Кисло-сладкий крыжовник с медовым ароматом сорта Янтарный

Содержание
  1. Крыжовник Янтарный: описание сорта, фото и отзывы
  2. Описание сорта
  3. Ягоды и плодоношение
  4. Особенности сорта
  5. Особенности посадки
  6. Выбор места
  7. Состав почвы
  8. Подготовка лунок
  9. Выбор саженцев
  10. Посадка саженцев
  11. Правила ухода
  12. Полив
  13. Обрезка
  14. Выводы
  15. Сорта крыжовника с фото и описанием
  16. Жёлтые сорта
  17. Медовый
  18. Русский жёлтый
  19. Янтарный
  20. Алтайский
  21. Яровой
  22. Зелёные сорта
  23. Малахит
  24. Изумрудный
  25. Белорусский
  26. Инвикта
  27. Уральский изумруд
  28. Берилл
  29. Красные сорта
  30. Финик
  31. Колобок
  32. Краснославянский
  33. Консул или Сенатор
  34. Ленинградский великан
  35. Черномор
  36. Сорта без шипов
  37. Командор (или Владил)
  38. Грушенька
  39. Каптиватор
  40. Уральский бесшипный
  41. Крыжовник – сорта с фото и характеристиками
  42. Лучшие сорта
  43. Стойкие к заболеваниям
  44. Наиболее ароматные сорта
  45. Без шипов
  46. Какие сорта крыжовника самые лучшие?
  47. Выбор и разнообразие сортов культуры
  48. Слабошиповатые и бесшипные сорта
  49. Средне и сильношиповатые сорта
  50. Профессор Оренбургского государственного университета рассказал, как вырастить хороший крыжовник | Оренбургская неделя
  51. Желтые сорта
  52. Зелёные сорта
  53. Красные сорта
  54. Сорта без шипов
  55. Совет от Евгения Савина

Крыжовник Янтарный: описание сорта, фото и отзывы

Кисло-сладкий крыжовник с медовым ароматом сорта Янтарный

Крыжовник недаром пользуется большой популярностью у садоводов. Этот кустарник отличается сочными ягодами с отменным вкусом, неприхотливостью в уходе и хорошим иммунитетом ко многим болезням. Одним из лучших его представителей является сорт Янтарный, выведенный отечественными селекционерами в середине ХХ века.

Описание сорта

Сладкий вкус с приятной кислинкой. Насыщенный желто-оранжевый цвет ягод. Высокий куст с раскидистыми ветками.

Сорт крыжовника Янтарный был получен путём свободного опыления саженцев сорта Английский жёлтый, принадлежащего к так называемой европейской группе. В результате был выведен новый сорт, который смог взять от своего «родителя» только самые лучшие качества.

Куст довольно высокий, достигающий 1,5 м в высоту, с раскидистыми ветвями, которые нуждаются в подпоре или подвязке. Листья среднего размера, на ветках их не слишком много. Шипы редкие, но довольно острые.

Ягоды и плодоношение

Куст крыжовника Янтарный в разгар плодоношения.

Янтарный является сортом ранних сроков созревания с длительным плодоношением. При соблюдении всех правил ухода и благоприятных погодных условиях с одного куста можно собрать до 10 кг ягод. Плоды крыжовника долго висят на ветвях, не осыпаясь и не растрескиваясь, что благоприятно сказывается на урожае.

  • Плоды овальной формы, довольно крупные, вес каждой ягоды достигает 5 г.
  • Цвет ягод насыщенный жёлто-оранжевый – именно благодаря ему сорт получил своё название.
  • Отличается сладким, приятным вкусом с ненавязчивой кислинкой и медовым ароматом.

Янтарный был выведен как десертный сорт, однако он прекрасно подходит и для приготовления различных джемов, конфитюров, компотов. Благодаря достаточно плотной мякоти, прекрасно переносит транспортировку.

Особенности сорта

Для сорта характерна высокая зимостойкость и сопротивляемость многим грибковым заболеваниям.

Спелые ягоды крыжовника Янтарный долго не осыпаются с куста.

К тому же саженцы отличаются высокой приживаемостью при пересадке, что позволяет высаживать Янтарный в течение всего лета, вплоть до наступления осени.

Благодаря своим качествам этот сорт завоевал большую популярность, и даже начинающим садоводам будет под силу вырастить крыжовник Янтарный.

Особенности посадки

Несмотря на всю свою неприхотливость, крыжовнику все же стоит обеспечить определённые условия, чтобы он рос сильным, крепким и урожайным.

Выбор места

Для посадки Янтарного рекомендуется выбирать максимально освещённый участок, надёжно закрытый при этом от сильных сквозняков и порывов ветра.

Крыжовник хорошо растет на участке, защищенном от ветра и открытом для солнца.

О хорошем урожае можно забыть, если куст крыжовника будет расти в тени деревьев или других крупных растений. Оптимальный вариант – посадка вдоль забора, расположенного с южной стороны. К тому же подобное размещение садовой культуры обеспечит опору для высоких раскидистых кустов Янтарного.

  1. За несколько месяцев до посадки стоит заранее подготовить участок, очистив его от крупных камней, лежалой листвы, кореньев.
  2. Землю перекапывают, одновременно удаляя сорняки и разбивая комья.

Состав почвы

Этот сорт крыжовника очень хорошо растёт и плодоносит на богатой плодородной почве.

Бедную почву необходимо обогатить перегноем или компостом.

В случае, если на участке грунт не соответствует этому требованию, рекомендуется обогатить его состав при помощи органических и минеральных удобрений, торфа, перегноя.

Но также перед посадкой саженцев следует проверить уровень кислотности земли: если она кислая, то предварительно её нужно довести до слабокислого или нейтрального уровня при помощи извёстки или доломитовой муки.

Подготовка лунок

Между лунками крыжовника должно быть не менее полутора метров свободного пространства.

  1. Лунку следует приготовить заранее.
  2. Она должна быть достаточно объёмной, в форме квадрата со сторонами по 50 см.
  3. Нижний слой земли рекомендуется смешать с удобрениями, сверху насыпать немного обычного грунта и оставить в таком виде на некоторое время, чтобы земля успела осесть.

Кустики сажают рядами, с расстоянием между кустиками в 1,5 м, и между самими рядами – не менее 3 м.

Выбор саженцев

Для посадки следует приобретать 1-2-летние саженцы крыжовника.

У саженца должно быть несколько крепких и хорошо развитых веточек.

  • Делать это лучше всего в питомниках с хорошей репутацией или у порядочных садоводов. При покупке нужно внимательно осмотреть молодые растения на наличие признаков вредителей или болезней. В противном случае кустик не только не приживётся на новом месте, но и заразит культуры, растущие поблизости.
  • На кустике листья должны располагаться на верхушке побегов, корневая система должна быть уже одревесневшей, состоящей из нескольких крупных корней длиной 18–20 см и здоровой, не пересушенной мочковатой корневой системой. Саженец должен иметь пару хорошо развитых побегов, высотой до 0,5 м.

Посадка саженцев

Саженец перед посадкой замачивают в воде.

Молодой кустик устанавливают на дно лунки, засыпают его землёй и плотно утрамбовывают, чтобы избежать появления воздушных прослоек. Сразу после посадки Янтарный обильно поливают и мульчируют почву возле корней.

Каждый саженец следует обрезать на уровне 5-й почки. В результате над поверхностью земли остаётся примерно 15–20 см ствола крыжовника.

Правила ухода

Чтобы регулярно получать богатый урожай, за крыжовником сорта Янтарный следует ухаживать по всем правилам. Комплексный уход заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы возле каждого кустика, удалении сорняков. Особенно важна прополка на участках с глинистой почвой: благодаря этой процедуре растения получают необходимый им кислород.

Полив

Янтарный нуждается в обильных и частых поливах, которые осуществляют непосредственно под корни. Опытные садоводы не советуют применять способ разбрызгивания воды, поскольку он может спровоцировать распространение нежелательных грибковых болезней.

Обрезка

Куст крыжовника до и после обрезки.

Основной процедурой, необходимой для обильного плодоношения и развития новых побегов, является обрезка. Её проводят поздней осенью, когда крыжовник скинет всю листву. Для обрезки используют только острый садовый секатор, поскольку другие, менее острые инструменты, могут повредить структуру растения, что повлечёт за собой болезни и иные проблемы с его ростом и развитием.

Обрезают все обломанные, старые, засохшие ветви. При этом нужно следить за тем, чтобы срезанные побеги составляли не более 1/3 всех побегов на кусте.

Выводы

При соблюдении всех рекомендаций по посадке и уходу за крыжовником Янтарный, он долгое время будет радовать своих хозяев богатыми урожаями вкусных и полезных ягод.

Источник: https://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-kryzhovnika-yantarnyj/

Сорта крыжовника с фото и описанием

Кисло-сладкий крыжовник с медовым ароматом сорта Янтарный

Крыжовник – ягода, знакомая всем с детства. Её можно есть прямо с куста, а можно и в переработку пустить: варенья и десерты из неё получаются очень вкусными. Речь в этой статье пойдёт о сортах крыжовника: старых, давно известных, и новинках российской селекции.

Главной причиной, по которой некоторые садоводы отказываются от выращивания крыжовника, является его излишняя шиповатость: сбор ягод и обрезка превращаются в настоящий кошмар. Но в наше время существуют сорта малошипных и безшипных крыжовников, уже не имеющие этого недостатка.

Однако, есть и люди консервативные, приверженцы старых испытанных огородниками сортов.

В этой статье будут рассмотрены и классифицированы и те, и другие виды крыжовника. Но для начала приведена классификация по цвету ягод с описаниями сортов, а ниже будут указаны бесшипные сорта. Приступим:

Жёлтые сорта

Желтые ягоды крыжовника не только очень сладкие, но и необычно смотрятся в саду. Именно с них и начнем. К желтоплодным сортам крыжовника относятся:

Медовый

Сорт Медовый

Отличается вкусовыми характеристиками своих плодов: сладость смешанная с тонким привкусом цветочного меда. Ягоды некрупные весом 3-4 г, необыкновенно мягкие с тонкой золотистой кожицей, в связи с этим, транспортабельность их „хромает”.

К недостаткам сорта также относится слабая устойчивость кустов к различного рода заболеваниям и шиповатость.

Русский жёлтый

Сорт Русский жёлтый

Имеет овальные ягоды весом до 6 г с восковым налетом и нетолстой кожицей, куст средней раскидистости, засухоустойчив и обладает хорошей самоплодностью. Этот показатель немаловажен, если хочется посадить только один сорт на участке.

Обычно для хорошей урожайности садят на расстоянии 1,5-2 м друг от друга как минимум два разных сорта крыжовника. Куст обладает довольно частыми шипами.

Янтарный

Сорт Янтарный

Очень красивый сорт с эстетической точки зрения. Вытянутые оранжево-желтые плоды средней массой в 5 г, появятся практически самыми первыми на огороде среди других сортов крыжовника.

Куст высотой в 1,5 м довольно раскидист. Но этот недостаток легко компенсируется высокой урожайностью сорта и хорошей зимостойкостью. Однако, шипы этого сорта очень колкие и частые.

Алтайский

Сорт Алтайский

Относится к желтоплодным сортам с крупными ягодами – до 8 г. На самом деле, сорт имеет массу достоинств: устойчивость к мучнистой росе, слабораскидистость куста, хорошую урожайность. А вкус плодов очень сладкий, десертный.

Сорт относится по сроку созревания к среднеранним, при этом цветки обладают устойчивостью к возвратным заморозкам и практически не подмерзают. Куст характеризуется малой шиповатостью побегов.

Яровой

Сорт Яровой

Является сверхранним сортом с компактной кроной. Желтые ягодки средние (до 4 г) десертного сладко-кислого вкуса.

Сразу хотелось бы отметить, что термины „кисло-сладкий” и „сладко-кислый” по смыслу различаются между собой: в первом случае превалирует кислинка, а во втором – сладость.

Транспортабельность их довольно хорошая, урожайность также не подведёт, по отзывам посадивших данный сорт у себя на участке. Ягоды не осыпаются, однако, если их вовремя не собрать, то плоды станут безвкусными.

Зелёные сорта

Обычно начинающие садоводы уверены: зеленый крыжовник – кислый, а красный – сладкий. Это утверждение далеко не всегда является правдивым. Зелёные ягоды имеют широкую палитру вкусов, все зависит от конкретного сорта. Как раз ниже представлены описания зелёноплодных крыжовников.

Малахит

Сорт Малахит

Старый сорт, имеющий округлые зеленые ягоды весом до 6 г с легким восковым налетом и большим количеством семян внутри. Вкус кислый, но если ягоды вовремя не снять, то они становятся сладковатыми.

Сам куст сильнорослый, с шипами, загущенный, зато имеет длительный период плодоношения, а плоды отлично транспортируются, что удивительно, ведь они имеют тонкую кожицу.

Изумрудный

Сорт Изумрудный

Достигает в высоту 1,5 м. При этом имеет достаточно хорошую урожайность. Относится по сроку созревания к ранним сортам. Несмотря на название, плоды не темные, а светло-зелёного цвета, имеют кисло-сладкий вкус и вес около 5 г. Шиповатость побегов средняя.

Белорусский

Сорт Белорусский

Крыжовник имеет компактный куст с бело-зелеными ягодами, тоже интересной окраски. Плоды среднего срока созревания имеют тоненькую кожицу и очень хороший сладко-кислый вкус. Вес одной ягоды обычно не превышает 8 г.

Однако, плоды нужно собирать осторожно – этот сорт тоже достаточно старый и обладает шипами.

Инвикта

Сорта Инвикта

Спорный сорт, хотя и достаточно популярный. Несмотря на его сильнорослость и раскидистость, а также усеянность побегов крупными шипами, ценится садоводами за высокую урожайность и сладость плодов, весящих около 8 г каждый.

К плюсам сорта относятся нерастрескиваемость плодов, их хорошая транспортабельность и скороплодность – куст уже в возрасте двух лет начинает активно плодоносить.

Уральский изумруд

Сорт Уральский изумруд

Имеет неопушенные ягоды, вес которых достигает 8 г, их вкус десертный, аромат приятный. Куст очень зимостойкий, способен выдерживать морозы до -37 градусов. Относится к среднеранним сортам, поэтому рекомендуется весенняя обрезка, которую проводить достаточно легко ввиду мелкой и редкой шиповатости побегов. Первый урожай даст в возрасте трех лет.

Берилл

Сорт Берилл

Относится к очень популярным сортам, благодаря своим овальным, крупным (до 9 г), приятной светло-зелёной окраски плодам. Да и вкус очень хороший, сладко-кислый. Параметры самого куста тоже не подводят: средние раскидистость и высота, а также слабая шиповатость. Шипы находятся только у основания побегов.

Плоды созревают в средние сроки. Однако, у данного сорта наблюдается склонность к частым заболеваниям, поэтому необходимо в течение всего сезона проводить профилактические обработки кустов.

Красные сорта

Красноплодные сорта крыжовника наиболее популярны у огородников. Вот самые интересные из них:

Финик

Сорт Финик

Особенностью, главным образом, является небывалая величина плода – вес одной ягодки достигает 15 г! Возможно, этому способствует поздняя созреваемость. Ягода имеет плотную кожицу и хорошо защищена шипами. Но не все так идеально, сорт имеет свои недостатки, а именно подверженность болезням и неприживаемость в засушливых зонах.

В общем, если хочется гигантских плодов, придётся обеспечить кусту постоянный и полноценный уход. К тому же вкус плодов „Финика” относится не к десертным, а к кисло-сладким.

Колобок

Сорт Колобок

Сорт с короткими одиночными шипами, которые находятся только в нижней части побега. Куст среднего срока созревания, очень урожайный, а также устойчивый к антракнозу и мучнистой росе, что немаловажно. Плоды ярко-красного цвета, крупные, вырастают до 7 г, кисло-сладкие с приятным ароматом.

Краснославянский

Сорт Краснославянский

Уже из названия становится ясно, что ягоды красные. Они имеют отличный десертный вкус и вес до 5 г. Сорт может „похвастаться” высокой урожайностью, а огородники, садившие его у себя на участке – его неприхотливостью.  Плодоносить начинает в возрасте двух лет, наивысшее плодоношение приходит на восьмой год, затем постепенно идёт на убыль.

Консул или Сенатор

Сорт Консул

Крыжовник с крупными красными ягодами весом более 6 г среднего срока созревания. При полном дозревании становятся почти черными. Плоды округлые, с тонкой кожицей, имеют низкую транспортабельность. Количество семян внутри очень небольшое, поэтому из ягод получаются отличные варенья. Крона куста густая, но практически без шипов.

Главными преимуществами сорта являются высокие показатели зимостойкости и урожайности. Первые несколько лет куст будет плодоносить не в полную мощь, зато потом урожайность увеличивается в 2,5 раза.

Ленинградский великан

Сорт Ленинградский великан

Название очень популярно: существуют одноименные сорта крыжовника, жимолости и чёрной смородины. Цвет ягод очень красив и необычен – они имеют глубокий темно-розовый оттенок. Вес их достигает 6 г, имеют лёгкую опушенность и округлую форму. Вкус плодов сладкий с тонкой кислинкой. Сам куст компактен и невысок. Шиповатость побегов слабая.

Черномор

Сорт Черномор

Сорт высокозимостойкий и почти без колючек. Пожалуй, это единственные качества, которыми он может похвастаться. Ягоды очень некрупные – до 3 г, овальные, почти черные, имеющие кисло-сладкий вкус. Куст сильнорослый, обладает средней урожайностью. Сорт для „ленивых”, так как абсолютно неприхотлив.

Сорта без шипов

А теперь – самое интересное. Почти все новые сорта крыжовника – бесшипные, что значительно упрощает сбор ягод и уход за кустами. В последнее время они набирают все большую популярность среди садоводов. Именно такие сорта и представлены ниже:

Командор (или Владил)

Сорт Командор

Его отличительной особенностью являются темно-красные, практически черные ягоды при позднее сборе. А в течение сезона меняют цвет от зелёного до коричневого.

Вкус кисло-сладкий, зато назначение универсальное. Сам куст среднерослый, раскидистость слабая. Очень отзывчив на частые поливы, особенно в условиях жаркого лета.

При должном уходе ягоды не осыпаются с куста и не растрескиваются.

Грушенька

Сорт Грушенька

Этот сорт помимо бесшипности имеет ещё целый ряд достоинств: засухоустойчивость, высокую урожайность, устойчивость к комплексу заболеваний. Однако, плоды не очень крупные, весом в 5 г обладают десертным сладким вкусом. Интересной особенностью ягод является их цвет – он меняется по мере созревания от красного до фиолетового.

Срок созревания – среднепоздний. Характерная особенность сорта – это пониклые ветви (обычно у крыжовника они прямостоячие).

Каптиватор

Сорт Каптиватор

Сорт позднего срока созревания. Ягоды очень сладкие, достаточно крупные: в зависимости от ухода их величина колеблется от 4 до 6 г. Урожайность очень высокая. Куст сильнорослый, слабораскидистый – это означает, что массу набирает очень быстро, при этом не теряя своей компактности.

Уральский бесшипный

Сорт Уральский бесшипный

Просто идеальный среднепоздний сорт. Сочитает в себе все самые важные для садоводов признаки: крупность ягод (до 8 г), их неопушенность, сладкий десертный вкус, кислую нотку которому приносит плотная кожица, высокую морозоустойчивость.

Но главным минусом этого сорта является его нехорошая привычка сбрасывать ягоды – сильная осыпаемость плодов. Тут главное не пропустить момент их созревания и собрать урожай.

Ещё одним важным фактором при выборе конкретного сорта крыжовника является зимостойкость. В принципе, все сорта вышеперечисленные пригодны для посадки в зоне Подмосковья (обладают достаточной морозостойкостью для этого региона).

Но не все из них пригодны для зоны Урала и Сибири. Для этих холодных климатических зон рекомендуется следующие сорта:

  • Берилл (выдерживает морозы до -360С),
  • Уральский изумруд (также до -360С),
  • Консул (до -370С),
  • Белорусский (до -390С),
  • Колобок (до -370С),
  • Краснославянский (до -360С),
  • Командор (тоже до -360С),
  • Уральский бесшипный (до -360С),
  • Грушенька.

Остальные сорта, приведенные в данной статье имеют более низкую морозостойкость, поэтому их посадка в уральском и сибирском регионах будет достаточно рискованной и не всегда оправданной. Вообще, в этих зонах вся надежда на снег – он защищает от холодов все садовые посадки.

Итак, чтобы выбрать сорт для конкретного участка, необходимо обращать внимание на следующие характеристики сорта: зимостойкость, урожайность, устойчивость к заболеваниям, засухоустойчивость. Это поможет выбранному сорту выжить на конкретном участке.

А такие характеристики как вкус и цвет самого плода, его вес и количество семян, сроки созревания – это уже выбор каждого отдельно взятого огородника. Когда сам тип крыжовника будет выбран, останется его только приобрести и посадить, а это уже не так трудно, как определиться с сортом.

Желаю вам удачных и вкусных сортов на участке!

Источник: http://belochka77.ru/sorta-kryizhovnika-s-foto-i-opisaniem.html

Крыжовник – сорта с фото и характеристиками

Кисло-сладкий крыжовник с медовым ароматом сорта Янтарный

Современный рынок может порадовать любого дачника разнообразием сортов крыжовника. Вниманию потребителя представлено огромнейшее количество наименований – от черного и красного до янтарно-желтого – и каждый из видов будет иметь свои особенности, которые обязательно необходимо учитывать при выборе сорта крыжовника.

Лучшие сорта

Далее вашему вниманию будут представлены сорта крыжовника с фото и описанием, что позволит подобрать вам наиболее подходящую культуру.

Стойкие к заболеваниям

Мучнистая роса является чуть ли не самым опасным заболеванием для крыжовника. Этот недуг поражает растение постепенно – вначале падает урожайность, и если не принять меры по искоренению проблемы, то через несколько лет болезнь погубит всю культуру.

На заметку! Наибольшую активность споры этой болезни начинают проявлять при повышенной влажности!

А перепады температур только усугубляют ситуацию, так как резкая смена климата всегда приводит к снижению иммунитета растения. И если вы проживаете в одной из областей с неустойчивыми погодными условиями, то специально для вас мы сложили список сортов крыжовника устойчивых к мучнистой росе.

«Русский» — наиболее популярный из устойчивых к различного рода заболеваниям сорт. Его куст слабо разветвлен, раскидист, с кроной средней густоты. Плоды имеют овальную форму и приятный кисло-сладкий вкус. Такой крыжовник стойко перенесет перепады температур, выдержит сильный зимний мороз и летний зной.

Крыжовник «Командор» порадует дачников ранним урожаем.

Но его преимуществами являются не только высокая устойчивость к мучнистой росе и скороспелость, этот сорт способен противостоять ярым вредителям – септориоз и пилильщик.

Кроме того, «Командор» высокоурожаен – с одного Га удается собрать от 80 до 155 ц. Его ягоды на вкус кисло-сладкие, имеют крупные размеры и отличаются хорошей транспортабельностью.

Крыжовник «Краснославянский» произрастает на среднерослых полураскидистых кустах. Этот сорт появился благодаря стараниям селекционеров Ленинградской ПООС, перед которыми была поставлена задача создать зимостойкую культуру, которая будет отличаться высоким уровнем сопротивляемости американской мучнистой росе. И их старания обернулись прекрасным результатом.

Описание сорта крыжовника «Краснославянский» будет следующим:

  • по сроку созревания среднеранний;
  • высокоурожаен;
  • ягоды достаточно крупные, округлой формы, окрашены в темно-красный цвет, на вкус кисло-сладкие;
  • плоды на 10,9% состоят их сахаров, на 2,1% из кислот и содержат 46 мг/% витамина С;
  • мякоть ягод нежная и очень сочная, что позволяет использовать крыжовник этого сорта для различных кулинарных целей;
  • опушеность ягод слабая.

Крыжовник «Черномор» по срокам созревания является среднепоздним. Его куст сильнорослый с густой кроной. Ветви растут вертикально при этом ветвление среднее. Побеги слабошиповатые. Плоды характеризуются средними размерами, их масса в среднем составляет около 3 г.

Ягоды имеют овальную форму, окрашены в темно-красный цвет, а при полном созревании становятся практически черными. Плоды не опушены либо опушены слабо, есть восковой налет. На вкус крыжовник этого сорта кисло-сладкий, довольно гармоничный.

Данный сорт устойчив не только к мучнистой росе, но также к сильным морозам и засухам.

Крыжовник «Колобок» — отличается довольно крупными увесистыми ягодами. Часто огородникам удается собрать около 10 кг с одного только куста, причем все плоды оказываются довольно крепкими и плотными. Данный сорт отличается устойчивостью к заболеваниям, в том числе и к мучнистой росе.

Крыжовник «Колобок» имеет следующее описание:

  • ягоды имеют округло-овальную форму;
  • масса плода в среднем составляет 6,5-7 г;
  • ягоды окрашены в темно-красный цвет, имеют восковой налет;
  • вкус кисло-сладкий;
  • сорт скороплодный;
  • слабошиповатый;
  • ягоды способны долго сохраняться на кусте, не осыпаясь;
  • укореняемость побегов высокая.

Наиболее ароматные сорта

В следующей подборке собраны лучшие сорта крыжовника универсального назначения. Они характеризуются особо ароматной сочной мякотью и сладким вкусом.

«Медовый» — такое сладкое название этот сорт получил благодаря высоким вкусовым качествам. Этот крыжовник является одним из самых сладких и ценных. Его ягоды небольшого размера, на ощупь они немного мягкие, а на вкус невероятно сладкие – медовые.

Ярко-золотистые плоды обладают приятной едва заметной кислинкой, которая только подчеркивает их насыщенный вкус. Крыжовник сорта «Медовый» имеет тонкую практически прозрачную кожицу, что делает его одним из лучших для употребления в свежем виде.

Важно! сахаров в этих плодах приближает их к винограду и составляет не менее 16%! Поэтому будьте уверены, что любые заготовки из сорта «Медовый» будут очень сладкими и вкусными!

Описание сорта крыжовник «Медовый» будет следующим:

  • характеризуется плодами грушевидной формы некрупных размеров;
  • среднеурожаен и с одного куста дает возможность собрать около 4-х кг ягод;На заметку! Но не все так просто – сильная шиповатость зачастую препятствует свободному сбору, поэтому проводя эту процедуру необходимо защищать руки перчатками.
  • отличается средней морозостойкостью;
  • довольно восприимчив к болезням, в частности, от мучнистой росы его следует оберегать с особой тщательностью.

Крыжовник «Черносливовый» считается лучшим вариантом для Центрального, Уральского и Средневолжского регионов России. Его куст среднерослый, крона негустая, ветви малошиповатые и лишь на нижних частях веток имеются короткие редкие шипы.

Этот сорт характеризуется овальными или грушевидными ягодами среднего размера, которые при созревании окрашиваются в темно-красный цвет, а в фазе полной спелости приобретают практически черный окрас. Ягоды с восковым налетом. На вкус такой крыжовник кисло-сладкий, источает приятный сливовый аромат.

Его урожайность средняя – от 1,5 кг с куста, но при должном уходе позволит собрать и 4 кг.

Крыжовник «Консул» характеризуется средней урожайностью и довольно высокой зимостойкостью. Кроме того, его неоспоримыми преимуществами являются:

  • хорошая устойчивость к мучнистой росе;
  • нежный и невероятно мягкий вкус ягод;
  • с одного куста можно собрать около 5 кг плодов.

Ягоды этого сорта имеют округлую форму, окрашены в темно-красный цвет, кожица нежная с приятным кисло-сладким вкусом.

На заметку! Сорт «Консул» является популярным среди дачников Ленинградской, Вологодской, Псковской и Новгородской областей!

Крыжовник «Черный принц» — это высокоурожайный сорт, который к тому же имеет длительный период плодоношения. Его куст может достигать 1,5 в высоту и 2-х м в диаметре. Он характеризуется нежными, сочными плодами с ярким ароматом и нежной мякотью.

«Юбилейный» — для этого сорта характерна средняя зимостойкость, так как выращивают его в основном в южных регионах России. В высоту куст может достигать полутора метров.

Его ягоды довольно крупные, сочные, имеют высокую транспортабельную способность – по этой причине сорт «Юбилейный» в почете не только у дачников, но также и у фермеров.

По срокам созревания этот сорт относится к среднеранним и уже на второй-третьей неделе июля радует своим урожаем. Ярко-желтые плоды имеют сладкий вкус, их масса в среднем составляет около 4 г.

Без шипов

Для традиционных сортов крыжовника в большинстве случаев характерны колючие ветви и это является одним из главных недостатков. Высокая щиповатость делает сбор урожая довольно трудным и неприятным. Но проблема решена – селекционерам удалось вывести безшипные виды этой культуры. Итак, давайте рассмотрим сорта крыжовника без шипов.

«Сириус» — это абсолютно не колючий крыжовник, который относится к среднеспелым сортам. Его ягоды имеют средние размеры и собраны в кисти по 1-2 штуки. На вкус плоды кисло-сладкие. Этот сорт устойчив к грибкам и отличается хорошей зимостойкостью.

Крыжовник «Грушенька» один из самых популярных безшипных сортов. Его ягоды на вкус приятные, по цвету красно-фиолетовые, а в фазе полной спелости почти черные. По кусту плоды распределены равномерно. Они имеют слегка вытянутую форму и массу от 6 до 8 г.

Данный сорт рано вступает в плодоношение, а побеги такого куста в это время подобны веткам облепихи – обилие ягод заставляет их пригибаться к земле.

Сорт «Грушенька» отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к сферотеке, вирусным заболеваниям и септориозу.

«Уральский бесшипный» — еще один сорт крыжовника, который практически лишен колючек. Куст покрыт крупными ягодами светло-зеленого цвета с десертным сладким вкусом, который разбавляет незначительная кислинка. Чаще всего этот крыжовник используют для приготовления домашних заготовок. К болезням устойчив, мучнистой росой поражается крайне редко.

Помните, что выбирая сорт крыжовника, необходимо обращать внимание на климатические особенности того региона, в котором находится ваш дачный участок.

Кроме того, цель, с которой вы собираетесь выращивать данную культуру, также играет немаловажную роль, например, для промышленного производства следует обратить внимание на транспортабельную ягоду, а для домашнего употребления подходящим вариантом будет сорт с высокими вкусовыми качествами.

Источник: https://MirOgorodov.ru/sorta-kryzhovnika.html

Какие сорта крыжовника самые лучшие?

Кисло-сладкий крыжовник с медовым ароматом сорта Янтарный

Но если определить разновидность крыжовника в соответствии с его характеристиками и особенностями, то можно получить длительный период жизни кустарника, который с каждым годом будет приносить все больше урожая.

Выбор и разнообразие сортов культуры

Как показывают опыты, один вид крыжовенного куста может давать отличный урожай в одном регионе, то в другом такой же сорт может просто не прижиться, или погибнуть уже через год. Селекционеры делят культуру на 3 подгруппы:

  • Американский. Группа, отличающаяся высокой сопротивляемостью к заболеваниям и быстрым размножением, но со средними ягодами по размеру и не достаточно вкусной сердцевиной.
  • Европейский. Сорта со слабой сопротивляемостью к вредителям и болезням, но имеющие крупные ягоды с насыщенным вкусом.
  • Американо-европейский (гибридный). Гибриды – это кустарники выведенные путем селекции в результате смешивания различных видов. Такой крыжовник вобрал лучшие качества своих предшественников и дает особенно обильный урожай.

Выбор куста крыжовника должен базироваться на местном климате, состоянии почвы, регионе произрастания, способах ухода. Если учесть все эти критерии, то кустарник будет радовать урожаем длительное время, без каких либо хлопот.

Слабошиповатые и бесшипные сорта

Такие кустарники крыжовника зачастую являются продуктами селекции, которая была проведена специально для того, чтобы минимизировать неудобства при сборе урожая. На кустах таких видов шипы отсутствуют полностью или имеются только в прикорневой части.

К таким кустарникам крыжовника можно отнести следующие виды:

  • Алтайский номерной. Вид при грамотном уходе может прижиться в любой области. Куст невысокий, слабораскидистый, считается урожайным, имеет сопротивление к мучнистой россе и не боится больших морозов. В среднем вес ягоды не превышает 8 г, плоды янтарно-желтого цвета, насыщенного сладкого вкуса.
  • Арлекин. Может произрастать в Уральском и Западно-Сибирском регионах. Плоды имеют округло-овальную форму, и выраженный темно-вишневый оттенок. Вкус ягод очень приятный, десертный кисло-сладкий. Кожица средней толщины, позволяющая легкую транспортировку урожая. Имеет высокую устойчивость к мучнистой росе и морозам.
  • Африканец. Среднерослое, среднераскидистое растение, может быть посажено в любом регионе. Зимостойкая и засухоустойчивая культура с высокой урожайностью. Не боится мучнистой росы и других грибковых заболеваний, но может поражаться антракнозом в средней степени. Из-за быстрого роста побегов не стоит допускать загущения куста, поэтому вид требует постоянной обрезки. Плоды овальной формы, почти черного оттенка, кисло-сладкие с нотками черной смородины во вкусе.

Сорт крыжовника Берилл

  • Берилл. Может произрастать в Западно-Сибирских и Уральских областях. Высокоурожайный, очень морозоустойчивый сорт, имеет высокий иммунитет к болезням и вредителям. Плоды светло-зеленые по цвету, округлой формы и весом от 4 до 9 г. на одну ягоду. Кожица тонкая и гладкая, вкус приятно кисло-сладкий.
  • Гроссуляр. Растение для выращивания в Южных регионах. Урожай среднеранний, плоды овально-каплевидной формы с тонкой кожицей. Из-за прямых побегов крыжовник может выращиваться на штамбе. Культура практически не требует ухода, легко переносит засуху и умеренные морозы.
  • Зеленый дождь. Высоко устойчивый к заболеваниям, засухе и морозам сорт. Куст может быть выращен в Северо – Западный областях. Ягода крупная весом до 8 гр грушевидной формы с выраженным ароматом меда.

В целом такого вида садовых культур можно насчитать еще более 2 десятков, некоторые виды похожи между собой, а некоторые имеют свои уникальные особенности, выраженные в форме, цвета ягод крыжовника, их вкусе и времени сбора урожая.

Средне и сильношиповатые сорта

Главным недостатком этих видов крыжовника является наличие шипов, поэтому сбор урожая и уход за растением должен выполняться в защитных перчатках из кожи или плотного текстиля. Но такая неприятность не влияет не вкус и размер ягод, некоторые виды отличаются особенно десертным вкусом урожая, за что их и любят садоводы.

К таким сортам можно отнести:

  • Белорусский сахарный. Ягоды достигают до 8 гр и имеют нежно сладкий вкус. Кожица хоть и тонкая, но имеет вполне нормальную плотность для возможности транспортировки. Сажать такую культуру можно в Уральском и Сибирском регионах из-за высокой морозоустойчивости. Куст имеет компактную форму и высокие побеги, может выращиваться с помощью штамба.
  • Краснославянский. Слабораскидистый куст среднего размера с прямыми побегами. Имеет большую устойчивость заболеваниям грибками, но из-за слабой морозоустойчивости может произрастать в Центральных и Волго-Вятских районах. Плоды среднего размера, ягоды достигают до 6гр. Вкус урожая сладкий с незначительной кислинкой.
  • Куршу Дзинтарс. Прибалтийский сорт, хорошо приживающийся во всех регионах. Плоды сладкого вкуса с ярким янтарным цветом. Кустарник этого сорта отличает низкий вес плодов, что с лихвой окупается высокой урожайностью. Сорт требует ухода по причине средней устойчивости к болезням.
  • Медовый. Название сорта уже говорит об исключительном аромате и вкусе плодов. Ягода может достигать до 6гр. имеет грушевидную форму золотисто – желтого цвета. Урожай обильный, но кустарник требует повышенного ухода за собой.
  • Неслуховский. Наверное, самый удобный сорт во всех отношениях. Может прижиться во всех регионах. Плоды имеют темно-вишневый цвет, и достигать до 7гр. Вкус ягоды сочный с ярко выраженным ароматом. Куст имеет прямые побеги средней густоты, что дает высокую урожайность. Культура устойчива к болезням и морозам.

Прочитайте также:  Как бороться с серой гнилью на крыжовнике?

Выбрать понравившийся и лучший сорт крыжовника нелегкое дело. Но тщательное изучение ботанических описаний и характеристик поможет сориентироваться в таком непростом деле.

Источник: https://oldfarmer.ru/uhod-za-sadom/kryzhovnik/kakie-sorta-kryzhovnika-samye-luchshie.html

Профессор Оренбургского государственного университета рассказал, как вырастить хороший крыжовник | Оренбургская неделя

Кисло-сладкий крыжовник с медовым ароматом сорта Янтарный

Любимая всеми нами с детства ягода – крыжовник. Даже несмотря на «колючий характер» этого кустарника, никто из нас и думать не мог, чтобы пройти мимо. Как же вырастить его на своем участке? Дает советы профессор кафедры общей биологии ОГУ Евгений Савин.

Крыжовник входит в топ самых популярных у садоводов кустарников, первые места все же занимают малина и смородина. Его ценят за необычный вкус и неприхотливость в уходе. Но и у крыжовника есть свои требования. Давайте разберемся с ними и заодно познакомимся с этим чудесным кустарником поближе.

Желтые сорта

Можно выделить пять видов крыжовника желтого сорта: «медовый», «русский желтый», «янтарный», «алтайский» и «яровой». Каждый из них обладает разными характеристиками.

«Медовый» крыжовник представлен некрупными ягодками, весом 3-4 г. На вкус он сладкий, с тонким привкусом цветочного меда. Правда, сложен в транспортировке – мягкая тоненькая кожица не выдерживает активного воздействия.

Чуть покрупнее «русский желтый». Его вес достигает 6 г. Его отличительная особенность – восковой налет. Куст средней раскидистости, засухоустойчив и обладает хорошей самоплодностью.

Примерно такие же размеры имеет крыжовник «янтарный». Невероятно красивая ягода оранжево-желтого цвета. Её вес достигает 5 г.

Самый крупный в этой группе «алтайский» крыжовник. Вес одной ягодки достигает 8 г. Сорт отличается устойчивостью к мучнистой росе, слабораскидистостью куста, хорошей урожайностью.

«Яровой» крыжовник — сладко-кислый. Это сверхранний сорт. Интересно, что ягоды не осыпаются, однако если их вовремя не собрать, то плоды станут безвкусными.

Зелёные сорта

В этой категории можно выделить такие виды, как «малахит», «изумрудный», «белорусский», «инвикта», «уральский изумруд» и «берилл».

«Малахит» – довольно старый сорт. Округлые зеленые ягоды весом до 6 г с легким восковым налетом и большим количеством семян внутри.

Хорошей урожайностью обладает крыжовник «изумрудный». Кстати, относится к ранним сортам. Интересно, что несмотря на название, плоды не темные, а светло-зелёного цвета. На вкус ягодки кисло-сладкие.

«Белорусский» крыжовник обладает компактным кустом. Плоды среднего срока созревания. Ягодки имеют тонкую кожицу и сладко-кислый вкус.

«Инвикта» ценится садоводами за высокую урожайность и сладость плодов, весящих около 8 г каждый.

Такой же вес имеет и «уральский изумруд». Его главной особенностью является морозоустойчивость. Относится к среднеранним сортам.

Одним из самых популярных в этой категории является «берилл». Заслужил он такое отношение благодаря крупным плодам овальной формы и приятной светло-зеленой окраски.

Красные сорта

«Финик», «колобок», «краснославянский», «консул», «ленинградский великан», «черномор», – все эти сорта относятся к нашей категории.

Особенностью «финика» является величина его ягод – плоды достигают веса до 15 г. Однако созревает он довольно поздно.

«Колобок» – это сорт с короткими одиночными шипами, которые находятся только в нижней части побега. Плоды ярко-красного цвета, обладающие кисло-сладким вкусом и приятным ароматом.

Десертным вкусом обладает «краснославянский» сорт. К его сильным сторонам относится высокая урожайность и неприхотливость.

При полном созревании крыжовник «консул» становится почти черным. Плоды округлые, с тонкой кожицей. Очень капризен в транспортировке.

«Ленинградский великан» обладает глубоким темно-розовым оттенком. Вкус плодов сладкий, с тонкой кислинкой. На кустарнике очень много шипов.

«Черномор» – сорт высокозимостойкий и почти без колючек. А вот ягодки у него довольно мелкие – их вес достигает 3 г. Зато отличается высокой урожайностью.

Сорта без шипов

Сюда можно отнести такие сорта крыжовника, как «командор», «грушенька», «каптиватор», «уральский бесшипный».

Отличительной особенностью «командора» являются темно-красные, практически черные ягоды. Он обладает кисло-сладким вкусом. Сам куст среднерослый, раскидистость слабая.

«Грушенька» обладает засухоустойчивостью, высокой урожайностью, стойкостью к комплексу заболеваний.

Сорт позднего срока созревания «каптиватор» обладает высокой урожайностью. Его ягодки очень сладкие и довольно крупные – их вес колеблется от 4 до 6 г.

«Уральский бесшипый» сочетает в себе все самые важные для садоводов признаки: величину ягод (до 8 г), сладкий десертный вкус и высокую морозоустойчивость.

Совет от Евгения Савина

Важно помнить, что крыжовник, как и любой кустарник, любит места природной влажности. Иными словами, он растет обычно у ручейков и рек. Поэтому крыжовнику важно обеспечить достаточный полив. В противном случае ягоды потеряют свои вкусовые качества или же вовсе кустарник пропадет.

Кроме того, Евгений Захарович отмечает, что посадочный материал нужно покупать в местных питомниках. Так вы точно будете уверены в том, что растение адаптировано к природным условиям нашего региона.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Источник: http://orenweek.ru/2018/07/08/24443/

Мои грядки
Добавить комментарий