для употребления в сыром виде, так и для любой кулинарной переработки.

Сорт дыни “Золотистая”

Дыня “Золотистая” относится к среднеспелым сортам дыни. Выращивают данный сорт как в теплицах, так и в открытом грунте. Период вегетации составляет 75-80 дней. Плод имеет чаще округлую форму, желтовато-оранжевый окрас. Мякоть плотная, белая, ароматная, нежная, сочная и очень сладкая.

Средний вес плода – 1,5 кг.
“Золотистая” плохо реагирует на высокую влажность воздуха. Данный сорт ценится за стабильную урожайность, за высокие показатели транспортабельности, за отличную устойчивость к болезням и пониженным температурам и другим неблагоприятным условиям.

Чаще употребляется в свежем виде.

Сорт дыни “Титовка”

Дыня “Титовка” относится к ультраскороспелым сортам. Выращивают данный сорт как в теплицах, так и в открытом грунте. Период вегетации составляет 55-70 дней. Плоды округлой формы, желтого или оранжевого цвета. Мякоть толстая, белая, плотная, сладкая, душистая. Средний вес плода 2 кг.

“Титовка” требователен к свету и теплу. Ценится за ранние сроки созревания, отличную урожайность, дружное созревание плодов, за прекрасную переносимость транспортировки, за устойчивость к бактериозу и баштанной тле, за непревзойденные вкусовые качества.

Употребляют данный сорт чаще в свежем виде.

Сорт дыни “Ранняя 133”

“Ранняя 133” относится к раннеспелым сортам. Используется для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Период вегетации составляет 60-70 дней. Плоды данного сорта имеют овально-круглую форму, желтый окрас кожуры.

Мякоть белая, плотная, толстая, нежная, сладкая, ароматная, имеет прекрасные вкусовые качества. Средняя масса плодов около 1,5 кг.
“Ранняя 133” ценится за отличные товарные качества, за прекрасную транспортабельность, за устойчивость к фузариозному увяданию и антракнозу.

Употребляется к пищу как в свежем виде, так и используется для кулинарной переработки.

Сорт дыни “Сладкий ананас F1”

“Сладкий ананас F1” является скороспелым гибридом. Предназначен для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Период созревания составляет 65-70 дней. Плоды чаще круглые, иногда продолговатые. Кора дыни покрыта желто-зеленой сеткой.

Мякоть ярко-оранжевого цвета, мякоть сочная, нежная, с неким ароматом ананаса. Средний вес – 1,5 кг.”Сладкий ананас F1″ устойчив к множеству заболеваний, обладает высокими вкусовыми и витаминными качествами.

Употребляется в свежем виде, используется для приготовления самых разнообразных десертов.

Источник: https://6cotok.org/675987157796522466/luchshie-sorta-dyni/

Популярные среди дачников сорта дыни

Обзор лучших сортов дыни разного времени созревания

Невозможно описать всё многообразие тысяч сортов дынь. Их выращивают везде, даже в Англии и Ленинградской области есть свои районированные сорта дыни. Конечно, по сладости и вкусу им далеко до туркменских и узбекских сортов, которые славятся в мире и даже экспортируются. Однако теплолюбивое растение селекционеры заставили плодоносить всюду, где есть теплицы.

Как разобраться в многообразии сортов

Первой особенностью, позволившей выращивать дыни стали сроки созревания:

  • ультраскороспелые, гибридные с созреванием меньше чем за 60 дней;
  • скороспелые, созревание за 60-70 дней и сахаристостью. от 8 до 15%;
  • среднеспелые, спеют за 75-100 дней, сахара в них 14-15%.;
  • осенне-зимние, созревают 95-100 дней, очень сладкие, лёжкие, большие;
  • зимние, огромные, до 30 кг весом, сахара до 16%, но хорошо хранятся в прохладном помещении;

Форма дынь представляет эллипсоидные формы, шарообразные и вытянутые как кегли. Верхняя часть может быть гладкой, в сеточке или ребристая. Мякоть плода хрустящая, белая, жёлтая или зеленоватая. В некоторых сортах при хранении мякоть из зеленой постепенно становится жёлтой.

Есть несколько подвидов дынь. Общепризнанно, что плоды, выращенные в Средней Азии, являются самыми вкусными. Но и среди них узбекская дыня имеет наибольшую популярность. Этому способствует состав почвы, и тёплый период без заморозков, составляющий от 193 до 273 дней в году.

Европейские сорта получили позднее, это в основном скороспелые и ультраскороспелые гибриды, полученные в большинстве с применением сорта Канталупа. В настоящее время европейские гибриды достигают сахаристости до 15 % со сроком созревания плода от завязи 55 дней.

Любимые дачниками сорта дынь

Прежде чем вырастить дыню на грядке дачного участка следует изучить особенности сорта, и выбирать районированные, то есть специально созданные сорта для вашего климата. Нельзя сажать понравившиеся на вкус южные сорта на Севере. Урожай не получится.

Дыня Гулаба является визитной карточкой дынного края – Ферганской долины. Это знаменитая чарджуйская дыня. Сорт известен в стране, так как пригоден к транспортировке. Средний вес этих дынь составляет 3-5 кг.

Гуляби культивируют в Туркменистане и Узбекистане. Сорт относится к позднеспелым. сахара достигает 15%, мякоть белая, плотная волокнистая.

Большое количество мякоти позволяет использовать этот сорт дынь для получения вяленого и сушёного продукта.

Дыня канталупа или персидская или мускусная дыня названа в честь итальянского города. Это разновидность азиатской популяции, но приспособленная к другим условиям.

Этот вид характеризуется небольшими плодами с ребристой поверхностью. Она дала начало тепличным европейским сортам, которые более влаголюбивы и мирятся с недостатком света и тепла.

Мякоть канталупы оранжевая, ароматная, слегка терпкая.

Происходит мускусная дыня из Персии, культивировалась ещё до нашей эры. Она для жителей Персии была символом солнца и добра.

Дыня туркменка позднеспелая разновидность узбекских сортов. Она имеет средний размер плода. Чаще всего её можно увидеть с зелёной кожурой в сеточку. Нужно дождаться полной спелости этого плода и только потом вкушать.

Обычно в северные регионы ягода завозится неспелой и поэтому вкусные, сладкие мягкие ломтики этого сорта удаётся отведать немногим. Признаком спелости может служить тёмная, почти коричневая корка в трещинах.

Аромат и вкус спелой туркменки забыть невозможно.

Ананасная дыня или делано имеют плоды эллипсоидной формы, весом около 2 кг. В средней полосе дыня выращивается через рассаду и важен режим полива. Если лето дождливое, растение следует охранять от избытка влаги. Плоды могут разорваться.

От всходов до спелости проходит около 100 дней. Кожица у этого сорта тонкая, мякоть сладкая ароматная. Растение сильнорослое и требует прищипывания. Лежкость спелых плодов хорошая, возможна транспортировка.

Зеленая дыня названа так за её зеленоватую мякоть, которая со временем может стать и жёлтой. Все эти сорта характеризует зелёная или серо-зелёная кожура. Она может быть ребристой или гладкой, овальной или круглой. Такие сорта есть в Японии и Узбекистане.

Как пример зеленой дыни можно взять израильский сорт «Галиа-Диамант». Плод овальный, сетчатая корка, мякоть зелёно-белая, сладкая и ароматная. Танины и минеральные вещества придают дыне слегка вяжущий вкус. В Узбекистане есть сорт зелёной дыни, называется тюбетейка.

Сорт растёт только в окрестностях Карши, напоминает и арбуз и тюбетейку снаружи, а мякоть дынная, очень приятная на вкус.

Дыня золушка является раннеспелым сортом. Растение рекомендовано для культивирования в небольших фермерских и дачных хозяйствах. Сорт раннего срока созревания. Плети у дыни длинные и требуют регулирования роста. Плод жёлтый и гладкий с сеткой.

Масса ягоды 1-2 кг. Мякоть составляет примерно 3 см, не очень сладкая, 5-9% сахаров, но вкусная и ароматная. Хранятся плоды в течение трёх недель, употребляются на месте, так как транспортабельность невысока.

Растение устойчиво к температурным перепадам.

Дыня Лада – удачный сорт астраханской селекции. Он приспособлен к жаркому сухому климату. Но и в теплицах этот сорт чувствует себя хорошо. Важными свойствами является его неприхотливость. Нерегулярный полив не приводит к растрескиванию плодов.

Бахчевая тля, американская и ложная мучнистая роса куст не повреждают. Сорт имеет гладкие круглые плоды с сеточкой, вес которых составляет 2-3 кг. Мякоть содержит до 10% сахаров, светлого кремового оттенка. Этот сорт любим многими огородниками.

Ребристые дыни как признак сорта характерны для канталупа. Они могут быть зелёными, жёлтыми. На Украине есть сорт, называемый ребристой дыней. По внешнему виду эти дыни больше напоминают тыкву, они называются «пухлыми». Спелая дыня ребристая считается на Украине самой вкусной, ароматной и сладкой ягодой.

Узбекские дыни требуют особого описания. Свыше 100 сортов культивируется в регионе, разделённом на 6 районов, в каждом отдают предпочтение своим сортам. Зоны, в которых по природным условиям выращивают определённые сорта дыни, разделены:

  • Ташкентская.
  • Самаркандская.
  • Бухарская.
  • Хорезмская.
  • Ферганская.
  • Южная.

В зависимости от солнечной активности, количества ясных дней в году, температуры культивируют наиболее приспособленные сорта. Продукция высокого качества экспортируется в другие страны.

Среди множества сортов на слуху всегда дыня торпеда, по местному Мирзачульская, зелёная Басвальди и другие.

Есть сорта, вкусом которых можно насладиться только на месте. Плоды нежные, сочные и не хранятся. Другие достают к новогоднему столу. Благодатный климат, подходящая почва создают условия идеальные для превращения энергии солнца и земли в целебный продукт, о котором упоминается в библии. Плоды, выращенные в других климатических условиях, уступают по вкусу дыне, созревшей в Узбекистане.

Источник

Источник: https://moyadacha.temaretik.com/891214589898525496/populyarnye-sredi-dachnikov-sorta-dyni/

Выбираем дыню: вкусные «Колхозница» и «Канталупа» отличаются апельсиновым цветом, а «Медовая» весом

Обзор лучших сортов дыни разного времени созревания

pixabay.com

Автор материала: Чулпан Шакирова (перевод, intertat.tatar))

Нередко после покупки дыни или арбуза нас ждет разочарование – попались незрелые или, наоборот, уже перезрелые. Как быть? Научиться выбирать.

Жительница райцентра Сабы Роза Нурлыева выращивает дыни вот уже десять лет. Любимый сорт – «Колхозница». В прошлом году собрала 27 головок с четырех кустиков. Плоды небольшие – около 1,5-2 килограммов. А вкус – изумительный.

«Как дыня начинает созревать – тут же в теплице появляется ее тонкий аромат. А когда уже благоуханием наполняется сад – значит, пора сорвать дыньку на пробу.

Спелая дыня вся желтая, она уже готова сорваться со стебля. Но этого нельзя допускать – пусть еще созреет до конца.

Поэтому я их «одеваю» в капроновые чулки и подвешиваю – когда дыня не лежит на земле, то созревает равномерно», – делится секретами собеседница.

Роза выращивает свои дыни на натуральной прикормке – никаких химических удобрений, только настой из куриного помета – обычно она ее вводит дважды за сезон. Рассаду не делает, семена сажает прямо в почву. Но не каждый год удается получить хороший урожай.

«Дыня все же плод южный, она не растет без тепла. В прошлом году семена проклюнулись равномерно, но дальше расти не стали. Поливала чем только можно – и куриным пометом, коровяком, даже биостимулятором. Не помогло. Пожелтело все, пришлось вырвать и выбросить. Такого за десять лет, кажется, не было – в конце июля обычно уже ели свою дыню», – рассказывает Роза Нурлыева.

По ее словам, в наших условиях лучше растут гибридные сорта дыни. Но у них есть одна особенность – семена, приготовленные в домашних условиях, на следующий год урожая не дают. Поэтому Роза каждый год ихпокупает.

Несколько советов от опытного садовода: «Самая вкусная для нас дыня – «Колхозница». Обычно покупаем ее. Выбираем по запаху: у спелой дыни аромат сильный, насыщенный, яркий. Можно определить по стебельку – если он совсем сухой, значит, дыня созрела. Обратите внимание на полоски на кожуре – они должны быть серые – цвета пыли».

«Колхозница» созревает быстро

«Колхозница» – небольшая, круглая. Это самый ранний из всех сортов, а также наиболее сочный и душистый. Самую сладкую и сочную дыню можно распознать по рисунку на кожуре – бороздки на ней должны четко выделяться.

«Торпеда» – продолговатой формы, растет в Узбекистане. На родине ее называют «Мирзачульской» дыней. Правильная «Торпеда» не зеленоватая и не белая, а желтого цвета.

Под названием «Медовая» существует несколько сортов дыни. Они отличаются формой и цветом. Но общая особенность – совершенно гладкая кожура. Вкус – очень сладкий, с нотками ванили. Спелая дыня весит больше, чем кажется на глаз.

«Канталупа» – обычно темно-коричневого цвета или чуть светлее. Поверхность шероховатая, покрыта светлой кружевной сеткой. Бывают и зеленые полосы. Мякоть – оранжевая. Канталупа дыня душистая, но вкус у нее довольно скромный. Она не очень сладкая и не особо сочная. Проверить ее на спелость можно, сделав неглубокую царапину на кожуре – если проявится зеленый слой, значит, дыня поспела.

Как выбрать дыню спелую?

У созревшего плода толстый стебель. Если дыня твердая, как камень, значит ее сорвали раньше времени. Такая дыня при постукивании звенит. А спелая будет издавать глуховатый, монотонный звук.

Теперь дыню надо понюхать. Пахнет травой – значит, незрелая. Присмотритесь к стеблю – у спелой дыни он должен быть сухим. У хорошей дыни кожура плотная. Если мягкая, рыхлая – плод уже перезрел и начал портиться. Не покупайте дыню вдоль дороги – из-за выхлопных газов они становятся хуже на вкус и менее сочными.

Хвостик – сухой, «носик» – мягкий

Нюхать дыню надо у стебелька – это ее самая душистая часть. Ничем не пахнет – значит, дыня неспелая. Отдает гнилым запахом – она уже испортилась. Допускается, когда «носик» дыни мягче, чем остальная ее часть.

Шар – хорошо, торпеда еще лучше

Излюбленные сорта россиян – «Колхозница» и «Торпеда». Первая хороша, когда она небольшого размера – не более 10-15 см в диаметре. А вот с «Торпедой» наоборот: чем крупнее – тем вкуснее.

Семена – крупные

Душистую, в меру мягкую дыню принесли домой, разрезали – понять, насколько она спелая, можно убедиться и по семенам. У спелой дыни они крупные и легко отделяются от мякоти.

Есть ли нитраты?

У кожуры дыни – настоящее скопление нитратов, их концентрация доходит до 129 мг/кг. А в сердцевине плода их всего 40 мг/кг. 

Где хранить дыню?

Идеальная температура для хранения – 0 …+2 градуса. При температуре ниже нуля, белки разрушаются, теряется вязкость, подмороженная дыня становится непригодной для пищи.

Польза дыни

У разных сортов дыни разный химический состав. В дыне содержатся сахар, каротин, витамины В9, С, Р, провитамин А, фолиевая кислота и железо, пектиновые вещества, масла и соли. Дыня помогает процессу пищеварения, фолиевая кислота необходима для свертывания крови. Этот продукт полезен во время атеросклероза, анемии, болезней сердечно-сосудистой системы.

Витамин С предохраняет организм от простуды и инфекций, ранних морщин, сердечных заболеваний, повышает тонус.

Витамин В успокаивает нервы, делает волосы густыми и длинными, борется против перхоти и прыщей.

Кремний улучшает кожу тела, борется против морщин. Он также воздействует на деятельность головного мозга. Нужна нервам, стенкам кишечника.

Ликопин противостоит процессу старения, возникновению раковых клеток.

Клетчатка помогает микрофлоре кишечника. Выводит из организма холестерин, улучшает процесс пищеварения.

Дыня также утоляет жажду, успокаивает нервную систему. Диетологи предлагают его во время малокровия, атеросклероза, болезней печени и почек, сердечно-сосудистой системы.

Не стоит употреблять дыню в большом количестве при диабете и язве. Кормящим мамам и малышам тоже лучше от нее воздержаться.

Нельзя после дыни пить холодную воду или молоко, кефир, это приводит к болям в желудке. Дыня также не сочетается со спиртными напитками.

Не нужно употреблять в пищу дыню, если на ней имеются царапины и трещины. Она может быть источником опасных инфекций, таких, как сальмонеллез, ботулизм.

«Стебель сухой – дыню срываю»

Жительница села Сингел Лаишевского района РТ Альмира Миннуллина выращивает в своем саду и арбуз, и дыню.

«В прошлом году и нынешнем посеяла сорт «Медовая сказка». Сажаю прямо в почву. Сейчас моя дыня сидит в цвете. Этот сорт созревает за три месяца. Дыни небольшие – 2-3 килограмма, но очень вкусные. Когда покупаю в магазине, тоже обращаю внимание на стебель дыни. Если он высох, то беру ее», – рассказала Альмира Миннуллина.

Источник: https://sntat.ru/poleznaya-informatsiya/vybiraem-dynyu-vkusnye-kolkhoznitsa-i-kantalupa-otlichayutsya-apelsino/

Сорта дыни | Каталог сортов, цены, отзывы

Обзор лучших сортов дыни разного времени созревания

Производитель

?

Ботанико-биологические особенности Дыня (Cucumis melo L.) — однолетнее травянистое растение из семейства тыквенных (Cucurbitaceae). Корневая система у дыни развита слабее, чем у арбуза. Основная масса корней расположена в слое 0-30 см. Дыня — растение однодомное.

Цветение у дыни начинается на 30-50 день после появления всходов в зависимости от сорта и условий выращивания. Плоды у дыни различной величины и окраски, созревают через 60 -120 дней после появления всходов в зависимости от сорта и условий выращивания. Семена дыни имеют эллипсовидную форму, желтую или белую окраску.

Дыня требовательна к теплу. При температуре ниже +15˚С семена не всходят. Оптимальная температура для роста и развития растений +28-30˚С. Особенно высокие требования к теплу предъявляет эта культура в период плодоношения и созревания плодов. Пасмурная и прохладная погода отрицательно сказывается на росте и формировании урожая.

Дыня очень требовательна к световым условиям. Для нормального роста и развития растений необходима освещенность интенсивностью 5000-6000 лк и более. Дыня растение короткого дня. На укороченном 12-часовом дне цветение наступает раньше, чем на длинном естественном дне, а 8-часовой день тормозит развитие растений.

Период в течении которого растения чувствительны к длине дня заканчивается после образования 4-5 настоящих листьев. Дыня хорошо переносит почвенную и воздушную засуху. Тем не менее, как и арбуз, она особенно требовательна к воде в начале вегетации. Высоки требования дыни к структуре и плодородию почвы.

Лучшие для нее — хорошо прогреваемые, водопроницаемые, легкие суглинистые почвы с высоким содержанием питательных веществ.

Культура

?

Сортотип Галия (Galia) — относительно новый, израильского происхождения, однако есть данные, что этот сортотип из Испании. Плоды этого типа дынь округлой или овальной формы, массой около 1 кг. Поверхность плодов гладкая, покрыта нежной связной сеткой, в зрелом состоянии желтая. Мякоть зеленовато-белого цвета, семенное гнездо маленькое.

Этот сортотип быстро завоевал популярность благодаря привлекательному внешнему виду и высоким вкусовым качествам плодов, раннеспелости, устойчивости к мучнистой росе и хорошей транспортабельности. Новые гибриды этого сортотипа имеют также генетическую устойчивость к фузариозному увяданию.

Сортотип Канари (испанское название Амарилло) наиболее распространен в Италии и Испании, где его часто выращивают в защищенном грунте. Плоды удлиненные, несегментированные, желтые, поверхность морщинистая, без сетки.
Сортотип Колхозница очень популярен в нашей стране благодаря отличным вкусовым качествам плодов. Среднеспелый.

В неблагоприятных условиях среды сохраняет высокую сахаристость мякоти. Недостаток этого сортотипа — невысокая урожайность.

Тип

?

Скороспелость сортов дыни зависит главным образом от длительности фаз роста и созревания плодов, а не началом цветения женских цветков. Многие сорта, созревающие в разное время начинают цвести почти одновременно. Примерно через 30 дней после завязывания плоды заканчивают рост.

В этот период наблюдается наиболее интенсивное накопление сахаров в плодах. От условий окружающей среды в этот период их вкусовые качества зависят в наибольшей степени. Созревание плодов у большинства сортов дыни, в зависимости от сортовых особенностей и условий выращивания, наступает через 30-50 дней после завязывания.

Процессы созревания семян и мякоти проходят одновременно.

Начало плодоношения

Плод; цвет

Плод; цвет мякоти

Плод; форма

Плод; масса

Устойчивость к болезням

Рекомендуемая густота

Страна

Год регистрации

2001 (1)
2006 (1)
2007 (4)
2008 (3)
2009 (4)
2010 (4)
2011 (1)

Производитель

?

Ботанико-биологические особенности Дыня (Cucumis melo L.) — однолетнее травянистое растение из семейства тыквенных (Cucurbitaceae). Корневая система у дыни развита слабее, чем у арбуза. Основная масса корней расположена в слое 0-30 см. Дыня — растение однодомное.

Цветение у дыни начинается на 30-50 день после появления всходов в зависимости от сорта и условий выращивания. Плоды у дыни различной величины и окраски, созревают через 60 -120 дней после появления всходов в зависимости от сорта и условий выращивания. Семена дыни имеют эллипсовидную форму, желтую или белую окраску.

Дыня требовательна к теплу. При температуре ниже +15˚С семена не всходят. Оптимальная температура для роста и развития растений +28-30˚С. Особенно высокие требования к теплу предъявляет эта культура в период плодоношения и созревания плодов. Пасмурная и прохладная погода отрицательно сказывается на росте и формировании урожая.

Дыня очень требовательна к световым условиям. Для нормального роста и развития растений необходима освещенность интенсивностью 5000-6000 лк и более. Дыня растение короткого дня. На укороченном 12-часовом дне цветение наступает раньше, чем на длинном естественном дне, а 8-часовой день тормозит развитие растений.

Период в течении которого растения чувствительны к длине дня заканчивается после образования 4-5 настоящих листьев. Дыня хорошо переносит почвенную и воздушную засуху. Тем не менее, как и арбуз, она особенно требовательна к воде в начале вегетации. Высоки требования дыни к структуре и плодородию почвы.

Лучшие для нее — хорошо прогреваемые, водопроницаемые, легкие суглинистые почвы с высоким содержанием питательных веществ.

Культура

?

Сортотип Галия (Galia) — относительно новый, израильского происхождения, однако есть данные, что этот сортотип из Испании. Плоды этого типа дынь округлой или овальной формы, массой около 1 кг. Поверхность плодов гладкая, покрыта нежной связной сеткой, в зрелом состоянии желтая. Мякоть зеленовато-белого цвета, семенное гнездо маленькое.

Этот сортотип быстро завоевал популярность благодаря привлекательному внешнему виду и высоким вкусовым качествам плодов, раннеспелости, устойчивости к мучнистой росе и хорошей транспортабельности. Новые гибриды этого сортотипа имеют также генетическую устойчивость к фузариозному увяданию.

Сортотип Канари (испанское название Амарилло) наиболее распространен в Италии и Испании, где его часто выращивают в защищенном грунте. Плоды удлиненные, несегментированные, желтые, поверхность морщинистая, без сетки.
Сортотип Колхозница очень популярен в нашей стране благодаря отличным вкусовым качествам плодов. Среднеспелый.

В неблагоприятных условиях среды сохраняет высокую сахаристость мякоти. Недостаток этого сортотипа — невысокая урожайность.

Тип

?

Скороспелость сортов дыни зависит главным образом от длительности фаз роста и созревания плодов, а не началом цветения женских цветков. Многие сорта, созревающие в разное время начинают цвести почти одновременно. Примерно через 30 дней после завязывания плоды заканчивают рост.

В этот период наблюдается наиболее интенсивное накопление сахаров в плодах. От условий окружающей среды в этот период их вкусовые качества зависят в наибольшей степени. Созревание плодов у большинства сортов дыни, в зависимости от сортовых особенностей и условий выращивания, наступает через 30-50 дней после завязывания.

Процессы созревания семян и мякоти проходят одновременно.

Начало плодоношения

Плод; цвет

Плод; цвет мякоти

Плод; форма

Плод; масса

Устойчивость к болезням

Рекомендуемая густота

Страна

Год регистрации

2001 (1)
2006 (1)
2007 (4)
2008 (3)
2009 (4)
2010 (4)
2011 (1)

Page 3

Производитель

?

Ботанико-биологические особенности Дыня (Cucumis melo L.) — однолетнее травянистое растение из семейства тыквенных (Cucurbitaceae). Корневая система у дыни развита слабее, чем у арбуза. Основная масса корней расположена в слое 0-30 см. Дыня — растение однодомное.

Цветение у дыни начинается на 30-50 день после появления всходов в зависимости от сорта и условий выращивания. Плоды у дыни различной величины и окраски, созревают через 60 -120 дней после появления всходов в зависимости от сорта и условий выращивания. Семена дыни имеют эллипсовидную форму, желтую или белую окраску.

Дыня требовательна к теплу. При температуре ниже +15˚С семена не всходят. Оптимальная температура для роста и развития растений +28-30˚С. Особенно высокие требования к теплу предъявляет эта культура в период плодоношения и созревания плодов. Пасмурная и прохладная погода отрицательно сказывается на росте и формировании урожая.

Дыня очень требовательна к световым условиям. Для нормального роста и развития растений необходима освещенность интенсивностью 5000-6000 лк и более. Дыня растение короткого дня. На укороченном 12-часовом дне цветение наступает раньше, чем на длинном естественном дне, а 8-часовой день тормозит развитие растений.

Период в течении которого растения чувствительны к длине дня заканчивается после образования 4-5 настоящих листьев. Дыня хорошо переносит почвенную и воздушную засуху. Тем не менее, как и арбуз, она особенно требовательна к воде в начале вегетации. Высоки требования дыни к структуре и плодородию почвы.

Лучшие для нее — хорошо прогреваемые, водопроницаемые, легкие суглинистые почвы с высоким содержанием питательных веществ.

Культура

?

Сортотип Галия (Galia) — относительно новый, израильского происхождения, однако есть данные, что этот сортотип из Испании. Плоды этого типа дынь округлой или овальной формы, массой около 1 кг. Поверхность плодов гладкая, покрыта нежной связной сеткой, в зрелом состоянии желтая. Мякоть зеленовато-белого цвета, семенное гнездо маленькое.

Этот сортотип быстро завоевал популярность благодаря привлекательному внешнему виду и высоким вкусовым качествам плодов, раннеспелости, устойчивости к мучнистой росе и хорошей транспортабельности. Новые гибриды этого сортотипа имеют также генетическую устойчивость к фузариозному увяданию.

Сортотип Канари (испанское название Амарилло) наиболее распространен в Италии и Испании, где его часто выращивают в защищенном грунте. Плоды удлиненные, несегментированные, желтые, поверхность морщинистая, без сетки.
Сортотип Колхозница очень популярен в нашей стране благодаря отличным вкусовым качествам плодов. Среднеспелый.

В неблагоприятных условиях среды сохраняет высокую сахаристость мякоти. Недостаток этого сортотипа — невысокая урожайность.

Тип

?

Скороспелость сортов дыни зависит главным образом от длительности фаз роста и созревания плодов, а не началом цветения женских цветков. Многие сорта, созревающие в разное время начинают цвести почти одновременно. Примерно через 30 дней после завязывания плоды заканчивают рост.

В этот период наблюдается наиболее интенсивное накопление сахаров в плодах. От условий окружающей среды в этот период их вкусовые качества зависят в наибольшей степени. Созревание плодов у большинства сортов дыни, в зависимости от сортовых особенностей и условий выращивания, наступает через 30-50 дней после завязывания.

Процессы созревания семян и мякоти проходят одновременно.

Начало плодоношения

Плод; цвет

Плод; цвет мякоти

Плод; форма

Плод; масса

Устойчивость к болезням

Рекомендуемая густота

Страна

Год регистрации

2001 (1)
2006 (1)
2007 (4)
2008 (3)
2009 (4)
2010 (4)
2011 (1)

Источник: https://www.agronom.info/cat/seeds/melons-and-gourds/melon

Мои грядки
Добавить комментарий