Урожай без хлопот с крыжовником сорта Малахит

Содержание

Крыжовник Малахит

Урожай без хлопот с крыжовником сорта Малахит

Крыжовник называют «северным виноградом», «русской алычой» за его вкусовое и внешнее сходство с этими плодами. Но колючий кустарник, распространенный на всех континентах, кроме Австралии, Южной Америки и Африки, имеет ботаническое сходство со смородиной, привычной для наших широт «щедрой» и витаминной ягодой.

У крыжовника есть много поклонников. Дачники выращивают его преимущественно для зимних заготовок: компота и очень вкусного полезного варенья. Поэтому интерес к сорту Малахит и к агротехнике его выращивания вполне обоснован.

История выведения сорта

Крыжовник Малахит – относительно новый сорт, разработанный на основе лучших видовых признаков растения, популярный среди любителей-садоводов.

Учитывая распространение кустарника почти на всех континентах, можно сделать вывод, что крыжовник не нуждается в улучшении степени выносливости. В России он известен как «берсень» или «крыж» с середины XVI века. Но дикий кустарник имеет слишком мелкие и кислые плоды, многочисленные шипы и низкую урожайность.

Популярный витаминный продукт заинтересовал селекционеров ВНИИ им. Мичурина. В 1959 году им удалось вывести новый гибрид, в результате скрещивания европейских сортов Финик и Черный негус. Более ранние сорта и гибриды крыжовника были открыты и описаны в Англии, в начале XVII века. К тому времени уже было известно более тысячи сортов крыжовника.

Описание куста и ягод

Крыжовник этого сорта отличается от других сортов и гибридов более крупными размерами ягод, повышенной урожайностью, характерным окрасом ягод, за который сорт получил название Малахит.

Агротехническая характеристика

В результате селекции гибрид Малахит приобрел следующие характеристики:

  • Высота куста 1,3 м, раскидистый в верхней части, но компактно собран у основания в прикорневой зоне. Молодые побеги имеют зеленый окрас, слегка опушенные. На побегах второго года образуются шипы, редко расположенные по длине стебля.
  • Масса ягод – 5-6 г, их окрас – ярко-зеленый в стадии технической зрелости, а при биологическом созревании приобретает янтарный оттенок, ягоды имеют тонкую кожицу, четко выраженные прожилки, в мякоти плодов содержится большое количество очень мелких семян.
  • Столовые качества ягод специалистами оцениваются по пятибалльной шкале – 3,9 — 5 баллов; кислотность – 2%; содержание сахаров – 8,6%; плоды плотные, с насыщенным характерным ароматом, высокой транспортабельностью и продолжительным сроком хранения.
  • Плоды крыжовника сорта Малахит используются для приготовления десертов, зимнего консервирования, отличаются высоким содержанием пектинов.
  • Срок созревания – среднеранний, период плодоношения – растянутый.
  • Урожайность – 4 кг ягод с одного куста; пик плодоношения наступает в возрасте трех лет; завязи образуются на побегах второго года.
  • Малахит устойчив к воздействию мучнистой росы, морозоустойчивость до -300С.

Крыжовник Малахит рекомендован для выращивания в средней полосе. При высокой устойчивости к низким температурам, крыжовник намного хуже переносит сухое и жаркое лето. Считается, что Малахит – гибрид, однако за долгие годы существования, более 60 лет, кустарник приобрел устойчивые сортовые признаки, что дает основания назвать этот крыжовник сортом.

Плюсы и минусы

Достоинства сорта Недостатки
Урожайность
Высокие вкусовые качества в стадии биологической зрелости
Устойчивость к мучнистой росе Неустойчив к антракозу
Морозоустойчивость

Условия выращивания

При надлежащем уходе крыжовник Малахит плодоносит в течение пятнадцати лет, начиная со второго года жизни. Обильно плодоносит с третьего до пятого года жизни, затем урожайность снижается. Но при правильном уходе, своевременной обрезке и обновлении побегов можно продлить продуктивность Малахита.

Все сорта крыжовника предпочитают выращивание на открытых солнечных участках, с невысоким залеганием грунтовых вод. Малахит отзывается хорошим урожаем на плодородных и легких участках, однако применение подкормок должно быть тщательно продуманным мероприятием.

Особенности посадки

Саженцы крыжовника, приобретенные в питомнике, пересаживают на новое место, углубляя на 5-6 см прикорневую зону растения. Такая посадка позволяет растению образовать корни замещения, и растение легче переносит пересадку, которая неизбежно связана с травмированием корневой системы. Посадку нужно производить осенью или ранней весной, до начала сокодвижения.

Саженцы крыжовника должны иметь 3-5 молодых побегов. Перед посадкой куста рекомендуется обработать поврежденные корни дезинфицирующим раствором, «припудрить» золой. Побеги нужно обрезать, оставляя длину наземной части растения 10-15 см. В идеале длина стеблей не должна превышать длину основного корня.

Схема посадки Малахита на дачном участке может быть несколько уплотненной, при недостатке площади.

Однако не следует слишком загущать кустарники: это затруднит дальнейший уход за растением, а также отрицательно скажется на созревании ягод, которые под воздействием солнечных лучей становятся более сладкими. Рекомендованная схема посадки для крыжовника сорта Малахит 0,7-1,0 м.

Если выращивание крыжовника запланировано в больших объемах, то расстояние в междурядьях 1,4-1,8 м. Глубина заделки 0,5-0,6 м. После посадки землю в прикорневой зоне нужно уплотнить.

Внимание! Вносить подкормки в подготовленные лунки при посадке крыжовника не рекомендуется.

Подкормку лучше провести после укоренения куста, и ограничиться поливом. Для легкого супесчаного грунта на один куст потребуется 10 л воды при осенней посадке. Весной, при посадке во влажную почву, можно уменьшить норму полива вдвое.

Правила ухода

Правила ухода для крыжовника сорта Малахит стандартные, как для всех ягодных кустарников. Молодые побеги первого порядка образуют цветоносы весной следующего года.

Поэтому стебли двухлетнего возраста необходимо регулярно удалять, чтобы не допустить загущения кустов. Не следует забывать, что своевременное прореживание кустарника избавит от необходимости бороться с вредителями и болезнями.

Заросший куст крыжовника дает более низкие урожаи мелких и слишком кислых ягод.

Агротехника выращивания крыжовника Малахит состоит из четырех обязательных этапов.

Опора 

Куст крыжовника Малахит, как упомянуто выше, имеет высоту 1,3 м. Такие побеги под тяжестью плодов способны к полеганию в фазе плодоношения. Поэтому опора крыжовнику необходима. Существует несколько способов поддержки:

  • Самый простой способ – обвязка кустарника шпагатом в период созревания. Но этот способ всего лишь спасает стебли и плоды от контакта с поверхностью грунта, где обитают вредители – насекомые и патогенные микроорганизмы. Неудобство такой опоры ощущается при сборе урожая.
  • Установка круглых или квадратных жестких опор на стойках, вокруг кустарников, большего диаметра, чем зона, которую занимает кустарник. Высота опоры 50-60 см. В этом случае стебли крыжовника свободно опираются на жесткие ребра.
  • Высота стеблей Малахита позволяет расположить кустарник на шпалерах. Этот способ подвязки идеален во всех отношениях.

Подкормка

Крыжовник плодоносит долго, если регулярно подкармливать куст. Только вносить подкормки нужно в осенний период, по периметру кроны, где расположены кончики корней. В течение зимнего периода, благодаря внесению питательной смеси, улучшится структура почвы. Именно при переходе растения в фазу покоя подкормки наиболее благоприятны для крыжовника. Приготовьте минеральную смесь:

  • 50 г суперфосфата;
  • 25 г сульфата аммония;
  • 25 г сернокислого калия.

Сухую смесь соедините с компостом. Подкормка для крыжовника вносится в сухом виде, так как этот ягодный кустарник предпочитает медленное и постепенное насыщение питательными веществами.

Удобрения, растворенные в воде, быстро впитывающиеся он переносит плохо. Рассыпьте приготовленную подкормку вокруг кустарника, предварительно разрыхлив верхний слой почвы.

Через пару недель можно добавить разведенный коровяк – 5 л органики на 10 л воды на один куст крыжовника.

Обрезка кустов

Малахит ежегодно прирастает на 10–14 побегов. Стебли старше 5 лет осенью срезают под корень, а прирост 1-3 года срезают на 10 см выше корневой шейки. Весной для обильного цветения и формирования крупных плодов молодые побеги прищипывают, срезая верхушки на 10 см.

Внимание! Места срезов стеблей нужно обязательно обрабатывать садовым варом.

Подготовка к зиме

Осенью после обрезки и подкормки, до наступления холодов крыжовник окучивают, прикрывая прикорневую зону. Малахит – морозоустойчивый кустарник, но подзимнее утепление способствует раннему пробуждению растения и появлению дружных молодых побегов.

Весной до пробуждения кустарника следует снять защитный слой и провести поверхностное рыхление почвы в прикорневой зоне, на случай, если рядом с кустарником перезимовали личинки вредителей. Пока личинки спят, пролейте участок кипятком и распылите его на стебли растения.

«Горячий душ» избавит крыжовник от вредного соседства и пробудит почки.

Размножение

Урожай крыжовника, массой 4 кг – не так много! Если повезло достать сорт Малахит, то его можно размножить на участке несколькими способами без особых усилий. Крыжовник размножают:

  • Черенками;
  • Отводками;
  • Делением куста;
  • Прививками;
  • Семенами.

Подробнее о способах размножения крыжовника можно узнать, посмотрев видео:

Борьба с вредителями и болезнями

К сожалению, редкие растения благополучно цветут и плодоносят, не привлекая внимания вредителей. Несмотря на высокую устойчивость ко многим болезням, крыжовник Малахит не застрахован от уничтожения урожая насекомыми. Коротко, о мерах борьбы с основными вредителями изложено в таблице:

Вредитель Биологические способы борьбы Химическая защита
Огневка крыжовниковая Мульчирование грунта, удаление поврежденных ягод, настой их томатных листьев, золы, горчицы, биопрепараты Карбофос, Актеллик, Фуфанон, Искра, Гардона
Пилильщик Обрезка старых побегов, мульчирование, проливка прикорневой зоны кипятком ранней весной, Фитоферм Фитоверм, Амбуш
Тля Зольный или табачный настой (орошение), Битобаксибациллин Децис
Пяденица Кинмикс

Совет! Для борьбы с вредителями крыжовника Малахит используйте химические средства защиты только в крайнем случае, особенно – в период плодоношения.

После химической обработки к сбору ягод можно приступать не раньше, чем через 2 недели, а собранный урожай нужно тщательно мыть.

Сорт Малахит устойчив к мучнистой росе, но с остальными болезнями при выращивании этого сорта дачникам придется бороться самостоятельно.

Заключение

Крыжовник сорта Малахит выращивается на дачных участках давно, и судя по отзывам садоводов, пользуется большой популярностью. Незначительные проблемы – болезни и вредители, о которых рассказано выше – не снижают спрос на ягодный кустарник. Подавляющее большинство дачников считает, что сорт Малахит – лучший вариант для дачи.

Отзывы

Cветлана Сергеевна, г. Шахты Купила сорт Малахит случайно, наугад. Хотелось, чтобы на даче был хотя бы один куст крыжовника. Уже 10 лет варю варенье из собственного крыжовника. Удивительно, но ягоды стали даже немного крупнее, чем в первые годы. Собираю урожай, когда ягодки становятся уже золотистыми и прозрачными: в них больше сахара и аромата. Николай, Воронежская область Хороший сорт крыжовника – Малахит. Все говорят, что крыжовник любит свет, а у меня он растет в тени ореха. Получается рассеянный свет, и нормально созревает. Крона ореха покрывается густой листвой, когда на крыжовнике уже сформированы плоды. Зато мой Малахит никогда не болеет, и вредителей на нем не замечал. Говорят, что это орех его защищает, но я думаю, что и сорт выносливый.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/kryzhovnik-malahit.html

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото, отзывы, особенности выращивания

Урожай без хлопот с крыжовником сорта Малахит

Крыжовник ещё недавно называли северным виноградом: это холодоустойчивая культура, растущая на большей части территории России. В последнее время появились многочисленные новые сорта, среди них есть бесшипные, но и «старая гвардия» ещё в строю. Одним из заслуженных сортов, не потерявших своего значения, является Малахит.

История выведения и описание сорта крыжовника Малахит

Крыжовник Малахит нельзя назвать очень вкусным, но для различных заготовок он подходит замечательно, а его выращивание не представляет особой сложности.

История крыжовника Малахит

Крыжовник — культура традиционная, и долгое время появлялось не так много новых сортов. Работы над Малахитом велись ещё в 1940-х гг., сорт был зарегистрирован в Государственном реестре РФ в 1959 году, после многочисленных сортоиспытаний, продолжавшихся с 1950 года. Выведен во Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина на основе сортов Финик и Чёрный Негус.

Финик — один из «родителей» Малахита

Сорт рекомендован к выращиванию в большинстве климатических регионов нашей страны: Северном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Чернозёмном, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Дальневосточном.

Таким образом, больше всего ему подходит климат средней полосы и близкий к нему. Малахит очень хорошо переносит низкие температуры, но хуже — жаркое лето с длительным отсутствием дождей.

Если вчитаться в многочисленные отзывы, окажется, что они диаметрально противоположны: от восторженных до уничижительных. Конечно, вкусы у людей разные, но тот факт, что за 60 лет своего существования сорт не исчез из любительских садов, свидетельствует о том, что у него есть несомненные плюсы.

Описание и общая характеристика сорта

Малахит относится к сортам среднего срока созревания, не все ягоды поспевают одновременно.

Куст высокой силы роста (до 1,5 м в высоту), склонен к ежегодному образованию множества молодых побегов, полураскидистый, с сильно переплетающимися густыми ветвями.

Шипы на ветвях расположены не очень часто, они тонкие, одинарные, их величина небольшая, на самых верхушках побегов шипы вовсе отсутствуют. Листья тёмно-зелёной окраски, крупные, с двухсторонним опушением.

Урожайность средняя, обычно не выше 4–5 кг со взрослого куста. Ягоды довольно крупные, массой от 4 до 7 г, округлые или слегка вытянутые, без явного опушения.

Их окраска очень красивая: ярко-зелёный общий тон с малахитовым оттенком. В состоянии полной зрелости появляется некая «янтарность», восковой налёт выражен слабо.

Кожица на ягодах тонкая, прозрачная. Семена мелкие, присутствуют в большом количестве.

Ягоды Малахита просвечивают: кожица тонкая, через неё видны чуть ли не семечки

Мякоть у ягод нежная, но вкус многие любители признают посредственным: в свежем виде употребление крыжовника сорта Малахит не вызывает большого удовольствия, поскольку в его ягодах чувствуется излишняя кислота. Общая кислотность около 2%, сахаристость — до 8,5%. Аромат сильный. Сорт предназначен для переработки, ягоды содержат много пектина.

Малахит обладает очень высокой зимостойкостью (легко выдерживает морозы до -30 оС) и устойчивостью к мучнистой росе, к остальным болезням устойчивость от средней до низкой. Пилильщик и огнёвка поражают сорт мало. Ягоды легко переносят транспортировку на дальние расстояния и довольно хорошо хранятся в не переработанном виде.

Таким образом, крыжовник Малахит отличается тем, что способен расти почти в любом климате, требует довольно много места в саду, но урожайность его по сравнению со многими современными сортами нельзя признать высокой.

Характеризуется неоднозначно: являясь техническим сортом, хорошо подходит для изготовления варенья и джемов, при добавлении большого количества сахара из него можно делать крыжовниковое вино, но в свежем виде ягоды нельзя признать вкусными.

Особенности агротехники крыжовника Малахит

Как и многие другие сорта крыжовника, Малахит — долгожитель: при правильной посадке и грамотном уходе способен нормально плодоносить не менее 15 лет, принося первые ягоды уже на второй год после посадки, а примерно в пятилетнем возрасте давая полноценный урожай. Если не следить за состоянием куста, в дальнейшем его продуктивность резко снижается, но правильный уход позволяет долго собирать ягоды.

Посадка

Как и любой крыжовник, Малахит лучше всего чувствует себя на солнечных местах, при отсутствии близко расположенных грунтовых вод. Лучшие почвы — средние по составу суглинки или лёгкие, даже песчаные, но достаточно плодородные. Кислотность большого значения не имеет (водородный показатель не должен опускаться ниже 5,5).

Весь участок вокруг будущей ямы перекапывают задолго до предполагаемой посадки, тщательно выбирая и уничтожая корневища многолетних сорняков. При перекопке добавляют небольшие дозы удобрений (до ведра хорошего перегноя и литровой банки древесной золы на 1 м2), основное внесение проводится в посадочную яму.

При одновременной посадке нескольких кустов этого сорта между ними должны быть выдержаны расстояния около 1 м.

Хоть куст Малахита и высокорослый, вширь он разрастается не очень сильно, побеги у основания куста располагаются компактно.

Более плотная посадка приведёт к затенению и ухудшению качества ягод, более редкая, при наличии свободной площади, вполне желательна. Если сажают много кустов в несколько рядов, междурядные расстояния выдерживают в 1,5–2 м.

При посадке Малахита надо учитывать, что, хотя в приземном слое он займёт немного места, ввысь разрастётся значительно

Посадку желательно проводить осенью: в этом случае приживаемость саженцев практически 100%-я. Если делать это весной, надо успеть как можно раньше, желательно — не позже первой декады апреля.

Весенняя посадка отличается от осенней: весной крыжовник обязательно сажают наклонно, как и смородину, осенью же наклон не применяют.

Кроме этого, весной при посадке очень сильно укорачивают побеги, оставляя на каждом не более 3–4 почек.

Осенняя посадка проводится за 2–3 недели до настоящих заморозков. В таком случае до морозов земля успевает в меру осесть, мелкие корешки разрастись, а весной сразу после оттаивания почвы продолжить свой рост. Оптимальный саженец должен иметь 2–4 молодых здоровых побега длиной около 30 см и хорошо развитую мочку корней длиной до 20 см. Техника посадки обычная.

  1. За 2–3 недели до посадки копают посадочную яму размерами как вглубь, так и в стороны около 0,5 метра. Удаляют малоплодородный слой, а верхний перемешивают с различными удобрениями и возвращают обратно в яму. Удобрения — 1,5 ведра перегноя, 30–40 г сульфата калия и 100–250 г суперфосфата. Если стоит сухая погода, выливают в яму 1–2 ведра воды.

    Яма под крыжовник готовится обычнм образом; величина её средняя

  2. Непосредственно в день посадки повреждённые участки корней саженца обрезают, после чего их припудривают золой, а лучше — помещают на несколько минут в болтушку из глины и коровьего навоза. Побеги Малахита осенью укорачивают не так сильно, как весной, но выше 30 см оставлять не стоит.

    При покупке саженца не надо гнаться за длинными побегами: лучше обратить внимание на корни

  3. Вынимают из ямы немного почвенной смеси, так, чтобы легко, без напряжения расположились все корни саженца. Ставят кустик крыжовника в яму, разместив его так, чтобы его корневая шейка находилась на 5–7 см ниже уровня почвы. Тщательно расправляют корни, постепенно засыпают их, постепенно уплотняя почву.

    При расположении саженца в яме обязательно надо выдерживать заглубление корневой шейки

  4. После основной засыпки корней поливают саженец 1–2 вёдрами воды. После впитывания добавляют почвы доверху, делают вокруг саженца валик, а затем аккуратно, чтобы не размыть лунку, поливают ещё несколькими литрами воды.

    При поливе надо промочить почву на всю глубину посадочной ямы

  5. Посадочную яму с саженцем мульчируют перегноем, торфом или сухой землёй. Через несколько дней поливают крыжовник ещё раз.

Посаженный вовремя куст Малахита нормально перенесёт зиму, а самой ранней весной проснётся и тронется в рост.

Уход

Основные мероприятия при уходе за крыжовником Малахит — те же, что и при выращивании других ягодных кустарников. Это полив, подкормка, уничтожение сорняков, формирующая обрезка.

Полив нужен нечасто, лишь при длительном отсутствии дождей, и особенно в период налива ягод. Вода может быть любой температуры, расход — до двух вёдер на куст. Лучше проводить полив под корень. Когда почва сравнительно влажная, её рыхлят, одновременно пропалывая. Оптимальная схема подкормок — трижды за сезон, начиная с третьего года после посадки.

Как правило, крыжовник подкармливают не растворами, а сухими препаратами: он любит медленное всасывание питательных веществ.

Ранней весной, можно даже по недотаявшему снегу, разбросать вокруг куста горсть мочевины или аммиачной селитры. Если снег ещё не сошёл, удобрение не надо даже заделывать в почву, если позже — следует немного поработать мотыгой.

Во время цветения куст подкармливают золой (литровая банка) и суперфосфатом (до 40 г). Можно взять и азофоску согласно инструкции, особенно, если рост побегов недостаточен, что может свидетельствовать о недостатке азота. Поздней осенью куст обсыпают ведром перегноя, возможно, с неглубокой перекопкой почвы.

Правильная обрезка крыжовника — залог его долговечности и нормальных урожаев: ведь Малахит способен ежегодно давать более десятка новых побегов, сильно загущая куст. Цель ежегодной обрезки — чтобы куст лучше освещался солнцем и росли молодые побеги: именно на них и зарождается основная часть ягод. Обрезку можно выполнять ранней весной, но гораздо безопаснее — осенью.

Схем обрезки можно найти много, но в них самое главное — не жалеть старых ветвей

Самые старые побеги (старше 5 лет), которые уже ветвятся слабо, а их приросты малы, вырезают полностью, без пеньков. Самые крупные срезы лучше замазывать садовым варом.

Наиболее продуктивны у сорта Малахит побеги возрастом не старше двух-трёх лет, поэтому жалеть старых ветвей не надо, они сильно загущают куст.

Побеги прошлого года ранней весной для улучшения цветения слегка прищипывают, обрезая их верхушки (8–10 см).

Поскольку ветви крыжовника Малахит очень длинные, под тяжестью урожая они полегают и требуют опоры. Проще всего обвязать прочным шпагатом куст примерно на середине высоты, но это лишь полумера. Поэтому такие кусты стараются огородить прочными деревянными или металлическими опорами высотой около полуметра, где на прочных стойках крепят по периметру куста доски или металлический обруч.

Можно сделать и что-то вроде шпалеры, «распластав» ветви почти по плоскости и привязав их к такой опоре.

Выращивание крыжовника на шпалерах уже постепенно входит в моду

Малахит не требует обязательного укрытия на зиму, но многие садоводы окучивают кусты, чтобы весной, после разокучивания, корни скорее включились в работу и дали жизнь новым побегам. Чтобы уничтожить вредителей, зимовавших в прикорневой зоне, после разокучивания можно пролить её кипятком и обязательно прорыхлить.

Малахит устойчив к мучнистой росе, но другие болезни его посетить могут, поэтому надо внимательно следить за состоянием кустарника. На личных участках редко проводят профилактические опрыскивания крыжовниковых кустов, но ранневесенняя обработка 1%-й бордоской жидкостью от грибных болезней не помешала бы.

Сбор урожая крыжовника этого сорта в большинстве местностей приходится на конец июля. Плюсом является то, что особенно спешить не надо: созревшие ягоды долго держатся на ветках, не осыпаясь.

Собирать урожай следует в сухую погоду: собранные под дождём ягоды долго не хранятся.

Вовремя собранный урожай хранится в обычных условиях (не на жаре) до недели, а в недозревшем состоянии — несколько дольше.

Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными

Малахит — противоречивый сорт крыжовника, объединяющий как плюсы, так и минусы, и любители-садоводы спорят, чего у него больше. К достоинствам сорта относят:

  • очень высокую зимостойкость;
  • устойчивость к пилильщику, огнёвке и мучнистой росе;
  • крупноплодность;
  • растянутость плодоношения;
  • эффектную раскраску ягод;
  • хорошую транспортабельность урожая и сохранность его на кустах.

Недостатками считают:

  • раскидистость и загущаемость кустов;
  • неустойчивость к антракнозу и септориозу;
  • лишь удовлетворительный вкус свежих ягод;
  • наличие тонких, но острых шипов;
  • среднюю, для крупного куста, урожайность.

Конечно, речь о шипах зашла лишь в последние десятилетия, когда появилось множество бесшипных сортов, таких как Колобок, Черномор или Африканец. Если же сравнивать Малахит действительно с аналогичными сортами, то его шиповатость довольно средняя.

Его нельзя сравнивать со сладкоплодными сортами, такими, как Берилл или Медовый: это сорта совершенно другого предназначения.

Чисто технических сортов крыжовника в настоящее время почти не осталось, поэтому Малахит можно считать «динозавром»: он не потерялся среди множества современных универсальных сортов.

Отзывы

Малахит — сорт крыжовника с длинной историей. Не являясь очень вкусным, он до сих пор пользуется определённой популярностью у садоводов, поскольку из него получаются неплохие заготовки, а к условиям выращивания сорт нетребователен. Малахит распространён на всей территории страны: его отличает высокая холодостойкость и транспортабельность урожая.

  • Семён Владимиров
  • Распечатать

Источник: https://nadache.guru/yagody/kryzhovnik/kryizhovnik-malahit-opisanie-sorta.html

Описание сорта крыжовника Малахит

Урожай без хлопот с крыжовником сорта Малахит

Крыжовник Малахит – сорт украинского производства и соответственно, выращивается он в любой области этой страны. Отличается отличными вкусовыми качествами, простым уходом. Ягоды очень красивые, товарного вида, универсального назначения. Более подробно о характеристике сорта и его выращивании можно прочесть ниже в статье.

Описание крыжовника Малахит

Сорт Малахит относится к высокоурожайным и крупноплодным. Созревание происходит под конец июня и до середины июля, в зависимости от региона – чем теплее климат, тем быстрее созреют ягоды. Крыжовник Малахит растет от 80 см до 1,3 м в высоту. Крона шарообразная, довольно компактная благодаря тому, что пагоны прямые. Шиповатость умеренная. Листья большие, серо-зеленые, матовые.

Плоды до 5 см в диаметре, вес – 6-8 г, округлые, зеленого цвета

Плоды до 5 см в диаметре, вес – 6-8 г, округлые, зеленого цвета. Может иметься легкий «загар» на солнечной стороне ягоды. Кожура средней толщины, почти полностью прозрачная, с выраженными жилами. Жилок много, их окрас также зеленый, но светлее основного цвета ягоды. Опушения нет, но имеется восковой налет.

Мякоть мясистая, семян много, но они не очень твердые. Вкус кисло-сладкий, при переспевании кислинка практически не слышна, но ягода становится слишком мягкой и кожура может треснуть. В составе ягоды 8-13% сахаров (зависит от обилия солнечного света), 1% пектина, до 1,5% кислот, витамины A, B, C, P, магний, калий, кальций, медь, фосфор, железо и иные составляющие.

Интересно! Крыжовник Малахит имеет очень богатый, питательный состав. Ягоды полезные и рекомендуются при разных болезнях, для профилактики здоровья, а также используются в косметологии.

Какие достоинства у сорта Малахит?

Крыжовник Малахит пользуется большим спросом по всей Украине. Он имеет большую питательную ценность, легко выращивается. Но какие еще положительные качества сорта привлекают огородников?

  • Урожайность высокая, регулярная, с куста собирают до 4 кг ягод.
  • Плодоношение начинается с 1-2 года после посадки и длится на протяжении 12-15 лет, если регулярно проводить омоложение куста.
  • Морозостойкость повышена. Этот сорт может выдерживать морозы в пределах -29,9…-37,2 градусов.
  • Хорошая устойчивость к болезням, быстро восстанавливается после «атак» вредителей.
  • Товарные качества и транспортабельность хорошие.Урожайность высокая, регулярная, с куста собирают до 4 кг ягод

В чем недостатки крыжовника?

Положительные качества тех или иных культур обычно подробно освещаются, а вот негативные замалчиваются или приукрашаются производителями. Для садоводов это проблема, ведь чтобы вырастить хорошую культуру нужно знать обо всех ее недостатках, недостатки у крыжовника Малахит следующие:

  • Не любит обилия влаги, а вернее ее застоя. Именно поэтому под куст нужна только дренированная земля или просто дренажный слой.
  • Не переносит засуху. В сильную жару или засуху куст может начать желтеть, замедлять свой рост.
  • Антракноз переносит с трудом и может часто им поражаться.
  • Неправильные обрезка и поливы приводят к снижению урожайности чуть ли не в 2 раза.
  • Ягоды при переспевании или обилии влаги растрескиваются.

Как правильно сажать?

Крыжовник Малахит сажают на солнечном месте или в полутени под кроной деревьев, у заборов или подобных, низких ограждений, чтобы молодой куст не кренился от сильного ветра. Почва должна быть лишь в меру увлажненной, хорошо дренированной. Обилие воды в верхних слоях земли приведет к быстрому загниванию корневой системы или поражению куста мучнистой росой.

Крыжовник Малахит сажают на солнечном месте или в полутени под кроной деревьев

При посадке крыжовника весной землю удобряют осенью навозом и суперфосфатом, а при посадке осенью – за 1-2 месяца перегноем и тем же суперфосфатом с добавлением сульфата калия.

Яму под посадку делают 50х50х50 см, это стандартные размеры для среднего саженца. Корневая система у этого сорта не очень большая, поэтому глубина умеренная.

Если сажается не один, а несколько кустов крыжовника Малахит, их нужно располагать на расстоянии 50 см друг от друга.

Половину ямы заполняют плодородной землей (компост, садовая земля). Саженец устанавливают на глубину 10 см, не более, корневая шейка должна быть заглублена примерно на 5 см, и затем засыпают землей корешки.

Уже засыпанную яму притаптывают, поливают. Все веточки укорачивают на 4-5 почек. Землю под кустом стоит мульчировать. Осенью – это защита от холодов, весной – упрощение прополок, поливов.

Под мульчей земля почти всегда влажная, питательная.

Важно! Ели земля тяжелая, ее разбавляют песком и делают в яме на 10 см дренаж из битого кирпича или щебня.

Как ухаживать за крыжовником сорта Малахит?

Лишь некоторые сорта крыжовника требуют регулярного и трудоемкого ухода. Сорт Малахит к подобным не относится, поэтому рекомендуется всем опытным и начинающим садоводам.

  • Поливы нужны не частые, но основательные. Под взрослый куст вносится 1-2 ведра воды – в зависимости от того, как часто идут дожди. В засуху поливы нужно участить, а на ночь куст можно опрыскивать сверху.
  • Рыхление земли, уборка сорняков необходимы, чтобы ускорить рост куста, и снизить риск появления болезней и вредителей которых переносят сорные растения.Обрезка проводится каждый год
  • Обрезка проводится каждый год весной или осенью, как удобно садоводу. Удаляются старые, сломанные, поврежденные, больные, сухие и кривые пагоны. Лишние молодые веточки также можно срезать, чтобы куст не тратил на них много сил – большую часть соков и витаминов отдавал в ягоды.

Важно! Основное плодоношение наблюдается на двухлетних и трехлетних пагонах крыжовника Малахит. Чтобы не ошибиться при обрезке куста и не лишиться урожая на следующий год, можно помечать возраст веточек разноцветными ленточками.

  • Подкормки проводят 2-3 раза за сезон. Весной нужно внести комплексные удобрения с обилием азота в составе. До цветения под куст можно насыпать по большому стакану древесной золы и смешать с почвой. Осенью вносится суперфосфат. Также раз в 3-4 года под куст нужно вносить перегной или компост, осенью, перед морозами в качестве мульчи или под перекопку.
  • На зиму молодые кусты можно укрыть изоляционным материалом, но это не обязательно. Крыжовник Малахит устойчив к сильным морозам, поэтому нет надобности переживать за его сохранность зимой, тем более в южных и средних регионах. Единственная важная процедура поздней осенью – окучивание куста и мульчирование.

Сбор и обработка урожая

Крыжовник Малахит можно есть в свежем виде и поддавать любому типу обработки

Сбор урожая приходится на конец июня – середину июля. При этом сбор ягод не стоит откладывать, при переспевании они становятся очень мягкими, могут растрескиваться.

Крыжовник Малахит можно есть в свежем виде и поддавать любому типу обработки. Из него делают соки, варенья, джемы. Также ягоды этого сорта можно замораживать. В мороженом виде они могут пролежать несколько месяцев, не портясь и не теряя своих витаминов.

Однако для определенного типа использования берутся ягоды разного типа спелости. Так, из незрелых делаются зимние соки и летние компоты. Полусозревшие ягоды рекомендуются для варенья и заморозки, а перезревшие едят в свежем виде или варят из них джемы.

Источник: https://fermerok.info/kryzhovnik-malahit

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото и отзывы

Урожай без хлопот с крыжовником сорта Малахит

Крыжовник ягода не очень популярная в современном мире. Её затмили привезённые заморские фрукты и ягоды, а ведь совершенно напрасно молодые садоводы отказываются от своей, витаминной продукции.

Старые садоводы, храня дань традиции, а иногда и из уважения к прошлому, поддерживают устарелый селекционный материал, а селекционеры вовсю пытаются вырастить новые, перспективные и высокоурожайные сорта.

Сорт Малахит – старая добрая классика

Высокая и стабильная урожайность. Плоды универсального назначения. Сладкая мякоть и кисловатая кожица.

Крыжовник «Малахит» сорт очень старой селекции.

На протяжении долгого десятилетия проводилось испытания его на просторах страны, и в 1959 году он был введён в реестр. Номер 5002400 закреплён за крыжовником «Малахит».

Рождением сорт обязан ФГБНУ «Федеральный научный центр им. И. В. Мичурина» г. Мичуринск находящейся в Тамбовской области.

Регионы

Сорт рекомендовано для возделывания в Северо-Западном, Северном, Волго-Вятском, Центральном, Средневолжском, Нижневолжском, Центрально-чернозёмном, Уральском и Дальневосточном регионах.

Сорт специально выведен для регионов с продолжительной зимой и нежарким летом.

Из чего был выведен Малахит?

Выведен «Малахит» используя две родительские формы — «Финик» и «Чёрный Негус».

Скрещивая сорта, селекционеры стремились добиться у сорта устойчивости к пониженным температурам, и бичу всех крыжовников старой селекции — мучнистой росе. Поставленная задача была выполнена в полном объёме.

Описание габитуса куста

Те, кто хоть однажды видел куст этого сорта, согласятся, что он истинное украшение сада. Полураскидистый, компактный, сильнорослый, но аккуратный, он выращивает мощные, длинные побеги, которые переплетаясь, образовывают плотную кустовую форму.

Куст считается долгожителем и способен плодоносить до 15 лет.

Чтобы добыть витаминное лакомство нужно пройти сквозь шипы. Если современные селекционные новинки радуют садоводов сортами без шипов, то сорта прошлого века всё были шиповаты. «Малахит» не исключение, но уже тогда подбирали формы с маленькими, одинарными, редкими и короткими шипиками. У этого сорта они именно такие, а вот верх побегов освобождён от колючек.

Листва

  • Листовые пластины у сорта крупные и с опушкой, а зелень их насыщенная и тёмная.
  • Основа листа прямая, бока — вогнутые.
  • Зубья листа средние и тупые, лопасти глубоко вырезаны.

Описание ягоды

Сорт назван «Малахит» из-за сходства его плодов с натуральным драгоценным камнем. Насыщенный зелёный цвет плоды имеют в юном возрасте.

Ягоды зелёного цвета с тонкой кожицей и восковым налётом.

Когда ягода набирает вес, созревает, зелень её становится менее интенсивной. Вырастая до 4–6 г, такой средний вес ягоды, она становится светлее, но жёлтой не бывает никогда.

Вес ягоды может быть и большим, до 8 г, но куст даёт не выравненную ягоду, а разных весовых категорий, в приблизительно равной пропорции.

Нельзя однозначно описать форму ягод. Первые плоды боле округлой формы, а далее слегка вытягиваются и больше похожи на грушевидные.

  • Кожица, тонкая и гладкая, на перезревшей ягоде не всегда может удержать своё содержимое, при этом она лопается. Часто такое явление наблюдается в годы с обилием осадков. Сама кожица без опушки и имеет незначительный налёт.
  • Дегустационная комиссия определила оценку за вкус плодов «удовлетворительно», а сорт отнесла к техническим. Так случилось потому, что хотя мякоть и имеет свою сладость и нежность, кожица добавляет неприятного послевкусия и кислинки.
  • Для переработки ягода пригодна, но сварить варенье с целыми ягодами, даже замочив их в растворе лимонной кислоты не получится. Компоты также дают осадок, хотя вкус их приятный.

Ягода крыжовника Малахит содержит большое количество макро- и микроэлементов.

Урожайность «Малахита»

Опытные садоводы, из года в год собирают с одного куста крыжовника этого сорта до 4,5 кг плодов. Эта же цифра заявлена селекционерами при испытании сорта.

Неоднократно отмечается тот факт, что сорт имеет чрезвычайную отзывчивость на внесение удобрений и подкормки. Однако без внимания и постоянных подкормок удаётся собрать до 3-х кг ягод с куста.

Сорт имеет постоянное, регулярное, ежегодное плодоношение. Поскольку он не ранний, то обмерзание также бывает крайне редко.

Устойчивость сорта

Селекционеры вывели стойкий к мучнистой росе сорт. Прекрасно он ведёт себя и по отношению к антракнозу.

Крыжовник Малахит характеризуется устойчивостью к засухе и низким температурам.

Бич этого сорта септориоз. Если ваша местность имеет возбудителя, и вы не можете с ним справиться, лучше «Малахит» не возделывать.

Вредители крыжовника пилильщики и огнёвки не полюбили вкус этого сорта и обходят кустики стороной, но если крыжовник посажен очень близко с другими сортами, то и «Малахит» иногда страдает от набегов, поэтому пространственная изоляция должна быть соблюдена.

На крыжовник может напасть тля.

Как вырастить ягодник

Как бы ни устойчив был сорт, при подборе посадочного материала отдайте предпочтение проверенным питомникам или крупным садовым центрам.

Заботясь о своей репутации, они очень ревностно пекутся о чистоте как генетической, так и чистоте саженцев от возбудителей и вредителей.

Возраст саженцев должен быть не менее 2 лет.

Планируя посадки, не рассчитывайте на то, что куст будет мал, даже в том случае, если у вас саженец из двух тонких побегов. Крыжовник имеет свойство разрастаться в диаметре до двух метров, «Малахит» стоит в первых рядах по разрастанию. Следовательно, нельзя засаживать кусты очень плотно.

Густые посадки создают:

  • переплетение собственных побегов;
  • переплетение побегов с соседскими кустами;
  • накопление чрезмерной влаги;
  • препятствие к проветриванию, что способствует размножению грибов.

Для крыжовника подходит любая почва, кроме заболоченной и кислой.

Необходимость для крыжовника

Запущенный кустарник превращается в непроходимые дебри. Побеги, под тяжестью ягод ложатся на землю и тут же укореняются, идёт дальнейшее разрастание и через некоторое время понять, где куст, а где его продолжение становится невозможно.

Во избежание неприятностей необходимо сооружать подставки, которые будут поддерживать побеги хотя бы в горизонтальном направлении.

Постоянная уборка из-под куста опала, а также своевременное рыхление грунта сделает размножение вредителей и возбудителей болезней невозможным.

Осеннее перекапывание грунта также обязательное мероприятие. Нельзя допускать зимовку патогенных микроорганизмов и вредителей, это облегчит профилактические обработки.

Формировка также важна

Нет большего вреда для крыжовника как загущённые посадки. Урожай дают побеги только молодые и здоровые.

Схема обрезки крыжовника.

Старые, отплодоносившие побеги, необходимо ежегодно вырезать. Если побегу 5–6 лет безжалостно избавляйтесь потому, что:

  • такой побег не закладывает почек плодоношения;
  • многолетняя кора является убежищем для вредителей и возбудителей;
  • старые ветки, как правило, центральные, они закрывают свет и мешают проветриванию центра куста, за счёт этого молодые так же ослабевают.

Обрезка

Формовкой куста лучше заниматься осенью, а весной вырезать только вымерзшие ветки.

Обрезка должна проводиться осенью. Когда лист опадёт, становятся хорошо видны старые побеги. Весной проводится санитарная, лёгкая обрезка случайно обломанных веток.

Выводы

«Малахит» сорт хоть и устойчивый, для длительного и качественного плодоношения нуждается во всех без исключения мероприятиях касающихся ухода за крыжовником.

Поливы и подкормки, обрезки и формировки, обеспечат высокую урожайность и длительное плодоношение ягодного кустарника. Нельзя получить хороший урожай, не приложив труда, а крыжовник отзовётся вкусной и полезной ягодой.

Источник: https://frukti-yagodi.ru/kryzhovnik-sorta-malaxit-v-vashem-sadu/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.