Когда и как сажать сельдерей?

Содержание
  1. Посадка сельдерея – когда сеять, как посадить и выращивать
  2. Как правильно выбрать семена
  3. Посадка корневого сельдерея на рассаду
  4. Высаживание на грядки и дальнейший уход
  5. Как сажать сельдерей – важные рекомендации по выращиванию
  6. Посадка корневого сельдерея
  7. Как сажать сельдерей рассадой в грунт?
  8. Как сажать корневой сельдерей семенами?
  9. На каком расстоянии сажать корневой сельдерей?
  10. С чем можно сажать сельдерей?
  11. Сельдерей – время посадки
  12. Как посадить листовой сельдерей?
  13. Как посадить рассаду сельдерея?
  14. Как сажать сельдерей семенами?
  15. На каком расстоянии сажать сельдерей?
  16. Когда сажать листовой сельдерей в открытый грунт?
  17. С какими культурами можно посадить листовой сельдерей?
  18. Где сажать сельдерей?
  19. Особенности выращивания сельдерея: посадка, полив, подкормка
  20. Общее описание
  21. Черешковый и корневой
  22. Сроки
  23. Подбираем почву
  24. Первые всходы
  25. Выращиваем крепкие сеянцы
  26. Пикировка
  27. Пересадка в грядку
  28. Посев непосредственно в грунт
  29. Выращивание черешкового сельдерея
  30. Особенности и трудности
  31. Для выращивания корнеплода
  32. Некоторые тонкости
  33. Секреты отличного урожая
  34. Внесение удобрений
  35. Вместо заключения
  36. Сельдерей: выращивание из семян, когда сажать, посадка и уход в открытом грунте
  37. Когда сажать сельдерей на рассаду в 2018 году
  38. Виды и сорта сельдерея
  39. Сорта черешкового сельдерея
  40. Сорта листового сельдерея
  41. Сельдерей корневой – сорта
  42. Обработка семян сельдерея
  43. Посадка семян сельдерея
  44. Уход за рассадой сельдерея
  45. Подкормка рассады
  46. Посадка сельдерея в открытый грунт
  47. Как сажать сельдерей
  48. Полив
  49. Подкормки
  50. Подготовка к сбору урожая

Посадка сельдерея – когда сеять, как посадить и выращивать

Когда и как сажать сельдерей?

Свежий сельдерей далеко не всегда можно найти в продаже, да и собственноручно выращенные овощи всегда вкуснее и полезнее покупных. Поэтому, если у вас есть свой участок, отведите одну грядку под эти корнеплоды, чтобы и в зимние месяцы можно было готовить для своих близких витаминные салаты или супы.

Как правильно выбрать семена

Долгое время овощ этот был незаслуженно обделен вниманием, и на российских грядках появлялся крайне редко, теперь же его посадка все больше интересует отечественных огородников.

Объясняется такой интерес просто: корнеплоды сельдерея не только добавляют особую пикантность и пряный аромат блюдам, но вдобавок обладают многочисленными полезными свойствами.

Неспроста в прежние времена это овощное растение обязательно входило в повседневный рацион как простого люда, так и аристократов.

Корнеплоды сельдерея не только добавляют особую пикантность и пряный аромат блюдам, но вдобавок обладают многочисленными полезными свойствами

Вас волнует вопрос, как сажать корнеплод, чтобы осенью собрать крупный урожай? Для его получения нужно будет выбрать подходящий сорт, правильно определить сроки, когда сеять сельдерей, и заботливо вырастить рассаду. После пересадки в открытый грунт овощу также потребуется определенный уход, о котором вкратце будет рассказано ниже.

про выращивание сельдерея

Выбор семян для посева очень важен, так как во многом определяет конечный результат – размер корнеплодов, их вкусовые качества, сроки созревания. Поэтому, чтобы не разочароваться в урожае, при покупке:

  • выбирайте только свежие семена, у которых срок годности заканчивается в следующем году;
  • отдавайте предпочтение крупноплодным сортам, корнеплоды у которых достигают массы в полкило;
  • для выращивания берите раннеспелые сорта, иначе корнеплоды попросту не успеют дозреть;
  • самыми качественными считаются семена импортной селекции, но и среди отечественных производителей можно найти хороший посадочный материал – старайтесь покупать продукцию проверенных производителей.

Выбор семян для посева очень важен, так как во многом определяет конечный результат

Хотя сортов корневого сельдерея пока выведено не так уж много, чтобы не растеряться при покупке семян, ознакомьтесь с самыми популярными сортами. Так вы будете заранее знать, на какой результат рассчитывать, и сможете выбрать тот сорт, который будет наиболее соответствовать вашим предпочтениям.

Посадка корневого сельдерея на рассаду

Из-за слишком долгого срока созревания и слишком короткого лета в России выращивать корнеплоды можно только рассадным методом, причем не позже середины февраля. Обычно оптимальные сроки посадки указаны на упаковке с семенами.

Перед тем как посадить сельдерей, семена придется предварительно промыть под струей горячей воды, завязав в марлю, и замочить на трое суток. После замачивания семена нужно будет немного подсушить на бумаге, и можно приступать к посеву.

Посадка корневого сельдерея на рассаду

Посев происходит следующих образом:

  • для рассады подготовьте ящики с рыхлой огородной землей, смешанной с песком и перегноем, или покупной почвосмесью;
  • за пару дней до посева пролейте почву кипятком с марганцовкой;
  • непосредственно перед посевом хорошо увлажните землю и проведите бороздки глубиной в сантиметр;
  • семена посейте с интервалом до пяти сантиметров;
  • сверху можно присыпать очень тонким слоем земли или оставить семена незасыпанными – так они быстрее прорастут;
  • в дальнейшем почву увлажняйте из пульверизатора и прикрывайте ящик стеклом или пленкой для создания эффекта мини-парника;
  • до появления всходов сельдерея температура должна быть на уровне +25 градусов, а после – дней на пять следует понизить температуру до +16 градусов, иначе сеянцы вытянутся;
  • густые всходы нужно будет проредить.

В феврале рассада получает недостаточно естественного света, от чего сеянцы могут вытягиваться и заваливаться на бок. Поэтому рекомендуется дополнительно досвечивать рассаду.

В феврале рассада сельдерея получает недостаточно естественного света, от чего сеянцы могут вытягиваться и заваливаться на бок

С появлением первых настоящих листков, растения нужно будет пикировать в отдельные горшочки. Стоит отметить, что в просторных емкостях корни не будут повреждаться, и в результате корнеплоды получатся гладкими, без «бороды».

Высаживание на грядки и дальнейший уход

В середине мая рассаду сельдерея можно пересаживать на грядку с рыхлой плодородной землей, подготовленной с осени. Для пересадки следует выбрать сухую теплую погоду, которая по прогнозам должна простоять еще с неделю.

Растения высаживайте на расстоянии не менее 30 см друг от друга, стараясь не засыпать у них точку роста. Заглублять растение в землю нельзя, иначе у него сильно разовьются придаточные корни, и корнеплод получится корявым.

До июня грядку рекомендуется накрыть укрывным материалом.

про посадку корневого сельдерея на рассаду

Ухаживать за корнеплодами в течение сезона следует так же, как и за остальными огородными растениями: регулярно поливать, пропалывать и рыхлить междурядья. Фосфорно-калийные удобрения вносят дважды за сезон – спустя две недели после пересадки на грядку и еще через три недели.

Растения высаживайте на расстоянии не менее 30 см друг от друга, стараясь не засыпать у них точку роста

Созревшие корнеплоды можно выкапывать в начале октября, поддевая их вилами (не выдергивать!). После выкапывания отряхните корнеплоды от земли, обрежьте нижние корешки, листву и просушите. Такой корневой сельдерей можно сразу употреблять в пищу или убрать на хранение.

Источник: https://orchardo.ru/233-kornevoy-selderey.html

Как сажать сельдерей – важные рекомендации по выращиванию

Когда и как сажать сельдерей?

Ничем не примечательный внешне сельдерей между тем уникальное растение. В его стеблях и плодах содержится множество полезностей: эфирные масла, волокна, витамины и микроэлементы, которые делают его желанным гостем на столах у желающих похудеть и избавиться от нервного напряжения, страдающих от болезней сердца и ЖКТ.

Посадка корневого сельдерея

Из всех видов сельдерея в наших широтах популярностью пользуется сельдерей корневой, посадка и уход за которым ввиду длительного вегетационного периода (150-200 дней) начинается в самый разгар зимы. Разберемся подробнее, как сажать сельдерей:

  1. Если огородник желает до наступления морозов собрать урожай полностью вызревших корнеплодов, посевом семян на рассаду он должен озаботиться не позднее второй декады февраля.
  2. Семена из-за обилия эфирных масел прорастают с трудом, поэтому перед началом посевных работ стоит лишний раз посмотреть на дату годности на пакетике – и свежесобранные и пролежавшие долгое время они одинаково плохо всходят.
  3. Ускорить процесс прорастания поможет предварительное закаливание. Производят его так: семена выдерживают на влажной ткани 5-7 дней, а затем отправляют в овощной ящик холодильника еще на 2 недели.
  4. Грунт для посадки должен быть рыхлым и наполненным питательными веществами, а емкость лучше взять просторную, но неглубокую, так как сажать сельдерей необходимо поверхностно. Оправдывает себя и посев сельдерея в отдельные рассадные горшочки, как не требующий дальнейшей пикировки.
  5. Подготовленные семена (закаленные и обработанные марганцовкой) аккуратно рассевают по поверхности почвосмеси, присыпают тонким слоем снега или песка и помещают в мини-тепличку. После появления первых росточков, емкость с ними переставляют в более прохладное помещение (+16…+18°С), а когда рассада обзаведется двумя настоящими листочками – пикируют по отдельным горшочкам. Все это время почва в посадочной емкости должна быть влажной, но не мокрой.
  6. Пикировать рассаду сельдерея необходимо крайне осторожно, потому что любое повреждение корня неминуемо отразится на качестве урожая. Не прошедшая пикировку рассада хуже переносит переселение на грядку и капризы природы, позже формирует корнеплоды.

Как сажать сельдерей рассадой в грунт?

Когда рассада окрепнет и сформирует 5-6 полноценных листочков, ее можно смело переселять на грядку.

Тем, кто упустил момент и не успел вырастить собственную рассаду, при выборе покупного материала следует помнить, что полноценно развиться смогут лишь саженцы высотой не менее 13-15 см с сильным центральным корнем.

Сформировать крупные и хорошо хранящиеся корнеплоды способен лишь сельдерей, посадка которого на грядку прошла с минимальными повреждениями корневой системы, поэтому перемещать его нужно вместе с комом земли из горшочка.

Устанавливать рассаду в посадочные ямки следует на ту же глубину, на которой она росла в горшочках, то есть заглубляя семядольное колено.

В каждую ямку рекомендуется насыпать по горсти древесной золы и перегноя, а затем обильно полить.

Первые сутки на новом месте сельдерею лучше провести под затенением, в качестве которого можно использовать смоченную водой бумагу или любой дышащий укрывной материал.

Как сажать корневой сельдерей семенами?

Из-за внушительного срока созревания, вопрос как сажать корневой сельдерей семенами не возникает – на отечественных просторах практикуется лишь рассадная посадка корневого сельдерея в открытый грунт.

Любители все проверять на собственном опыте могут рискнуть и высеять такой сельдерей сразу на грядку ранней весной.

Все лето они будут обеспечены ароматной зеленью, но корнеплодов рискуют не дождаться из-за наступивших осенью морозов.

На каком расстоянии сажать корневой сельдерей?

Сельдерей очень требователен к уровню освещения, без достаточного количества солнечного света он чахнет и мельчает. Поэтому при посадке очень важно выдерживать достаточные интервалы, оставляющие каждому саженцу необходимый для полноценного развития простор.

Как сажать сельдерей, чтобы он порадовал отличным урожаем? Схема посадки сельдерея корневого такова: промежутки между отдельными растениями не менее 50 см, а междурядья не менее 40 см. При более тесной посадке растения будут сильно вытягиваться вверх в ущерб плодам.

С чем можно сажать сельдерей?

Кроме тысячи и одного полезного свойства, сельдерейная культура замечательна и крайней степенью уживчивости с другими огородными обитателями. Для нее совсем не обязательно отводить специальную отдельную грядку.

Замечательный способ, как сажать корневой сельдерей в открытый грунт – высадка его в междурядьях с другими растениями. Отличными соседями для него будут картофель, огурцы, капуста, чеснок, лук.

А резкий запах сельдерейной зелени отпугнет от соседей насекомых-вредителей.

Сельдерей – время посадки

Неопытным огородникам трудно определится с ответом на вопрос когда сажать сельдерей при выращивании из семян. Рекомендуется делать это в следующие сроки:

  • посев семян на рассаду производят не позднее второй декады февраля;
  • в открытый грунт рассаду переселяют в фазе 5-6 настоящих листиков на 55-60 день после посева, что ориентировочно приходится на середину мая.

Эти сроки хотя и являются ориентировочными, выбраны совсем не случайно. Посеянная позже рассада не успеет сформировать полноценный корнеплод до осенних холодов. Рассада, рано переселенная в открытый грунт, будет долго «сидеть» и труднее адаптироваться к капризам природы, а передержанная в домашних условиях даст деформированный урожай или вовсе уйдет в стрелку.

Как посадить листовой сельдерей?

В отличие от своего корневого собрата, листовой сельдерей не всегда требует предварительного выращивания рассады. Его вполне можно высеять сразу на грядку, усвоив несложные правила, как правильно посадить сельдерей:

  1. Участок под сельдерей должен быть выбран в хорошо освещенном месте, защищенном от застоя воды. Почву он предпочитает рыхлую и хорошо пропускающую воду и воздух, с нейтральной реакцией.
  2. Перед тем как сажать сельдерей, почву не лишним будет обогатить, внеся комплексные удобрения и органику. Закисленные участки одновременно известкуют, чтобы добиться необходимой реакции. Чтобы это не стало причиной накопления нитратов в листьях, удобрения вносят при осенней перекопке.
  3. Небольшие заморозки этому растению не страшны, поэтому посадочными работами можно заниматься в конце апреля-начале мая.
  4. Посадив несколько сортов с разными сроками созревания, можно весь сезон наслаждаться ароматной и очень полезной зеленью.

Как посадить рассаду сельдерея?

Выращивание сельдерея в открытом грунте может вызвать у начинающего огородника некоторые затруднения, поэтому для первого знакомства с этим растением лучше выбрать рассадный способ выращивания. Основные моменты, как правильно сажать сельдерей на рассаду мало чем отличаются для всех разновидностей этого растения: черешкового, листового и корневого:

  1. Семена должны пройти стратификацию на протяжении 2-2,5 недель.
  2. Посев производится поверхностно с минимальным заглублением для проросших семян.
  3. В возрасте 2 листиков рассада пикируется по отдельным горшочкам.
  4. До появления всходов посевы находятся в тепле и тепличных условиях, после этого переселяются в прохладу.
  5. На грядку рассаду определяют в возрасте 5-6 листиков.

Как сажать сельдерей семенами?

Сельдерей, посадка которого производится непосредственно в открытый грунт, может развиваться несколько хуже выращиваемого рассадным способом. Влияние на его развитие оказывает и состав почвы на участке, и температурные колебания.

Сеять сельдерей в открытый грунт можно в конце апреля – начале мая, смешав для удобства семена с чистым и сухим песком. Перед тем, как сажать сельдерей, на поверхности почвы проделывают неглубокие бороздки, которые затем присыпают тонким слоем земли или торфа.

После появления всходов их прореживают, удаляя слабые ростки.

На каком расстоянии сажать сельдерей?

Листовые сорта требуют меньше пространства, чем корневые.

Определиться, на каком расстоянии садить сельдерей, поможет простая схема: каждому кустику нужно оставить как минимум 20 см свободного пространства с каждой стороны.

Удобной показывает себя схема, при которой растения в ряду отдалены друг от друга на 20 см, а размер междурядья составляет 30-35 см. Глубина посадочной ямки должна равняться длине корневой системы + 3 см.

Когда сажать листовой сельдерей в открытый грунт?

Срок посадки сельдерея на рассаду приходится на первую декаду марта. В отличие от корневого, листовой сельдерей развивается несколько быстрее, поэтому и сажать его можно позднее.

А вот в открытый грунт его можно высадить раньше, чем корневой – в самом начале мая. Связано это с большей устойчивостью листовых сортов к заморозкам. Многие виды не боятся кратковременного понижения температуры даже до отметки в -4°С.

К посеву семян на грядку можно приступать уже во второй половине апреля.

С какими культурами можно посадить листовой сельдерей?

Сельдерей показывает себя отличным соседом для большинства огородных культур, поэтому не стоит особо затрудняться, с чем рядом посадить сельдерей. Он одинаково хорошо соседствует с бобовыми, пасленовыми и зеленными культурами, отпугивая от них охочих до свежей зелени насекомых. Немногое исключение составляют петрушка и морковь из-за общих вредителей.

Где сажать сельдерей?

Планируя участок и выбирая место, где посадить сельдерей, следует руководствоваться следующими особенностями этого растения:

  1. Светолюбивость. Для полноценного развития всем видам сельдерея необходимо яркое освещение на протяжении всего дня. Без него зелень станет бледной и вялой, а корнеплоды измельчатся и деформируются.
  2. Боязнь застоя воды. Хотя культура и требует регулярных поливов, она не переносит переувлажненности. Почва на участке должна хорошо пропускать воду и воздух.
  3. Потребность в богатой почве с нейтральной реакцией. В процессе роста сельдерей вытягивает из грунта большое количество питательных веществ, поэтому участок необходимо тщательно удобрить. Сделать это придется заранее, во время осенней перекопки.
Как поливать свеклу в открытом грунте – секреты богатого урожая От знаний садовода о том, как поливать свеклу в открытом грунте, напрямую зависит здоровье корнеплода и объем урожая, снимаемого с каждой грядки. В воду часто добавляют специальные добавки – удобрения, витамины, органические микроэлементы. Кресс салат на подоконнике – как круглый год выращивать вкусную зелень? Каждому вполне посильно вырастить кресс-салат на подоконнике, получив не только оригинальное растение, но и вкусный и полезный продукт. Есть ряд важных особенностей, касающихся посадки и ухода за такой зеленью.
Выращивание чеснока в открытом грунте – секреты посадки и ухода Выращивание чеснока в открытом грунте – не хлопотное занятие. Растение не прихотливо, хорошо адаптируется к погодным условиям. Пикантный аромат и вкус овоща делают его незаменимым помощником на кухне при приготовлении блюд и консервации. Капуста кольраби – выращивание и уход, секреты хорошего урожая Капуста кольраби, выращивание которой имеет ряд особенностей, не уступает по вкусовым качествам белокочанной. Вырастить вкусный полезный овощ под силу дачнику-новичку, ведь уход не сложнее, чем за обычной свеклой.

Источник: https://womanadvice.ru/kak-sazhat-selderey-vazhnye-rekomendacii-po-vyrashchivaniyu

Особенности выращивания сельдерея: посадка, полив, подкормка

Когда и как сажать сельдерей?

Сельдерей появился не вчера. Еще египтяне готовили из него оздоравливающие препараты и косметологические маски, которые были призваны сохранить красоту.

В Индии и на Тибете, в Китае, везде сельдерею отводилась большая роль. А вот у нас эта культура только сейчас набирает популярность. И то далеко не все любят сельдерей за его резковатый вкус.

А зря, потому что про пользу этого растения можно сказать очень многое.

Общее описание

Выращивание сельдерея в средней полосе России и тем более в Сибири – занятие не самое простое. Это довольно капризный гость на вашей грядке. Но результат строит затраченных усилий. Сельдерей накормит и подлечит. Поэтому если у вас есть приусадебный участок, то обязательно выделите грядочку и для него.

  1. Большую популярность имеет выращивание сельдерея черешкового. Его варят и тушат, маринуют и солят. Его клетчатка усваивается медленно, что способствует длительному сохранению сытости.
  2. Казалось бы, сегодня столько препаратов, что можно обойтись и без этой пряности. Но выращивание сельдерея на своем участке может позволить вам использовать меньше лекарств или обойтись и вовсе без них. Растение обладает антисептическим, ранозаживляющим и слабительным, а также мочегонным эффектом. Это идеальный источник витаминов и минеральных солей.

В общем, если вы не любите это растение, то самое время поменять отношение к нему. Выращивание сельдерея на своем дачном участке позволит сильно сэкономить на витаминных комплексах, поскольку является прекрасной альтернативой.

Черешковый и корневой

Есть две основных формы растения. Одна образует сочные и мясистые стебли, а вторая – корнеплоды. Мы поговорим о технологии выращивания каждого из них. Многие садоводы высаживают по грядочке того и другого, поскольку у того и другого есть свои плюсы.

Выращивание сельдерея начинается с высаживания рассады. Теплолюбивое растение плохо переносит заморозки, поэтому рекомендуется весной сеять растения в ящики, а потом пересаживать в грунт. Так вы не потеряете время и точно получите урожай.

Сроки

Это «туговсхожий» овощ с капризными семенами. Они долго всходят, медленно растут, а часть вообще откажется отрываться от земли. Поэтому если вы будете ждать устойчивого тепла и высевать их в открытый грунт, то рискуете остаться и вовсе без урожая. Так как вырастить сельдерей желательно к середине лета, то начинать высаживать его в контейнеры нужно в феврале либо подождать до марта.

Практика показывает удивительное свойство семян. Их всхожесть улучшается со временем. Поэтому если вам удалось найти в магазине пачку семян трех- или четырехлетней давности, то можете ожидать дружные и крепкие всходы.

Подбираем почву

Для рассады нужно заготовить ящики с легкой, питательной смесью. Для этого смешайте в разных частях огородную землю и перегной, а также песок. Субстрат нужно немного увлажнить, а сверху засыпать плотным слоем снега.

Семена лучше всего прорастают, будучи погружены именно в снег. Постепенно вместе с талой водой они попадают в почву и прорастают. Возвращаясь к тому, когда сеять сельдерей на рассаду, можно сказать, что до окончания зимы.

Конечно, в каждом регионе по-разному, но ориентироваться нужно на вторую половину февраля.

Глубина заделки не имеет большого значения, поэтому контейнеры лучше брать не глубокие, а широкие. Ждать первых всходов придется довольно долго.

Если вы не обрабатывали посевной материал, то ожидание может затянуться на три недели. Поэтому опытные садоводы рекомендуют предварительно замачивать их в растворе стимулятора.

Эта культура очень требовательна питательных веществ. Поэтому лучше всего купить плодородный грунт в магазине.

Первые всходы

Если вы никогда не выращивали этот овощ, то можете быть неприятно удивлены. Слабые, тонкие ростки вовсе не выглядят убедительно. Поэтому перед посадкой требуется изучить, как вырастить сельдерей. Сейчас всходам нужна особая забота. Их поливают методом опрыскивания, причем старайтесь не переувлажнять почву, чтобы не погубить их.

Вплоть до появления первых настоящих листочков нужно соблюдать режим тепличного выращивания. То есть обязательно закрывайте посадки пленкой или стеклом на ночь и открывайте днем.

Ухаживать за сеянцами нужно по стандартной схеме, то есть выдерживая правильный температурный и поливочный режим и регулярно проветривая.

Растет рассада медленно, но чаще всего это единственная проблема, с которой сталкивается садовод.

Выращиваем крепкие сеянцы

Именно в первую неделю существует опасность того, что сеянцы вытянутся. Чтобы предотвратить подобное, рекомендуется организовать подсветку фитолампами. Кроме того, рекомендуется снизить температуру. Для этого можно вынести ящик с рассадой в коридор или выставить его на балкон. Каждый день землю нужно увлажнять из пульверизатора.

Как только растения поднимутся над землей, нужно полностью открыть ящик. Регулярно выполняйте прореживание. Так вы обеспечиваете крепким саженцам больше шансов на то, чтобы стать полноценными растениями.

Пикировка

Рассада черешкового сельдерея нуждается в процедуре после того, как появляются первые полноценные листья. Лучше всего выбрать стаканчики с выдвигающимся дном, чтобы не повредить корневую систему при пересадке в грунт.

При пикировке сельдерея требуется прищипывать основной корень на несколько сантиметров. После этого его переносят в отдельный стаканчик. Это может быть специальный, торфяной, либо предварительно использованная баночка от йогурта или сметаны.

Необходимо заглубить растение вплоть до первых листьев.

Пересадка в грядку

Перенос сельдерея в открытый грунт выполняется только в конце мая или начале июня. Точнее можно сказать, исходя из анализа климатических особенностей региона. К этому времени ростки уже окрепнут.

Посадка черешкового сельдерея должна выполняться по схеме 25*25 см. Для того чтобы грядка не покрывались коркой, рекомендуется использовать мульчу. Для этого используются опилки и солома.

Для более слабых ростков можно соорудить покрытие в виде пластиковых стаканчиков без дна.

Посев непосредственно в грунт

Сразу же после посадки сельдерей требуется подкормить, используя жидкие удобрения. Сегодня есть сорта, которые можно высевать сразу в грунт. Это скороспелые Золотое перо и Юта. Такой способ имеет свои плюсы и минусы.

С одной стороны, меньше работы для садовода. С другой, потребуется дальнейшее прореживание всходов. Семена очень мелкие, даже при помощи ленты вам не удастся распределить их равномерно по рядам.

А ведь ваша цель – получить пышные кусты, а значит, у них должно быть пространство для роста.

Подготовка почвы для посадки выполняется по стандартной технологии. Необходимо с осени перекопать землю и удалить все сорняки. После этого проведите соответствующее удобрение почвы.

Отлично подходит перегной, но не свежий навоз. Его внесение приведет к развитию пятнистости у растений, справиться с которой очень сложно.

С наступлением теплых дней рекомендуется подкормить землю фосфором и калием.

Оптимальная кислотность равняется 7 ph. При необходимости нужно внести известь или доломит, чтобы нормализовать эти показатели. Грядки слегка утрамбовывают и разравнивают. Необходимо устроить хороший дренаж грядкам, для чего обустраиваются специальные канавки для отведения влаги.

Выращивание черешкового сельдерея

Ориентируясь на климатические условия региона, можно решить, когда сеять сельдерей на рассаду. Но мы сегодня берем усредненную дату. То есть в феврале нужно высевать семена, а в мае переносить их в грунт. Вырастить растения из готовой рассады совсем не сложно. Уход сводится к выполнению следующих правил:

  • Необходимо осуществлять регулярные поливы, но при этом ориентироваться на погодные условия и состояние почвы. Полив сельдерея очень важен, грунт должен быть постоянно влажным, но не допускайте застоя воды.
  • Растение требует внесения органических удобрений с периодичностью 1 раз в 10 дней.
  • Окучивание. Применяется ко всем сортам, кроме тех, которые способны самостоятельно отбеливаться. Их нужно окучивать с периодичностью 1 раз в 3 недели.

Особенности и трудности

Корешковый сельдерей – культура капризная, поэтому садовод должен быть готов к определенным сложностям. Чаще всего основной проблемой является расчет нужного количества влаги. Если поливов мало, то средняя часть черешка становится несъедобной. При этом внешне это никак нельзя определить, растение выглядит здоровым.

Если высаживать слабую рассаду либо ту, которая уже переросла, то вы можете добиться формирования цветоносов. Это тоже сделает растения непригодным в пищу.

Если внутрь ствола проникают гнилостные бактерии, то это может вызвать патологические процессы в сердцевине.

Если полив недостаточный, это может сказаться на развитии черешков. В таких условиях они растрескиваются.

Для выращивания корнеплода

Корневой сельдерей считается менее прихотливым. Его чаще всего выращивают рассадным способом. В середине мая можно высаживать растения в открытый грунт.

И даже в этом случае требуется следить за прогнозом погоды и укрывать грядки в случае заморозков. При переохлаждении растение выбрасывает цветонос, теперь корнеплод формироваться уже не будет.

Вы получаете грядку метелок, которые не пригодятся даже для того, чтобы собрать букет.

Если опасность заморозка еще сохраняется, но вы решили высадить корневой сельдерей, то рекомендуется соорудить небольшой парник непосредственно над грядкой. Причины торопиться есть. Дело в том, что поздняя посадка сельдерея отрицательно сказывается на росте и развитии этой культуры.

Некоторые тонкости

Показатели урожайности напрямую зависят от того, насколько качественный был обеспечен уход. Корневой сельдерей не должен быть погружен глубоко в землю. Точка роста всегда находится над поверхностью. Это позволит получить качественный урожай.

Высаживать корнеплод нужно таким образом, чтобы расстояние между растениями было не меньше 30 см. Теперь нужно регулярно поливать растения и удалять сорняки. Следите за тем, чтобы на сочную зелень не совершили нападение вредители.

Особенно любят ее слизни. При первом появлении поврежденных листьев требуется начать борьбу с брюхоногими, пока они не уничтожили посадку. Темные пятна и засыхание листьев могут говорить о вирусных или бактериальных заболеваниях.

Секреты отличного урожая

В отличие от черешкового, корневой сельдерей можно прекрасно храниться всю зиму. Поэтому его лучше вырастить больше и сложить в погреб, в ящик с песком. Есть довольно простые правила, которые позволят вам получить отличные плоды:

  • Не рекомендуется срезать листву. Это ослабит кусты, и они не смогут сформировать корнеплод.
  • Окучивание растений в данном случае принесет только вред. Такая процедура провоцирует выпускание боковых корней.
  • Как только начинается активный рост корешка, необходимо отгребать грунт от верха корнеплода. Отростки по бокам подрезаются ножом для тех же целей.
  • Почву нужно держать постоянно во влажном состоянии. Это ключевой момент, который позволит вам получить отменный урожай. При этом важно не заливать грядку. Полив нужно сохранять вплоть до сбора плодов. Это позволит вырастить ароматный и вкусный сельдерей. Поливы выполняются исключительно под корень.

Внесение удобрений

Подкормка сельдерея должна производиться по мере необходимости. В отличие от черешкового растения, в этом случае увлекаться этой процедурой не стоит.

Чтобы увеличить урожайность, рекомендуется проводить подкормку растений травяным настоем и коровяком. При появлении признаков ослабления культуры следует внести монофосфат и азотсодержащие вещества.

Большое их количество приводит к появлению парши и других заболеваний. Как только листва начинает засыхать, можно собирать урожай.

Вместо заключения

Сельдерей – это один из самых полезных овощей, который должен быть на вашем столе круглый год. Летом это могут быть сочные черешки, а зимой – корнеплоды. Их можно добавлять в супы и салаты.

Диетологи подчеркивают, что регулярное употребление сельдерея позволяет не только восполнить дефицит полезных веществ в организме, но и сбросить лишний вес.

Это становится возможным за счет содержания в нем большого количества клетчатки, которая долго переваривается и дает чувство сытости.

Источник: http://fb.ru/article/11065/samostoyatelnoe-vyiraschivanie-seldereya

Сельдерей: выращивание из семян, когда сажать, посадка и уход в открытом грунте

Когда и как сажать сельдерей?

С каждым годом все больше и больше растет популярность сельдерея, который еще в 18 веке в Европе выращивался как декоративное растение. Сегодня эту овощную культуру используют для приготовления салатов, смузи, супов.

 Популярность овоща объясняется его полезными свойствами, ведь в корнеплодах и листьях содержится большое количество самых разных микроэлементов и витаминов, ценные для человека аминокислоты, эфирные масла, никотиновая кислота, каротин и клетчатка. Вегетационный период у сельдереев длинный, поэтому выращивают их рассадным способом.

Когда сажать сельдерей на рассаду по Лунному календарю и как правильно вырастить овощную культуру вы сможете узнать из нашей статьи.

Когда сажать сельдерей на рассаду в 2018 году

Вегетационный период сельдерея длится от четырех до пяти с половиной месяцев, поэтому полезное растение следует выращивать через рассаду. Посевом семян необходимо заняться примерно за 70 дней до посадки рассады сельдерея в открытый грунт, предварительно выбрав подходящие даты по Лунному календарю.

Календарь посадок сельдерея на рассаду в 2018 году:

Месяц Сельдерей корневой Сельдерей листвой и черешковый
Февраль 4-8, 12, 13 17, 18, 21, 25, 26
Март 8-10, 19-23, 27  3, 25, 26, 29, 30
Апрель 5, 7, 9-11, 19-23 23, 27, 28
Май 8-11, 20-25 18, 19, 24, 25

Семена сеять можно весь февраль и в начале марта, чтобы к наступлению тепла рассада подросла, и ее можно было высадить на грядку в апреле в теплых регионах, а в мае или июне – в Сибири, на Урале и других более северных регионах.

Виды и сорта сельдерея

В культуре выращивают три вид сельдерея:

  • черешковый;
  • листовой;
  • корневой.

Сорта черешкового сельдерея

Черешковый вид корнеплодов не образует. Его питательная и полезная ценность в мясистых черешках. Самые популярные сорта:

  • Триумф – растение с темно-зелеными черешками длиной до 30 см, сорт среднепоздний;
  • Танго – созревающий примерно за 170 дней сорт отличается голубовато-зелеными черешками, которые растут длинными, изогнутыми и не имеют грубых волокон;
  • Золотой – созревающий за 150 дней сорт отличается отличными вкусовыми качествами;
  • Малахит – сорт с темно-зелеными мясистыми и сочными черешками созревает всего за 80 дней.

Сорта листового сельдерея

Чтобы в течение всего лета употреблять витаминную зелень, на грядках в огороде можно выращивать листовой вид овощной культуры. Популярные сорта:

  • Спартанец – сорт созревает за 80-85 дней и имеет ароматные темно-зеленые крупные листья;
  • Самурай – созревающий примерно за два с половиной месяца сорт своими гофрированными листочками похож на петрушку;
  • Бодрость – устойчивый к низким температурам и засухам сорт созревает чуть больше двух месяцев и отличается ароматными и глянцевыми листьями, которые сильно рассечены;
  • Захар – дающий большие урожаи зелени среднеспелый сорт имеет ароматные и нежные листья;
  • Парус – созревающий около трех месяцев сорт отличается ароматными листочками с хорошим вкусом;
  • Нежный – листочки этого сорта можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде, созревают они через 105-110 дней после появления всходов.

Сельдерей корневой – сорта

Растение выращивается ради получения корнеплодов, польза которых сравнивается с целебными свойствами корней женьшеня. Весить корнеплоды могут от пятисот до девятисот грамм. Подразделяются корневые сельдереи на среднеранние, среднеспелые и поздние сорта, среди которых можно выделить:

  • Грибовский – среднеранний сорт с корнеплодами весом от 60 до 130 грамм, светлая мякоть которых имеет желтые пятна и приятный аромат, употреблять корнеплоды можно в свежем и сушеном виде;
  • Пражский гигант созревает за 120 дней, имеет похожие на репу крупные корнеплоды, у которых ароматная и нежная, приятная на вкус мякоть;
  • Силач – среднеспелый сорт имеет желтоватые корнеплоды весом около 400 грамм со сладкой, белой мякотью, созревает примерно за 170 дней;
  • Албин – созревающий за 120 дней сорт отличается высокой урожайностью, округлыми корнеплодами и сочной белой мякотью;
  • Максим – сорт позднего созревания с корнеплодами весом около 0,5 кг и кремовой мякотью с пикантным нежным вкусом, созревают корни около 200 дней;
  • Анита – урожайный сорт созревает около 160 дней, имеет овальные или округлые светло-бежевые корнеплоды весом около 0,4 кг и белоснежную мякоть.

Обработка семян сельдерея

В феврале или марте необходимо начать  обработку посадочного материала. Такая обработка нужна для того, чтобы семена быстрее проросли. В противном случае всходы могут появиться только через месяц, так как в посадочном материале овощной культуры находятся эфирные масла, которые затормаживают прорастание семян.

Процедура обработки:

  • подержать семена сутки в воде;
  • замочить на 45 минут в 1% растворе марганцевого калия;
  • промыть и просушить;
  • разложить на влажной ткани и держать при температуре около +20 градусов то тех пор, пока они не наклюнутся.

Посадка семян сельдерея

Для посевов подготавливают рассадные ящики, которые заполняют почвой для рассады из магазина или грунтом, приготовленным самостоятельно. Почвенную смесь смешивают из следующих компонентов:

  • перегной – 1 часть;
  • низменный торф – 3 части;
  • дерновая земля – 1 часть.

В готовый грунт добавляют крупнозернистый песок, стакан древесной золы и чайную ложку мочевины.

Проклюнувшиеся семена смешивают с песком и сеют в бороздки, расстояние между которыми должно быть три или четыре сантиметра. Сверху посевы присыпают влажным песком, накрывают пищевой пленкой или стеклом и помещают в теплое место (можно поставить около батареи).

Каждый день посевы проветривают, а при подсыхании верхний слой почвы опрыскивают из пульверизатора теплой водой.

Уход за рассадой сельдерея

Если семена были обработаны, то первые сеянцы начнут появляться уже через неделю. Их сразу нужно будет переставить на хорошо освещенное, прохладное место, где нет прямых солнечных лучей, а температура воздуха в пределах +16 градусов.

В рассадный период уход за сельдереем корневым ничем не отличается от ухода и выращивания сельдерея черешкового и листового. Рассаду необходимо своевременно поливать, подкармливать и пикировать.

Пикировка имеет следующие особенности:

  1. Листовой и черешковый сельдерей можно просто проредить, оставляя между растениями дистанцию в 4-5 см. Если емкость маленькая, то сеянцы пересаживают в более просторный ящик, рассаживая их на расстоянии друг от друга в 5 см.
  2. Корневой сельдерей необходимо пикировать, используя для этого торфяные горшочки. Перед посадкой в новую емкость центральный корень саженца прищипывают на одну треть длины. В почве растения нужно засыпать до семядольных листиков.

Рассаженную по новым емкостям рассаду первые три дня держат в тени. Выращивать ее после пикировки следует при температуре около +15 градусов, понижаю ночью температуру до +12 градусов.

Подкормка рассады

Первый раз удобряют сеянцы через 7-10 дней после пикировки. Для этого используют Нитрофоску, чайную ложку которой разводят в ведре воды. Для одного кустика понадобится две или три столовых ложки подкормки.

Если листики рассады бледные, в почву рекомендуется внести два или три раза мочевину, делая между подкормками перерыв в десять дней.

Посадка сельдерея в открытый грунт

Когда на огороде прогреется почва, а сеянцы вырастут примерно до 12-15 см и будут иметь по четыре или пять листиков, сельдерей высаживают на грядку. За дней 10-14 до этого рассаду начинают закалять и постепенно приучать к свежему воздуху на балконе или участке.

Сажать сельдерей можно после огурцов, томатов, капусты, бобовых культур. Нельзя делать грядку для сельдерея после моркови, пастернака, петрушки, укропа.

Грунт для сельдерея должен быть слабощелочным или нейтральным, плодородным и рыхлым. Выращивать овощную культуру следует на хорошо освещенном, открытом месте.

Грядку под посадку рекомендуется готовить осенью, внося во время перекопки на каждый квадратный метр:

  • компост или перегной – 3-4 кг;
  • двойной суперфосфат – 20 г;
  • весной – 40 г минерального комплексного удобрения.

Как сажать сельдерей

Посадка разных видов овощной культуры немного отличается:

  • листовой и черешковый сельдерей сажают на расстоянии между растениями в 15-20 см, а между рядами – 30 см;
  • схема посадки корневого сельдерея – 40Х50 см.

Саженцы при посадке заглубляют до семядольных листочков, и засыпают почвенной смесью, которую предварительно смешивают с горстью золы и перегноя. Посадки хорошо поливают и притеняют на несколько дней газетой или бумагой от солнечных лучей.

Полив

Поливать грядки с посадками следует регулярно и обильно, поскольку сельдерей любит влагу. Для одного квадратного метра участка с посадками понадобится 20-25 литров воды. Грунт должен быть всегда влажным, поэтому в жаркую погоду без дождей поливы производятся ежедневно.

Подкормки

При выращивании сельдерей рекомендуется удобрять четыре раза:

  1. Первый раз подкармливают рассаду, о чем написано выше в статье.
  2. Вторую подкормку нужно делать через неделю после высадки на огород. В качестве удобрения можно использовать травяной настой.
  3. Настоем куриного помета или коровяка растения удобряют через две недели после второй подкормки.
  4. В конце июля на каждый квадратный метр грядки вносят по 30 грамм суперфосфата.

Подготовка к сбору урожая

Чтобы хорошо разрастался корнеплод растения, в середине лета у корневого сельдерея листья прижимают к земле и обрывают боковые корни, предварительно убрав верхний слой грунта.

Черешковый сельдерей рекомендуется окучить за три недели до сбора урожая. Необходимо это для того, чтобы снизить у черешков резкий запах эфирных масел и горький привкус.

Во время сбора урожая коревой и черешковый сельдерей выкапывают полностью. У листовых видов можно оборвать только листочки или выкопать кустики, посадить в горшочки и выращивать их на подоконнике.

Ценный овощ сельдерей сегодня все больше выращивают еще и потому, что при его употреблении в пищу калории не набираются, а сжигаются. Употребление листьев, корней и корнеплодов улучшит самочувствие, понизит уровень утомляемости и избавит от стресса.

Источник: http://oazisvdome.ru/selderej-vyrashhivanie-iz-semjan-kogda-sazhat-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte/

Мои грядки
Добавить комментарий