Баклажан «Король Севера» — секреты выращивания

Содержание
  1. Баклажан Король Севера F1
  2. Описание
  3. Агротехника
  4. Некоторые отзывы сибиряков
  5. Баклажан «Король Севера» — неприхотливый сорт культуры и отзывы о нем
  6. Баклажан сорта «Король Севера» описание культуры
  7. Правильный уход за баклажанами
  8. Выращивание баклажанов в парниках и теплицах
  9. Баклажан «Король севера» отзывы:
  10. Баклажан Король Севера F1: описание сорта, его характеристики, особенности посадки и выращивания, фото, отзывы
  11. Описание гибрида Король севера F1, его характеристики, регион выращивания
  12. Внешний вид
  13. Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
  14. Особенности выращивания и посадки
  15. Отзывы о сорте
  16. Баклажан — «синенький» деликатес
  17. Целебные свойства
  18. Выбор сорта
  19. Выращивание баклажан – важные этапы
  20. Посев семян и выращивание рассады
  21. Уход за посадками
  22. Как повысить завязываемость плодов
  23. Сбор урожая
  24. Характеристика и описание баклажанов Король Севера F1, выращивание, уход
  25. Характеристики и описание гибрида
  26. Достоинства и недостатки
  27. Агротехника выращивания и ухода
  28. Отзывы овощеводов

Баклажан Король Севера F1

Баклажан «Король Севера» — секреты выращивания

Содержимое

  • 1 Описание
  • 2 Агротехника
  • 3 Некоторые отзывы сибиряков

В названии Король Севера F1 латинская буква F и цифра 1 означают, что это гибрид первого поколения. Пожалуй, единственный минус этого сорта – невозможность получить от него семена. Второе поколение баклажанов уже не даст плоды с нужными качествами.

Один из самых популярных сортов баклажана в азиатской части Российской Федерации. Сибирские огородники собирают до пятнадцати килограммов плодов с квадратного метра и до десяти баклажанов с каждого куста. Выведен Король Севера F1 был специально для северных регионов, но его высоко оценили и овощеводы Средней полосы.

Король Севера F1 вполне заслужил восторженные отзывы не только от дачников северных районов, но и от промышленных хозяйств. Его лежкость, единообразие плодов и высокая урожайность делают его пригодным к промышленному выращиванию.

Описание

В целом сорт очень неприхотливый. Король Севера – морозоустойчивый сорт баклажанов, способный переносить небольшие заморозки. Жару он не любит, в связи с чем выращивать его в южных регионах России затруднительно.

Кусты невысокие, всего сорок сантиметров. Высаживают кусты на расстоянии сорока сантиметров друг от друга с шириной междурядий шестьдесят сантиметров. Таким образом, на каждой единице площади получается около пяти кустов.

Сорт раннеспелый. Получить урожай можно уже на четвертом месяце после посева семян. Плоды длинные с фиолетовой кожицей. Диаметр в поперечном сечении небольшой. При невысоком росте куста длина баклажанов, вырастающих до тридцати, а иногда и сорока сантиметров, создает определенные трудности.

Соприкасающиеся с грунтом баклажаны могут загнить. Этот вопрос решается мульчированием почвы под баклажанными кустами.

Вес плодов составляет около трехсот граммов. Мякоть плодов с превосходным вкусом, белого цвета. На чашечке отсутствуют шипы, что облегчает сбор урожая. Плодоносит гибрид в течение всего летнего периода.

Агротехника

Как и прочие баклажаны, Король Севера F1 выращивают рассадным способом. Рассаду часто высаживают сразу в открытый грунт. Сегодня сибиряки приспособились выращивать в открытом грунте не только этот сорт, но и прочие достаточно теплолюбивые овощи.

Для этого оборудуется грядка со свежим навозом. Грядка закрывается полиэтиленом для сохранения тепла и ускорения перепревания навоза. Аналогично можно вместо навоза использовать зеленую массу, которая перепреет в компост.

Внимание! В неперепревшую массу рассаду высаживать нельзя, внутри слишком высокая температура.

При чересчур высокой температуре внутри грядки корни баклажана сгорят. Необходимо дождаться, когда температура внутри грядки снизится. После этого в грядке делаются лунки объемом около одиннадцати литров, заполняются компостом и садовой землей, и в лунку высаживают молодой баклажан.

При низких температурах (ниже минус девяти) рассаду закрывают оргстеклом. Согретые теплом допревающего навоза корни могут работать на полную мощность. Баклажан развивает в такой грядке мощную корневую систему. Как следствие, куст может завязать и сформировать крупные плоды в большем количестве.

Второй вариант теплой грядки заключается в ее устройстве из подручных материалов вроде соломы, камыша, осоки, сфагнового мха, опилок. Плюс грядки из такого материала в том, что субстрат служит только один сезон. Потом его перекапывают с землей или перерабатывают на компост. Из-за одноразового применения в субстрате отсутствуют болезнетворные бактерии и растения не болеют.

Разогревается такой субстрат подобно навозным грядам, благодаря чему растения быстрее развиваются и дружнее плодоносят.

Место для посадки Короля Севера F1 выбирают на солнце и защищенное от ветра. Баклажан можно высаживать между кустарниками, можно загородить кусты от наиболее сильных и холодных ветров (необходимо знать розу ветров на данной местности) оргстеклом.

Неплохим укрытием от ветра считаются посадки бобовых. Этот способ больше подходит для промышленного выращивания, так как подразумевает длинные гряды. В совместной посадке с бобовыми для баклажана есть еще один плюс: во время формирования плодов баклажан нуждается в большом количестве азота, в то время как бобовые продуцируют азот в корнях.

Выращивание баклажан под открытым небом на теплых грядках предохраняет кусты от грибковых заболеваний, распространенных в теплом, влажном микроклимате теплиц.

Так как активность грибков, развивающихся на границе воздуха и грунта, снижена мульчой, покрывающей грунт, грибки не могут повредить баклажанам. Такие грядки избавляют от нудного пропалывания сорняков, экономя время огородника. Но приходится потрудиться при их устройстве.

Отзывы огородников, попробовавших выращивать баклажан сорта Король Севера F1 на таких грядках единодушно сводятся к «больше в теплице выращивать не буду». По свидетельствам людей, пробовавших оба способа, в теплице баклажан гонит зеленую массу, не собираясь завязывать плоды. В то время как в грядках на открытом воздухе урожай нередко получается даже выше обещанного производителем гибрида.

Некоторые отзывы сибиряков

Александр Пехов, 56 лет г. Иркутск Долго боялся выращивать южные овощи, особенно баклажан, даже в теплице. Знакомая убедила, помогла выбрать на первое время наиболее неприхотливый сорт. Им оказался Король Севера. Действительно, очень неприхотливый сорт, который без проблем растет на улице. Да и урожаем порадовал. Не думал, что когда-нибудь смогу попробовать доморощенные, а не покупные баклажаны. Оксана Милютина,44 года с. Ширяева Выращиваю не только Короля Севера, но и другие сорта баклажанов. Я сторонница природного земледелия, сажаю баклажаны в навозные грядки, благо держу еще стадо коз. Все вырастают и дают приличные урожаи. Но только Короля могу высадить, не опасаясь заморозков. Да и возни с ним меньше, чем с другими сортами. Светлана Кислова, 52 года г. Ангарск Мне Король Севера нравится тем, что баклажаны хоть и длинные, но небольшого диаметра. Легко порезать для консервации овощного ассорти. Выращиваю этот сорт и Короля Рынка. Наверное, я в душе монархистка. Плоды у них схожие, но по урожайности Король Севера мне нравится больше.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/baklazhan-korol-severa-f1.html

Баклажан «Король Севера» — неприхотливый сорт культуры и отзывы о нем

Баклажан «Король Севера» — секреты выращивания

> Овощи > Баклажан «Король Севера» — неприхотливый сорт культуры и отзывы о нем

Баклажаны — это продукт, в котором сочетается и вкус и польза. В их состав входит большое количество минеральных веществ и витаминов, железо, фосфор, кальций и множество других микроэлементов.

Овощ весьма полезен и способен выводить из организма человека шлаки и токсины. А также они борются с излишками холестерина.

А если баклажаны употреблять регулярно, их действие может заменить некоторые лекарственные средства.

  • Баклажан сорта «Король Севера» описание культуры
  • Правильный уход за баклажанами
  • Выращивание баклажанов в парниках и теплицах
  • Баклажан «Король севера» отзывы:

Блюда из баклажан даже могут предупредить появление некоторых заболеваний, таких как:

  • желчнокаменная болезнь;
  • ишемические болезни сердечной мышцы;
  • атеросклероз и другие.

Такие заболевания в основном, вызываются избыточным количеством холестерина в человеческом организме. И конечно, их лучше предупредить, чем потом проводить лечение.

Баклажан сорта «Король Севера» описание культуры

Баклажан является теплолюбивой культурой. А вегетативный период довольно затяжной. С того момента как появляются первые ростки и до того как появится урожай может пройти от 100 и до 140 дней.

Поэтому то и рекомендуется начать выращивание баклажанов с кустов рассады. Лучше посадить их намного раньше, чтобы они успели вырасти.

Если выбрать правильный сорт растения и обеспечить должный уход, то кусты баклажана обязательно дадут хороший урожай.

Какой же выбрать сорт этого растения для выращивания? Семян баклажанов на рынке представлено великое множество и, несомненно, каждый может найти для себя тот сорт, который ему подойдет. Наша же статья посвящается такому сорту, как «Король Севера».

Отзывы о нем садоводов весьма положительные и многие рекомендуют обратить на него свое внимание. А все потому, что этот сорт наиболее устойчив к холодным дням, и поэтому без урожая те, кто его посадил вряд ли останутся.

О сорте «Король Севера» производитель сообщает то, что он является одним из раннеспелых гибридных сортов. Для него является характерным хорошая завязываемость плодов. Также говорится, что он дает хороший урожай.

На каждом кусте плодов бывает очень много и они покрывают его довольно густо, что можно увидеть на фото:

  • Длина плодов может достигать до тридцати сантиметров.
  • Форма плодов удлиненная, черно-фиолетового оттенка с глянцевой поверхностью.
  • Мякоть белого цвета с приятным вкусом и отсутствием горького привкуса.

Посев семян для рассады лучше всего производить во второй половине марта. Корни баклажанов довольно чувствительные, поэтому пересадку они переносят не очень хорошо. Вследствие этого лучше сажать каждое зерно в отдельную емкость или же специально сделанные для этого торфяные таблетки, чтобы не травмировать корневую систему растения.

Семя баклажанов «Король Севера» рекомендуют сеять на глубину 1,5–2 см. Полив посеянных семян проводить необходимо водой, имеющей комнатную температуру. До момента всходов емкость с посевами лучше прикрыть стеклом или пленкой. Если соблюдены все условия: оптимальная температура составляет от 22 до 26 градусов, появиться всходы должны на 8–10 сутки.

Правильный уход за баклажанами

Уход за баклажанами необходим более тщательный. Им требуется достаточное количество влаги. Однако следует следить за тем, чтобы их не залить. Земля не должна быть ни сухой ни чрезмерно влажной, поэтому полив осуществляется примерно раз в три дня. Когда кусты растут в чрезмерно влажной почве, то это может стать причиной их заболеваний.

Баклажаны необходимо подкармливать. Делать это можно уже по прошествии двух недель с момента появления первых ростков. Рекомендуется первый раз подкормить растения удобрениями, содержащими фосфор и калий. Спустя еще двухнедельный период, подкармливают удобрения с содержанием азота и калия.

Производить пересадку растения порой бывает довольно тяжело. Баклажаны имеют очень нежную корневую систему, которую бывает легко можно повредить. Из-за этого растение тяжело восстанавливается и приживается.

Поэтому изначально растение лучше сажать каждое в отдельную емкость. Когда саженцы немного подрастут и достигнут высоты сантиметров 10-15, пикировку они переносят лучше.

Если вы делаете это впервые, воспользуйтесь советами.

Чтобы легче было их пересадить, за два часа до этого их рекомендуется хорошенько полить. В новые подготовленные емкости насыпают такую же почву, в которую производился посев культуры, затем проводят пролив питательными составами. В центре каждой баночки в земле делается углубление и пересаживается сеянец таким образом, чтобы он оказался в земле до семядольных листочков.

Пересаживают баклажаны во второй половине мая сперва в теплицу, затем, когда сойдут на нет ночные заморозки, обычно это бывает конец мая или начало июня, проводят пересадку в открытый грунт.

Надо учесть, что, как бы то ни было, сорт баклажан «Король Севера» тоже является прихотливым и любит тепло, поэтому надо позаботиться об этом и сперва, по отзывам опытных садоводов, его можно накрывать пленкой или укрывным материалом.

Баклажаны этого сорта достигают довольно приличной высоты. И чтобы эта высота не помешала им расти их лучше подвязывать.

Выращивание баклажанов в парниках и теплицах

Сажать в теплицах баклажаны планируют еще в осенний период. Для этого сперва занимаются подготовкой почвы. Необходимо ее как следует разрыхлить, очистить от сорняков и лишних ветвей и хорошенько пролить грунт водой. Полить почву лучше несколько раз. Это позволит остаткам удобрений уйти глубже в землю.

Затем почва обеззараживается. Для этой цели может подойти компост. А потом землю надо вскопать.

Такая процедура позволит не перекапывать землю весной, а лишь ограничиться ее рыхлением.

Сажают «Король Севера» на расстоянии примерно сорока сантиметров друг от друга. Однако, если это расстояние немного сократить, то это на урожайность не повлияет.

Перед тем как посадить саженцы баклажанов, рекомендуется немного полить подготовленные лунки водой, в которой разведена марганцовка. Сильно глубоко сажать рассаду не стоит. Желательно, чтобы почва превышала изначальный горшочек примерно на сантиметр. Посадив баклажаны, их надо немного полить теплой водой.

К недостаткам сорта «Король Севера» агротехники относят тот факт, что из-за большой величины баклажаны касаются земли. Поэтому не помешает применить мульчирование почвы. Сделать это можно при помощи опилок или соломы.

Баклажан «Король севера» отзывы:

Посоветовали взять сорт «Король севера». Сказали один из лучших для нашего климата. Результатами довольна. Думаю и на следующий год такие посадить.

Надежда Григорьевена

Источник: https://domsad.guru/ovoshhi/baklazhan-korol-severa-neprihotlivyj-sort-kultury-i-otzyvy-o-nem.html

Баклажан Король Севера F1: описание сорта, его характеристики, особенности посадки и выращивания, фото, отзывы

Баклажан «Король Севера» — секреты выращивания

Баклажан — не самый простой овощ для выращивания, тем более в средней полосе и Сибирском регионе. Он нуждается в долгом и тёплом лете, плодородной почве, да и просто повышенном внимании. Появление гибрида Король севера F1 частично решило проблему: он отличается холодостойкостью, неприхотливостью и способностью хорошо плодоносить не в самых благоприятных погодных условиях.

Описание гибрида Король севера F1, его характеристики, регион выращивания

Баклажан Король севера F1 появился недавно, в Госреестр селекционных достижений до сих пор не включён, регионы его выращивания законодательно не определены. Однако все его известные свойства позволяют полагать, что этот гибрид можно сажать везде, где в принципе можно вырастить баклажаны. Он отличается высокой урожайностью красивых плодов и поразительной устойчивостью к холодной погоде.

Король севера F1 является гибридом раннего срока созревания, пригодным к выращиванию как в тепличных условиях, так и в незащищённом грунте.

По многочисленным наблюдениям огородников, первые плоды доходят до технической спелости через 110–120 дней после посева семян.

Выведен для северных регионов нашей страны, входящих в зону рискованного земледелия, но выращивается повсеместно.

Кусты довольно высокие, 60–70 см, но часто, особенно в теплицах, достигают и 1 метра. Однако их даже не всегда подвязывают: при не слишком большом количестве завязавшихся плодов куст держит их самостоятельно.

Это тем более оправдано тем фактом, что плоды в основном находятся в нижней части куста, а то и лежат на земле. Листья средней величины, зелёные, с более светлыми прожилками. Цветки некрупные, фиолетовой с лиловым отливом окраски.

Плодоножки бесшипные, что облегчает сбор урожая.

Кусты Короля севера F1 компактные, но плоды часто лежат на земле

Общая урожайность выше средней, до 10–12 кг/м2. С одного куста можно получить до 12 плодов, но их завязывание и созревание неодновременное, оно растянуто на 2–2,5 месяца. В открытом грунте плодоношение длится до конца лета, в теплицах захватывает и сентябрь.

Плоды удлинённые, почти цилиндрические, немного изогнутые, часто растут связками, подобно бананам. Их длина достигает 30 см, но, поскольку они тонкие (не толще 7 см в диаметре), средняя масса не превышает 200 г.

Рекордсмены дорастают до 40–45 см длины и 300–350 г массы. Окраска тёмно-фиолетовая, почти чёрная, с сильным блеском.

Мякоть белая, отличного, но обычного баклажанного вкуса, без горечи, но и без каких-либо интересных особенностей.

Назначение урожая универсальное: плоды жарят, тушат, консервируют, замораживают, делают икру. При температуре 1–2 оС и относительной влажности воздуха 85–90% плоды могут храниться до месяца, что для баклажанов — очень хороший показатель. Они нормально и перевозятся на дальние расстояния.

Внешний вид

И куст гибрида, и его созревшие плоды выглядят очень элегантно. Конечно, это бывает только в случае добросовестного ухода, когда кусты правильно формируют, вовремя поливают и подкармливают, а плодам дают нормально созреть и не передерживают на кустах.

Плоды этого баклажана иногда похожи на связки бананов, но бывает, что растут и поодиночке

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Король севера F1 известен не так давно, но уже заслужил множество положительных отзывов. Правда, иногда они противоречивы: то, что одни огородники считают достоинством, другие почитают за недостаток.

Так, можно прочитать, что плоды гибрида имеют отличный вкус, но без излишеств или пикантности.

Рядом же другие любители пишут что-то вроде: «Ну и какой же он отличный, если ничем не отличается от вкуса других баклажанов?».

К числу его несомненных достоинств можно отнести следующие.

  • Высочайшую холодоустойчивость. Он может расти и плодоносить в сезоны, являющиеся холодными на всём протяжении, и отличающиеся резкими колебаниями температур. При этом, в отличие от большинства сортов баклажанов, он плохо переносит жару, что сдерживает его выращивание в южных регионах. А вот условия средней полосы, Сибири, Северо-Западного региона ему вполне подходят. Даже при температурах, близких к 0 оС, кусты гибрида не повреждаются.
  • Хорошую вызреваемость семян и, как следствие, их последующую высокую всхожесть. Считается, что для баклажанов всхожесть подготовленных семян около 70% – очень хорошо. Король севера, в отличие от других сортов, показывает эти проценты и для сухих семян.
  • Неприхотливость к условиям произрастания. Некоторые этапы агротехники при выращивании этого гибрида можно вообще пропустить. Куст не требует подвязки и формирования. Рассада его отлично приживается как в теплицах, так и в открытом грунте.
  • Повышенную устойчивость к болезням. Такие опасные заболевания, как мучнистая роса, различные виды гнили, фитофтороз, для него нехарактерны даже в холодные и мокрые годы.
  • Хороший вкус и универсальность использования плодов. Часто говорят о том, что в его аромате слишком слабо играют грибные нотки, но ведь это и не гриб! (Хотя, конечно, Изумрудный F1 — тоже не гриб, но по вкусу вполне грибную икру заменяет). А в целом вкус плодов не хуже, чем у большинства других сортов.
  • Высокие товарные качества, сохранность и транспортабельность плодов. Эти свойства делают гибрид коммерчески выгодным, позволяют выращивать не только в личных хозяйствах.
  • Высокую урожайность. На форумах можно встретить сообщения, что было получено лишь 5 кг с 1 м2. Конечно, и 5 кг — не очень мало, но чаще встречаются сообщения о 10–12 кг, а то и выше. Такая урожайность связана с длительным цветением и может быть достигнута, конечно, только при условии создания продолжительного летнего режима.

Поскольку ничего не бывает без недостатков, присущи они и Королю севера. Правда, в основном это недостатки относительные.

  • Не всем нравятся длинные плоды. Это проявляется как при готовке, так и при выращивании. Да, для некоторых блюд удобнее плоды толстые, бочкообразные или грушевидные. Ну уж какие есть… Кроме того, из-за длины они часто лежат на земле и пачкаются. Но ведь с этим можно бороться, подкладывая под плоды слой сухой мульчи или даже, как в случае тыквы, фанерок или дощечек.
  • Невозможность самостоятельного размножения. Да, Король севера — это гибрид, и собирать от него семена бессмысленно, надо покупать ежегодно. Но, к сожалению, эта беда настигает дачников не только в случае с баклажанами.
  • Не всем нравится простой вкус, без изысков. Действительно, у этого гибрида стандартный баклажанный вкус. Но он совсем лишён горечи, что, в свою очередь, скорее, является достоинством.

Особенности выращивания и посадки

Официальных документов об особенностях выращивания гибрида пока, по-видимому, не существует, но из многочисленных сообщений любителей следует, что совсем без укрытий обойтись не удаётся даже в Подмосковье, а тем более — в условиях Сибири или Урала.

Однако укрытие требуется этому баклажану лишь на первое время, поскольку высаживать рассаду в открытый грунт приходится всё же тогда, когда ещё не наступило настоящее лето.

Агротехника Короля севера в целом аналогична таковой для любых ранних сортов или гибридов баклажанов и не предусматривает ничего лишнего. Вырастить его посевом семян в грунт, конечно, не удастся, разве что в южных регионах, поэтому приходится готовить рассаду.

Высевать семена на рассаду надо как раз во время празднования дня 8 Марта. Ну, или перед ним, чтобы сделать жене подарок. Или сразу после, чтобы снять вину.

Выращивание рассады включает в себя хорошо известные огородникам приёмы, лучше всего обходиться без пикировки, сразу проводить посев в крупные горшочки, в идеале — торфяные. Процедура эта длительная и непростая, включает в себя:

  • обеззараживание семян и грунта;
  • закаливание семян и обработку их стимуляторами роста;
  • посев в торфяные горшочки;
  • снижение температуры на неделю до 16–18 оС сразу после появления всходов;
  • поддержание температуры 23–25 оС в последующем;
  • умеренный полив и 2–3 слабые подкормки;
  • закаливание рассады перед высадкой в грунт.

К высадке в грунт готова рассада в возрасте 60–70 дней. Грядки должны быть сформированы заранее, почву очень хорошо заправляют перегноем и золой с добавлением небольших доз минеральных удобрений.

Высаживать баклажаны хоть в теплицу, хоть в открытый грунт можно при температуре почвы не ниже 15 оС. Если ещё не наступило настоящее лето (среднесуточная температура не достигла 18–20 оС), временные плёночные укрытия обязательны.

Баклажаны высаживают без заглубления, не нарушая корневой системы.

Часто Король севера F1 не подвязывают, но если есть возможность, лучше это сделать

Кусты у этого гибрида не слишком большие, поэтому схема размещения может быть средняя: 40 см в рядах и 60 см между ними. На 1 м2 приходится 5–6 растений. Помимо общего удобрения грядки, в каждую лунку вносят по горсти перегноя и немного древесной золы, обильно поливают тёплой водой.

Уход за растениями включает в себя поливы, подкормки, рыхление, формирование кустов. Укрытие можно снять сразу, как рассада приживётся: в дальнейшем Король севера холодов не боится. Удалять следует желтеющие листья, все боковые побеги вплоть до первого соцветия и лишние завязи, оставляя 7–10 плодов. Основной вредитель гибрида — колорадский жук, его лучше собирать вручную и уничтожать.

В случае холодного и мокрого лета может напасть фитофтороз, но устойчивость Короля севера к нему выше средней.

Лишней воды баклажану не надо, но почва должна быть всё время слегка влажной. А поскольку кусты поглощают воду в немалых количествах, поливать придётся сначала раз в неделю, а потом больше. Мульчирование почвы помогает в решении проблемы поливов. Подкармливают по мере необходимости: в первую половину лета используют органику, потом — золу, суперфосфат и сульфат калия.

Собирать урожай этого баклажана начинают через месяц после закрывания цветков. Снимать баклажаны надо вовремя, когда они вырастают до необходимой величины, приобретают характерный цвет и глянец.

Недозревшие плоды грубы и невкусны, перезревшие приобретают неприятные прожилки. Баклажанчики срезают секатором вместе с плодоножкой длиной 2–3 см. Своевременный съём плодов позволяет зарождаться новым.

Хранятся плоды Короля севера сравнительно долго, до месяца, но в холодильнике с температурой воздуха 1–2 оС.

Чтобы плоды не пачкались, лучше заранее подложить под них что-нибудь плоское и чистое

Отзывы о сорте

Король севера F1 — баклажан, который выращивают почти в любых климатических условиях, кроме самого жаркого юга. Этот гибрид не боится холодов, непритязателен к условиям, даёт хорошие урожаи плодов обычного для баклажанов, весьма хорошего вкуса. Появление этого гибрида решило проблему обеспечения баклажанами регионов с рискованными условиями овощеводства.

  • Семён Владимиров
  • Распечатать

Источник: https://ogorodnik.guru/baklazhan/baklazhan-korol-severa.html

Баклажан — «синенький» деликатес

Баклажан «Король Севера» — секреты выращивания

«Овощем долголетия» называют на Востоке баклажан , потому что его плоды обладают многими лечебными свойствами, так как в них содержится масса витаминов, белки, углеводы, органические кислоты и минеральные соли.

В связи с этим в древности баклажаны использовались как лекарственные растения, только позже люди начали употреблять их в пищу.

Родом баклажан из Индии, где его выращивают как многолетнее растение, из-за жаркого климата.

У нас же это однолетнее растение, да к тому же очень требовательное к условиям выращивания, и не всем дачникам удается вырастить хороший урожай.

Как только не называют это растение — бадриджан, бубриджан, саланум, паслен темноплодный. И все это имена одного их наших любимых и очень полезных овощей — баклажана, сине-фиолетового родственника помидора.

А на юге нашей страны его называют просто – «синенький».

Это из-за того, что традиционные цвета плодов — синий, темно-фиолетовый или иссиня-черный.

Но в настоящее время выведены новые сорта баклажан самых различных расцветок — зелено-фиолетовые, сиреневые, розовые, лиловые, оранжевые, красно-фиолетовые, коричневые и даже есть полосатые.

Целебные свойства

Плоды баклажана очень богаты калием, поэтому они нормализуют сердечную деятельность, уменьшают отеки, снижают содержание холестерина в крови и поддерживают кислотно-щелочное равновесие в организме.

Нежнейшая клетчатка плодов баклажана препятствует развитию гнилостных процессов в кишечнике, а также противодействует атеросклерозу.

А содержащиеся в баклажанах, соли железа и меди повышают гемоглобин. Также «синенькие» ценны еще и тем, что они имеют низкую калорийность, избавляют организм от избытка жидкости, поэтому они очень полезны людям с избыточным весом.

Выбор сорта

«От худого семени не жди доброго племени» – говорится в народной поговорке. И опытные дачники стремятся выбирать лучшие сорта и гибриды баклажан. Давайте же определимся, что все таки лучше выбрать — сорт или гибрид. Гибридам необходим высокий уровень агротехники, минерального питания, но они более устойчивы к болезням.

Гибриды необходимо выращивать в теплицах или пленочных укрытиях и, чаще всего, они нуждаются в пасынковании.

Из гибридов баклажана рекомендую такие новые сорта, как:

«F1 Король рынка» – раннеспелый, высокоурожайный, среднерослый гибрид, с очень красивыми цилиндрическими темно-фиолетового цвета плодами, длинной 18-22 см и плотной белой мякотью, без горечи;

«F1 Король севера» – самый ранний и самый устойчивый к холодам гибрид, каждый куст которого в изобилии усыпан плодами длиной до 30 см, с белой великолепного вкуса мякотью (без горечи);

«F1 Зелененький» – новый урожайный мощный гибрид (высотой 80 см) средне-раннего срока созревания с красивой окраской поверхности плода (светло-зеленой в технической стадии), длина которого 23 см и средняя масса 170 г.

Сорта баклажан менее прихотливы, нормально растут и во многих районах дают урожай без пленочных укрытий. Это такие сорта как:

«Черный красавец» – раннеспелый сорт высотой до 60 см и массой плодов 200-230 г.;

«Алмаз» – среднеспелый(от всходов до созревания плодов 110-150 дней), высокоурожайный, компактный высотой 45-50 см, с цилиндрическими плодами длиной до 18 см.

Какой сорт или гибрид выбрать для посадки зависит еще и от типа теплиц и сроков выращивания.

Так, например, низкорослые формы с компактным кустом , отличающиеся дружной отдачей урожая, больше подходят для необогреваемых теплиц, парников и открытого грунта.

Более скороспелые среднерослые (80-150 см) сорта высаживают в весенние обогреваемые теплицы.

А крупноплодные высокорослые сорта баклажан (высотой до 2-2,5 м и выше), с продолжительным ростом и плодоношением стоит выращивать в зимних теплицах.

Выращивание баклажан – важные этапы

Баклажан довольно требователен к условиям выращивания и, чтобы получить хороший урожай, надо знать ряд особенностей этой теплолюбивой культуры и очень четко соблюдать агротехнику.

Баклажаны являются растением с длительной вегетацией и получение ранних и высоких урожаев напрямую зависит от качества выращенной рассады.

А так как баклажаны из всех пасленовых самые требовательные к теплу и свету, их выращивают только через рассаду во всех регионах нашей страны, даже в южных.

Эти «капризули» очень медленно растут в начале вегетации, да и в дальнейшем, при любых нестандартных условиях, таких как: длительная пасмурная погода, недостаточная влажность почвы и воздуха, загущенность посадок или же тяжелые и закисленные почвы, они сразу же начинают замедлять свой рост и плохо плодоносят.

Техническая спелость плодов даже у самых скороспелых сортов и гибридов наступает только через 85-100 дней.

Посев семян и выращивание рассады

Приступаем к посеву семян баклажана на рассаду в конце февраля — начале марта.

Сеять раньше этого времени нет необходимости, так как рассада к моменту высадки в теплицу сильно перерастет и будет долго приживаться.

Как лучше подготовить различные почвенные смеси для посева семян баклажанов и дальнейшего выращивания рассады можно прочитать здесь. Перед посевом семян необходимо провести их предпосевную подготовку: обеззараживание, а также замачивание и проращивание.

Так как у баклажана поврежденная корневая система очень тяжело восстанавливается, выращивать рассаду лучше сразу в отдельных небольших горшочках (0,1 л), то есть без пикировки.

Когда сеянцы подрастут, их стоит пересадить в горшочки большего размера (не менее 0,5 л).

Баклажаны обладают большой площадью листовой поверхности (вдвое больше, чем у перца) и, поэтому рассаду надо часто и обильно поливать.

Необходимость в воде увеличивается по мере роста рассады, а поскольку земля в небольших, а особенно торфяных, горшочках пересыхает очень быстро на ярком солнце, то лучше поместить их в поддоны. И по мере надобности можно доливать в них воду.

Когда рассада подрастет, до высадки на постоянное место надо приучать ее к свежему воздуху, иными словами – закаливать.

Делать это надо постепенно за 2 недели или за месяц до посадки, в зависимости от конкретных условий.

Я кратко рассказала о некоторых особенностях при выращивании рассады именно баклажан, а более подробно, о том как вырастить рассаду овощей вы можете прочитать в этой статье.

Рассада, достигшая высоты 20-25 см, имеющая 8-10 здоровых листьев, а также 1-2 бутона вполне готова к высадке в грунт на постоянное место.

Если мы не нарушили правила агротехники при выращивании рассады баклажан, то у нас она должна быть компактная, не вытянутая, зеленой окраски, с крепкими корнями.

Возраст рассады должен составлять приблизительно 55-60 дней.

Уход за посадками

Почву баклажаны любят легкую, хорошо структурированную, плодородную и с нейтральной реакцией.

Высаживаем рассаду в теплицу с 15 мая, когда почва на глубине 10 см прогреется до 13-140С. В открытый грунт — с 1 по 5 июня и обязательно накрывают пленкой.

Баклажаны любят расти на грядках, а не на ровном месте. Грядки лучше всего делать шириной 80-90 см и высотой 20-25 см, а на низких местах можно сделать и повыше до 30 см.

Так как баклажаны имеют большую площадь листьев, то им требуется и большая площадь питания.

Поэтому высаживаем баклажаны с расстоянием между растениями 45-50 см и между рядами — 55-60 см.

Сажать рассаду можно в лунки или канавки.Яобычно выкапываю канавки, которые заправляю перегноем и наливаю туда теплой воды.

И высаживаю рассаду буквально в грязь, засыпаю землей и сверху еще дополнительно присыпаю сухой землей.

А когда рассада уже приживется и пойдет в рост, обязательно мульчирую почву под каждым кустом.

Для мульчи использую солому, сухую траву или торф, в общем то, что в данный момент имеется в наличии.

Мульчирование позволяет сохранить влагу, тепло, а земля возле куста остается всегда рыхлой.

В первые дни после посадки рассаду поливают ежедневно небольшими порциями, а затем можно поливать раз в неделю и обязательно теплой водой. Дальнейший уход за «синенькими» состоит из:

  • регулярных поливов и подкормок,
  • рыхлении междурядий,
  • борьбе с сорняками и болезнями.

В начале роста баклажанам необходим азот, иначе плодоношение может задержаться, также они нуждаются в подкормках фосфором.

Первую подкормку следует провести через 10-15 суток после посадки. Подкармливаем раствором птичьего помета (1:20) или раствором минеральных удобрений, из расчета: 10 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия и 40-50 г суперфосфата на 10 л воды, которого хватит на 5-7 кустов.

Последующие подкормки проводим в период формирования и роста плодов. Необходимо после каждого полива и после подкормок рыхлить междурядья, но делать это надо осторожно, помня о том, что корневая система баклажана размещается в верхнем горизонте почвы.

Поэтому рыхлим почву под растениями в диаметре 10 см от стебля не глубже, чем на 15 см.

Кусты баклажанов, которые растут в теплицах, могут достигать высоты до 1,5 м и их желательно формировать. Это рекомендуют делать следующим образом:

  • у основания штамба на высоте 20-25 см в начале образования плодов удаляем все боковые побеги и листья до разветвления главного стебля, оставляя 2-3 скелетных побега;
  • скелетные побеги подвязываем к вертикально натянутому шпагату и в дальнейшем не забываем их своевременно подкручивать;
  • удаляем уже отплодоносившие побеги и побеги без плодов;
  • удаляем уродливые плоды и желтые листья.

Мелкие деформированные плоды могут появиться в следствие: во-первых низкой дневной температуры и кислых почв; во-вторых бурного роста растения при избытке азота и, в-третьих при недостаточном поливе и плохой освещенности.

Если баклажаны плохо растут в грунте, то на это могут быть следующие причины:

  • после высадки рассады был слабый полив;
  • во время плодоношения стоит сухая и очень жаркая погода, почву надо было прикрыть мульчей;
  • полив проводился холодной водой (ниже 20-22оС);
  • почве не хватает кальция;
  • резкие похолодания и перепады температур;
  • недостаточная освещенность;
  • выращивание баклажанов на одном месте несколько лет.

Как повысить завязываемость плодов

Баклажан является самоопыляемым растением и если плоды плохо завязываются, желательно провести искусственное опыление.

Пыльца раскрывшегося цветка является лучшей для опыления.

Очень часто при выращивании баклажана мы видим, что цветки и завязи опадают. От чего это происходит?

Причинами могут быть:

  • высокая температура воздуха, при которой пыльца может стать стерильной;
  • недостаточная влажность почвы;
  • очень сильное затенение растений;
  • при высадке рассады была низкая температура (8-12оС);
  • повреждение корней при глубоком рыхлении почвы и, как следствие, прерванное поступление питания.

Сбор урожая

Плоды баклажана собирают еще не совсем созревшие, в фазе технической спелости, как только они обретут типичную для данного сорта окраску.

В это время у них семена мелкие и мякоть нежная.

Выборочно можно начинать сбор через 25-40 суток после цветения. Это приблизительно в конце июня и дальше сбор может продолжаться в течение 2-х месяцев.

При биологической же спелости плода горький вкус мякоти, за счет накопления соланина, усиливается, а семена и мякоть значительно грубеют.

Собирать плоды советую раз в неделю и не срывать их руками, а лучше срезать их вместе с плодоножкой садовыми ножницами или секатором.

Осенью кусты с невызревшими плодами можно выкопать и повесить корнями вверх. В таком состоянии баклажаны подрастут и дозреют.

Баклажаны являются скоропортящимися овощами и, поэтому хранить их рекомендую в открытых полиэтиленовых пакетах в прохладном месте, так как в сухом помещении и без пакетов они быстро вянут и сморщиваются.

А если их хранить в холодильнике при температуре 1-2оС и влажности воздуха 90-95%, то баклажаны могут сохранить свои товарные и пищевые качества в течение 20-25 суток.
Если вы еще не выращивали баклажаны на своем дачном участке, то советую попробовать. И, надеюсь, полученный урожай вас порадует.

До скорой встречи, дорогие читатели!

баклажан

Источник: http://syperdacha.ru/baklazhan-sinen-kij-delikates/

Характеристика и описание баклажанов Король Севера F1, выращивание, уход

Баклажан «Король Севера» — секреты выращивания

Многим огородникам известно, что баклажаны теплолюбивы и плохо растут в тех районах России, где тепла для этой культуры недостаточно. Поэтому овощеводы северных областей редко решаются высаживать у себя на грядках этот требовательный овощ.

Но недавно у них появилась возможность решить эту проблему. Холодостойкий гибрид баклажанов Король Севера F1 не боится пониженных температур, плохих погодных условий, при этом отличается повышенной урожайностью и непревзойденным вкусом плодов.

Характеристики и описание гибрида

Гибридный баклажан Король Севера выведен специально для северных регионов России, входящих в зону рискованного земледелия, но также может расти и в Средней полосе. Одинаково успешно растет и плодоносит в парниках и на грядках в открытом грунте. Относится к раннеспелым, от массовых всходов семян до 1-го сбора урожая проходит не более 95-100 дней.

Согласно описанию баклажанов Король Севера эти растения имеют:

  • кусты среднерослые на грядках (55-70 см) и высокорослые в парниках (выше 1 м);
  • стебли ярко-фиолетовой антоциановой окраски;
  • листья зеленые, с прожилками того же ярко-фиолетового цвета, что и стебли;
  • многочисленные цветки светло-лилового цвета;
  • бесшипые плодоножки;
  • плоды длинные (25-30 см) и тонкие (6-7 см), удлиненно-цилиндрической формы, немного изогнутые;
  • у них глянцевая черно-фиолетовая шкурка и нежная белая не горькая превосходного вкуса мякоть.

Урожайность баклажанов Король Севера — 12-15 кг/м2 насаждений при средней массе 1 плода 300-350 г. На каждом кусте вызревает в среднем по 10 плодов.

Этот гибрид обладает следующими отличительными характеристиками:

  • феноменальной холодостойкостью;
  • раннеспелостью;
  • переносимостью колебаний температур;
  • устойчивостью к грибковым заболеваниям (мучнистой росе, фитофторозу, различным гнилям);
  • отсутствием пустоцветов;
  • долгим сроком плодоношения;
  • стабильной и высокой урожайностью.

Собранные баклажаны хорошо транспортируются и пригодны для приготовления разнообразных блюд, в которые входит этот овощ. Их можно жарить, тушить, запекать, консервировать, сушить и замораживать. Если положить плоды на хранение в темное прохладное место с влажностью 85-90%, они смогут пролежать там около 1 месяц.

Достоинства и недостатки

Гибрид Король Севера обладает некоторыми преимуществами перед другими разновидностями баклажан, за что и полюбился многим российским огородникам. Особенно их привлекает в нем то, что:

  • его семена имеют хорошую всхожесть;
  • кусты быстро растут даже при самых неблагоприятных условиях;
  • посаженные на грядках в открытом грунте, не требуют подвязывания;
  • можно собирать урожай до заморозков;
  • плоды равномерные, отменно вкусные, не горькие, поэтому их не нужно предварительно вымачивать перед приготовлением.

Некоторые считают, что недостатком Короля Севера можно считать его длинные плоды, которые, вися на относительно невысоких кустах, часто касаются земли, загрязняются и могут загнить.

Но это легко исправить, если подложить под них плотный материал или замульчировать грядку. Такая форма плодов не нравится некоторым хозяйкам, которые любят резать баклажаны вдоль.

Еще один недостаток Короля Севера, как и любого гибрида, это то, что нельзя использовать семена со своих плодов для размножения.

Агротехника выращивания и ухода

Баклажаны Король Севера F1 допустимо возделывать как в теплице, так и на теплых грядках в открытом грунте. Участки должны быть хорошо освещены солнцем и защищены от воздействия ветров. На постоянное место высаживают рассаду, посев семенами себя не оправдывает, так как растения не успевают вырасти и отдать весь урожай за короткий летний сезон.

Выгонку начинают в начале или середине марта. Подготавливают плодородный грунт из смеси грунтовой земли, перегноя, песка или опилок, торфа.

Готовую смесь предварительно обеззараживают, промораживают, прокаливают или проливают марганцовкой. Многие огородники также приобретают субстрат для овощных культур в магазине.

Для выращивания баклажановой рассады используют индивидуальные горшочки, стаканчики, неглубокие ящички, кассеты.

Перед посевом семена баклажан прогревают и дезинфицируют в растворах фунгицидов или марганцовке. По желанию замачивают в стимуляторах роста или проращивают.

Подготовленный материал заделывают во влажный грунт на глубину 1,5-2 см. Тару накрывают пленкой и оставляют в помещении при температуре 22-26 °C. Она является оптимальной для быстрого появления всходов.

Так первые ростки появляются обычно на 8-10 день, пророщенные семена всходят на 4-6 день.

После появления всходов, температуру воздуха снижают до 16-18 °C в дневные часы и 13-15 °C ночью. Это позволяет растениям развить хорошую корневую систему и не вытянуться в длину. Потом ее снова повышают. Поливают растения только теплой водой. В фазе 2 настоящих листьев — пикируют. Если рассаду баклажанов выращивают в индивидуальных емкостях, эту процедуру пропускают.

Во время выращивания поддерживают световой день на уровне 12 часов. В утренние и вечерние часы растения досвечивают лампами. Подкармливают баклажаны несколько раз комплексными удобрениями, первый раз через 7-10 дней после всходов. Далее по инструкции к используемому средству. Мероприятие совмещают с орошением. Перед высадкой в открытый грунт рассаду закаливают.

На грядки гибрид баклажанов Король Севера пересаживают, когда грунт прогреется минимум до 15 °C, примерно в мае, начале июня. В теплице это делают на 2-3 недели раньше. Используют схему посадки: 40 см между баклажанами в ряду и 60-70 см между рядами. Рассаду опускают в грунт с целым комом земли, не травмируя корни, для этого почву в горшочках хорошо увлажняют.

Растущие в парниках кусты баклажанов Король Севера нуждаются в подвязывании к опорам. Это позволяет растениям выдерживать большой урожай и не ломаться. Чтобы исключить загнивание кончиков плодов, используют мульчирование. При формировке кустов удаляют боковые побеги (пасынки), а также часть нижних листьев.

Дальнейшая агротехника выращивания культуры включает в себя стандартные процессы: полив, рыхление почвы, подкормки. Орошение растений проводят в вечерние часы и только теплой водой.

Молодые растения поливают 1 раз в 5-7 дней, с началом цветения и плодоношения – 2 раза в неделю. Однако такой график не является единственно правильным, погодные условия могут быть разными.

Для полива взрослых баклажанов норму жидкости увеличивают.

Удобрения под культуру вносят минимум 3 раза за сезон. Если почва была хорошо заправлена питательными веществами с осени, баклажанам этого вполне хватает.

Первый раз растения подкармливают через 2 недели после высадки рассады (преимущественно азотными составами), второй — в период цветения (комплексными препаратами), третий – во время плодоношения (фосфорно-калийными).

Чередуют внесение органических и минеральных удобрений.

Хорошие результаты дает внекорневая подкормка кустов, особенно при недостатке макро- и микроэлементов. На бедных почвах баклажаны удобряют каждые 2 недели весь период вегетации.

Отзывы овощеводов

Огородники, на грядках которых уже росли баклажаны Король Севера, оставляют о них лестные отзывы.

Этот баклажан как нельзя лучше подходит для нашей местности. Раннеспелый, холодостойкий, но при этом неприхотливый и урожайный. При любой погоде гарантированно дает урожай, которым не могут похвастаться многие теплолюбивые сорта. Вкус тоже отличный, мякоть нежная, не горчит.

МатвейРешила вырастить гибрид Король Севера, потому что он привлек меня высокой урожайностью и необычной формой плодов. Могу сказать, что баклажаны оправдали возложенные на них надежды.

Завязи на кустах всегда много, плоды вызревают быстро, плодоносят кусты в течение всего лета и ранней осени, можно не бояться, что замерзнут.ОльгаВсегда выращивала баклажаны с плодами обычной формы, но решила попробовать посадить и этот гибрид.

Получилось очень даже удачно: кусты вырастают невысокие, буквально обвешанные плодами. Понравилось и то, что длинные баклажаны удобно резать колечками для домашних заготовок.

Виктория

Гибрид Король Севера может стать хорошей альтернативой капризным теплолюбивым баклажанам, выращивать которые в северных районах России проблематично. При любых погодных условиях он способен благополучно расти, цвести и плодоносить, поэтому его без опасений может высадить на своем участке любой огородник.

Источник: https://OgorodGid.ru/baklazhan/korol-severa-f1-harakteristika-i-opisanie

Мои грядки
Добавить комментарий