Сладкий черный крыжовник сорта Черномор

Содержание

Черный крыжовник: аргументы «за» и «против»

Сладкий черный крыжовник сорта Черномор

Любой черный крыжовник славится богатым химическим составом и особым вкусом ягод. Именно по этой причине дачники стремятся обзавестись хотя бы одним кустом с темно-синими или иссиня фиолетовыми плодами.

Настоящее черное золото на садовом участке

Сортовое разнообразие этой культуры достаточно велико. Например, десертными, ароматными ягодами порадуют владельцев такие крыжовники:

  • Северный капитан
  • Командор
  • Африканец
  • Грушенька
  • Черномор
  • другие.

Все из перечисленных сортов являются зимоустойчивыми, высокоурожайными культурами. А некоторые обладают еще и таким неоспоримым преимуществом как незначительное количество шипов (Северный капитан, Африканец) или их отсутствие (Грушенька).

Почему же дачники продолжают выращивать невероятно колючий Черный негус, получивший красноречивое прозвище «крыжовник от злых соседей»? К тому же некоторые дегустаторы признают его ягоды лучшими среди других сортов, культивируемых на участке?

Куст

Раскидистый куст Черного негуса формируют многочисленные дуговидные побеги длиной до 2 м. Черешчатые листья среднего размера, с характерной для крыжовника трех или пяти лопастной пластиной. Верхушка листа тупая.

В междоузлиях сосредоточено по 2-3 крупных цепких шипа. Именно они становятся причиной, по которой часть дачников пытаются избавиться от именитого ретро-сорта.

Выращивать этот черный крыжовник или нет, каждому садоводу придется решать самостоятельно. Задача: либо запастись дюжиной перчаток для сбора урожая, либо смириться с многочисленными царапинами на руках.

Плоды

Ягоды мелкие, весом не более 2 г, парно или в одиночку располагаются на удлиненных плодоножках. Кожица иссиня фиолетовая, ровная, тонкая, без опушения, покрыта едва различимым восковым налетом.

Мякоть темно-красного цвета, с мелким семечком. Плод даже при полном созревании и перезревании не лишается легкой кислинки. В целом, ягодам присвоен дегустационный балл – 4, 7.

Цветет куст во второй декаде мая. Созревают ягоды в конце июля – начале августа. Садоводы отмечают, что плоды Черного негуса не растрескиваются даже в том случае, если куст посажен в ложбинке, где с таянием снегов или после дождей застаивается вода.

Осыпаемость ягод тяготеет к нулю. На дворе октябрь, а давно перезревшие плоды не торопятся покидать куст. Хотя вкус и вид у них, конечно, уже не аппетитный, не товарный.

Интересно! Если по вкусу ягоды большинства сортов крыжовника напоминают смородину, то в этом случае их правильнее сравнить со спелым виноградом.

Фото

На следующих фото черного крыжовника представлены разные сорта. И Черный негус в числе первых.

В таком виде ягоды Черного негуса пробудут до середины осениНегус крупным планомСорт Африканец со вкусом смородиныОдин из известнейших сахарных сортов – Черномор

Достоинства и недостатки культуры

Неоспоримые, проверенные временем достоинства крыжовника Черный негус:

  • десертный мускатный вкус ягод
  • повышенная урожайность
  • устойчивость к сферотеке
  • зимостойкость
  • нетребовательность в агротехнике
  • декоративный вид.

Недостатки растения:

  • мелкие ягоды (при уходе на «самотек»)
  • острые шипы, которые создают непроходимые джунгли и не позволяют собирать урожай полностью.

Иными словами, если нужен кустарник черного крыжовника исключительно ради ягод, то следует обратиться к другим, менее колючим сортам.

Если же, конечная цель – декорировать участок роскошной и непроходимой живой изгородью, то Черному негусу с двухметровыми побегами, украшенными сочными фиолетовыми лентами из ягод, равных нет. Этот сорт вне конкуренции.

На заметку! Название культуры совпадает с одноименным титулом императоров Эфиопии конца 20 века. Случайность то, совпадение или дань Мичурина эфиопским правителям, но сам по себе куст многие садоводы признают невероятно красивым и статным, ставя урожайность растения на второй план.

Полезные свойства

Любой темный крыжовник, в том числе Черный негус, ценится за богатый химический состав.

Так, ягоды содержат:

  • около 13, 5 % сахаров, обеспечивающих организм жизненной энергией
  • до 2% лимонной, яблочной и других кислот, ускоряющих метаболические процессы
  • свыше 1 % пектиновых веществ, являющихся природными энтеросорбентами, поглощающими токсические вещества в ЖКТ
  • до 54 % витамина С, необходимого для защиты тканей от свободных радикалов и для выработки коллагена
  • 0, 25 % витамина Р, способного снижать проницаемость и ломкость капилляров.

Также в плодах черного крыжовника содержится небольшой процент витаминов группы В, отвечающих за нормальное функционирование нервной системы и витамина А, обеспечивающего здоровый рост и иммунитет организма.

Кроме этого, в ягодах Черного негуса есть ряд микроэлементов из таблицы Менделеева (фосфор, медь, магний, железо и т.д.).

Плоды рекомендуют употреблять тем, у кого нарушен обмен веществ. При этом следует помнить, что свежая ягода обладает послабляющим, мочегонным и желчегонным эффектом, поэтому кушать ее надо аккуратно.

Полезные свойства крыжовника Черного негуса известны давно, как собственно, и линейка рецептов без термической обработки продукта. Такой способ приготовления сладостей позволяет максимально сохранить все ценные вещества, что несказанно радует хозяек, заботящихся о здоровье домочадцев.

Конфитюр из крыжовника и яблок

Состав:

  • 1 кг плодов Черного негуса
  • ½ кг яблок
  • 750 гр сахарного песка.

В крыжовнике удаляют хвостики и сухие цветки. Кислые яблоки чистят от кожицы, режут дольками. Оба ингредиента измельчают на мясорубке или с помощью блендера.

Пюре переливают в кастрюлю, доводят до кипения. Всыпают, помешивая, сахар. Варят 5 минут. После снятия воздушной пенки готовый конфитюр разливают по стерильным емкостям и закатывают крышкой.

Банки переворачивают вверх дном до полного остывания.

Сырое варенье

Пора ставить чайник на плиту и звать на дегустацию гостей

Состав: плоды черного негуса и сахар в пропорции 1:1.

Крыжовник моют, удаляют плодоножки и сухие соцветия. Вместе с сахаром измельчают на блендере до однородной массы.

Готовый продукт помещают в герметичную емкость и убирают в холодное место. По вкусу варенье напоминает перетертую черную смородину. Вкусно и полезно.

Черный негус + цитрусовые

Состав: крыжовник и сахар (1:1), апельсиновая или лимонная свежая цедра по вкусу (от 2-3 плодов).

Крыжовник и цедру цитрусовых пропускают через мясорубку. Добавляют сахарный песок. Все тщательно перемешивают. Не варят.

Массу раскладывают по банкам, герметично закрывают, хранят в холоде.

Маринованный негус

Состав:

  • 950 г спелых плодов
  • 12 крупных смородиновых или вишневых листьев
  • 9 зонтиков гвоздики
  • 9 горошин душистого перца
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ст.л. ложка соли
  • 2 ч.л. 70% уксусной эссенции.

В ягодах убирают плодоножки и носики, раскладывают негус по баночкам (0,5 л). Сверху добавляют по 3 шт. в каждую емкость: гвоздику, перчик, листья.

Заливают крыжовник со специями кипятком. Через 5 минут воду сливают в сотейник, туда же бросают 3 (и более) смородиновых листа, варят их 5 минут. Вынув листья, всыпают в сотейник соль с сахаром.

После того как рассол повторно закипит, добавляют уксусную эссенцию.

Осталось негус залить ароматным маринадом и закатать стерилизованными крышками.

Банки традиционно переворачивают до остывания продукта, после чего переносят в подвал или другое место для хранения консервации.

Зимой этот крыжовник наравне с клюквенными соусами будет отличным дополнением к мясным блюдам.

Выращивание

Прежде чем заготавливать черный крыжовник впрок, надо его вырастить.

Черный негус культивируют:

  • отдельными кустами (или деревцем)
  • на шпалерах.

Формировка крыжовника на штамбе

При этом способе формирования куста за Черным негусом удобнее ухаживать, и значительно облегчается сбор урожая.

На первом этапе выбирают и оставляют для роста 1 вертикально растущий крепкий побег. Окулировку 3-5 почек производят на любой высоте от 1-1,5 м. Все нижерасположенные почки, побеги, шипы удаляют, но продолжают внимательно следить за состоянием штамба и своевременно убирают активную прикорневую поросль.

На заметку! Сорт Черный негус способен выбрасывать боковые побеги без окулировки!

Дальше крыжовнику обеспечивают надежную опору и в последующие годы формируют шаровидную крону. При этом центральную ветвь обрезают минимально, а боковые ветки гораздо сильнее.

Черный негус в виде деревца

Примерно в октябре укорачивают молодые, не успевшие одресневеть побеги. Весной («до» и «в период» оживания почек) обрезают подмерзшие ветки и те, что излишне загущают крону.

Следует отметить, что нерегулярная и слабая обрезка влечет затененность ягод и их уменьшение в размерах. Плоды едва достигают диаметра ½ см. При хорошем освещении результат увеличивается втрое.

Важно! Если крыжовник Черный негус оставить без внимания, хотя бы на 1 сезон, по осени можно обнаружить на участке куст-монстр с 2-х метровыми лапами и штамбом посередине. Исправить ситуацию практически невозможно.

Выращивание на шпалерах

Этот вариант расположения Черного негуса на садовом участке предпочитают те, кто организовывает из крыжовника непроходимую живую изгородь.

Проволочная шпалера не менее декоративна, чем штамбовая форма. Также она способствует повышению качества плодов, облегчению сбора урожая и соблюдению минимальных требований агротехники (внесению подкормок, мульчированию прикорневой зоны и т.д).

Молодые кустарники негуса за лето способны вытянуться до 2 м

Кусты высаживают на расстоянии около 1-1,5 м в плоскости шпалеры. Каждое растение должно иметь минимум 4 побега (в том числе от корня).

Распределенные веерообразно ветви закрепляют на нижней проволоке шпалеры. Дальше остается не допускать хаотичное разрастание куста.

По мере необходимости (НЕ в период вегетации) укорачивают побеги, расположенные близко к земле. По осени критически оценивают вегетативный прирост, оставляют 3-4 самые сильные ветви, которые сразу привязывают к проволоке, а остальные обрезают.

Боковые побеги тоже укорачивают, если в этом есть необходимость.

Каждые 6-7 лет желательно омолаживать куст, то есть полностью вырезать старые ветки, оставляя однолетки. Молодняк, отрастающий из корневой шейки, удаляют ежегодно.

На заметку! Черный негус отличается хорошей приживаемостью зеленых черенков. Срезанные в июне ветки ставьте в стакан с водой или заглубляйте в землю, обеспечив регулярный обильный полив. Через 30-40 дней с появлением корней саженец готов к переезду на постоянное место обитания.

Живая изгородь

Практика культивирования крыжовника Черный негус показывает, что из него получается неплохая живая изгородь на стальной сетке рабице. Молодые побеги саженца аккуратно распределяют по ячейкам опоры, вырезая лишние ветви.

В этом случае также удобно ухаживать за растением (поливать, подкармливать) и, конечно, собирать спелую ягоду.

Важно! Некачественная сетка может не выдержать вес ветвей. Следует заранее продумать, как правильно установить стальную опору для кустарника, который выше человеческого роста.

Свет

Черный негус считается самым неприхотливым крыжовником на свете, который мирится и с сорняками в лунке, и с бедностью грунта. Однако это вовсе не говорит о том, что после посадки о растении можно позабыть. Нет.

Чтобы ягоды были сладкими, надо обеспечить крыжовнику достаточность освещения. Даже легкое затенение приводит к мельчанию плодов и снижению урожайности. Высаживают куст на солнечном месте и регулярно обрезают, разрежая крону.

Полив

Растение нуждается в регулярном обильном поливе. Оно настолько любит влагу, что способно выживать даже на затопленных участках. Правда, излишняя заболоченность чревата для Черного негуса атаками мучнистой росы.

Отсутствие осадков пагубно сказывается на этой садовой культуре. Причем скудность урожая будет не только в год засухи, но и в последующие сезоны.

На заметку! Мульчирование прикорневой зоны поможет дольше сохранить влагу в земле.

Удобрения

Желательно ежегодно по весне подкармливать крыжовник аммиачной селитрой или мочевиной (соответственно 50г или 30 г под куст).

Гранулы мочевины можно рассыпать на таящем снегу, тогда удобрение попадет к корням вместе с талой водой.

Осенью Черный негус подкармливают органикой или сухой кемирой.

На этом требования по уходу за черным крыжовником заканчиваются. Приложив лишь минимум усилий, можно получить на дачном участке прекрасный урожай полезных ягод.

Краткую характеристику разных сортов черного крыжовника можно посмотреть здесь:

Источник: https://MirOgorodov.ru/chernyj-kryzhovnik.html

Топ — 11. Сорта крыжовника фото с названием и описанием

Сладкий черный крыжовник сорта Черномор

Крыжовник любят дачники с давних времён, как одна из вкуснейших и полезнейших ягод. Селекционировать крыжовник люди стали в XX веке.

Именно в то время, начали появляться новые, более урожайные, и ставшие популярными сорта этой ягоды.

Существует огромное разнообразие сортов крыжовника, и чтобы выбрать самый лучший для себя крыжовник, мы приводим сорта крыжовника фото с названием и описанием.

Селекционеры, в первую очередь, уделили внимание крупноплодным сортам. Благодаря многочисленным опытам, им удалось создать сорта с высокой холодостойкостью, урожайностью, устойчивые к появлению мучнистой росы. А также крыжовник без шипов.

В настоящее время среди садоводов популярны сорта зелёного, красного, чёрного и жёлтого крыжовника. Каждый из них отличается по вкусовым качествам, урожайности, размеру ягод, сроку созревания и хранения.

Вот самые распространённые сорта крыжовника, которые на протяжении многих лет, пользуются спросом и популярностью у садоводов.

1. Крыжовник Русский Желтый описание сорта фото отзывы

Крыжовник русский желтый относится к среднерослым кустарникам, однако на деле двухметровой высоты. Главным и достоинствами русского крыжовника являются:

  • неприхотливость,
  • высокая урожайность,
  • отличное качество ягод.

Кустарник замечательно переносит и жару, и морозные зиму. Не требователен к поливу, отличается устойчивостью к заболеваниям. Сорт не склонен к осыпанию плодов.

При созревании ягоды становятся желтыми, сладкими, превосходного вкуса. Это сладкие сорта крыжовника, даже в недоспелом виде, нет никакой кислинки. Ягоды крыжовника русский желтый отлично заготавливать на зиму. Он также хорошо хранится в свежем виде в холодильнике.

По мере роста, кустарник становится раскидистым. Его необходимо обрезать каждую весну, чтобы вырастали новые ветки, а на них созревал урожай.

Сорт крыжовника русский желтый характерен тем, что собирать ягоды легко, так как колючек на ветках мало и располагаются они в основном в прикорневой зоне Молодые веточки без шипов. Крыжовника русский желтый самоопыляющийся.

Рекомендуем посадить его у себя на участке, и он вам обязательно порадует своими ягодами.

Отзывы о крыжовнике Русский Желтый:

«Давно хотела посадить крыжовник с крупными ягодами, посадила Русский Желтый и не ошиблась. Кустарник неприхотливый, не поражается мучнистый росой, а ягоды вырастают вкусные и крупные».

2. Крыжовник Конфетный описание сорта фото отзывы

Ягоды этого сорта сладкие и очень ароматные, полностью подтверждают свое название. Этот сорт великолепно переносит засуху, вы будете с урожаем ягод даже в самое засушливое и жаркое лето.

Шипов на ветках среднее количество, листья небольшие. Срок созревания ягод средний. С одного куста можно получить 1,8 — 6 кг ягод. Сорт крыжовника Конфетный устойчив к болезням и вредителям.

Рекомендуется для выращивания в холодных регионах Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском.

Ягоды вырастают массой 3,1 грамм, используют для варенья, компотов и в свежем виде.

Отзывы садоводов:

«Было первое плодоношение, вкус сладкий. У Кооператора было тоже первое плодоношение примерно в те же сроки, вкус Конфетного понравился больше. Пока болезней не замечено».

3. Крыжовник Малахит описание сорта фото отзывы

Ягоды сорт крыжовника Малахит полностью оправдывают свое название. Ягоды созревают изумрудные, с интересным восковым налетом, который придает ей ягодам особенный оттенок.

Крыжовник вырастает среднерослый, в среднем вырастает на высоту 1,3 метра, раскидистый, имеет средние шипы. Относится к среднеранним сортам по созреванию ягод.

Ягоды созревают круглые, весом 4 — 5 грамм, красивого изумрудного цвета, вкус ягод кисло — сладкий, с одного куста можно собрать 4 — 5 кг ягод, продолжительность плодоношения длительная.

Урожай хорошо транспортируется, использование универсальное — варенье, компоты, джемы…

Стоит отметь, что крыжовник Малахит отличается зимостойкостью, не боится перепад температур, не подвергается заболеванию мучнистой росы. Из недостатков стоит отметить, что неустойчив к антракозу и при неправильном уходе снижается урожайность.

Отзывы о крыжовнике сорта Малахит

«У меня растёт Малахит, даже два. Ягоды действительно крупные, сладко-кисловатого вкуса, красивенькие, немного прозрачные. Но сам куст колючий. Я поднимала ветку рукой в перчатке и всё равно пострадала от собственного растения. На Малахит не обиделась и буду любить его дальше»

«О вкусах, конечно, не спорят. Но замечу, что вкус ягоды определяет не только (я бы даже сказал не столько) наличие сахаров, сколько комплекс сахаров, кислот и ароматических веществ. У сорта Малахит — назначение техническое. Уже одно это красноречиво говорит о его вкусовых достоинствах»

4. Крыжовник Колобок описание сорта фото отзывы

Сорт крыжовника Колобок, пожалуй, самый популярный сорт красного крыжовника, который выращивают на дачных участках. Он невероятно урожаен, а уход за ним очень простой. Используют для приготовления десертов, и он именуется столовым крыжовником за свои отменные вкусовые качества.

По сроку созревания он среднеспелый, ягоды достигнут своей зрелости в середине июля.

Куст вырастает не высокий, но очень раскидистый, ветви мощные, склоняющиеся к низу, молодые побеги вырастают длинными, немного ветвящимися, гладкими (они без колючек и не опушены). Колобок — бесшипный сорт крыжовника.

 Кора одеревеневших побегов светло-серая, гладкая – шипы расположены только в узлах листьев перпендикулярно по отношению к ветке. Листья крыжовника Колобок крупные.

Ягоды крыжовника сорта Колобок созревают средними около 3–4 г и крупными весом 5–7 г. Если вы очень хорошо ухаживаете за крыжовником, то ягоды могут вырасти размером до 8 г.

Ягоды созревают круглыми, иногда немного вытянутыми, окраска темно-красная. Кожура средней плотности, а мякоть очень сочная, кисло-сладкого вкуса.

Ягоды крыжовника Колобок легко снимаются с ветки, однако при созревании не осыпаются на землю.

Крыжовник Колобок отзывы

«Колобок, отечественный сорт среднего срока созревания, устойчив к грибковым заболеваниям, но может поражаться американской мучнистой росой, если растет не на солнце и вовремя не обрезается — это из личного опыта.

Ягоды среднего размера и мелкие поэтому посадила в саду другие сорта крыжовника. Зимостойкость у него средняя, куст не высокий, но очень раскидистый.

Ягоды округлые, темно-красные, без опушения с восковым налетом, десертного вкуса.»

«У меня крыжовник Колобок растет 10 лет, всегда ягоды были крупные, но в прошлом году при ранней сухой весне и отсутствия полива, ягоды стали мелкими.»

5. Крыжовник Сенатор описание сорта фото отзывы

Этот кустарник вырастает густым, раскидистым и сильнорослым. Относится к бесшипным сортам крыжовника и это несомненно его достоинство. Зимостойкий, устойчив как к низким температурам, так и к засухе. Устойчив к мучнистой росе.

Славится высокой урожайностью и десертным вкусом ягод универсального применения. Ягоды крыжовника сорта Сенатор (Консул) созревают округлые, крупные. Средний вес 6–8 г, тёмно-красного цвета, семена практически отсутствуют. Вкус приятный, кисло-сладкий. Созревают ягоды полностью в конце июля. С одного куста можно собрать от 4 — х (в первые годы) до 8 кг ягод.

Крыжовник Сенатор (Консул) отзывы:

 «Слабошиповатые сорта Черносливовый, Сенатор (Консул) отличаются пластичностью, устойчивы к низким температурам, жаре и засухе. У обоих тёмно-красные, почти чёрные, тонкокожие ягоды среднего размера с нежной, ароматной мякотью.

Сенатор слаще, Черносливовый — урожайнее, его плоды с густым восковым налётом, необычным привкусом и высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Из них получаются прекрасные соки и вино.

Если вам раньше нравился мичуринский сорт Чёрный Негус, обратите на них особое внимание.»

6. Крыжовник без шипов сорта Африканец

Одним из распространённых сортов, является Африканец. Название такого сорта подразумевает его холодостойкость и раннее созревание. Это один из наиболее ранних и крупноплодных сортов. Его ягоды достигают до 6 граммов в весе.

Кроме этого, этот крыжовник обладает такими характеристиками, как среднерослый, в высоту может достичь до 1,2 метров, это бесшипные сорта крыжовника, что делает сбор ягоды более удобным. Африканец устойчив к мучнистой росе, различным грибковым заболеваниям.

Ягоды крупные, мясистые, чёрного цвета, с нежным вкусом и ароматом смородины.

7. Черный сорт крыжовника — Черномор

Не менее популярен сорт крыжовника – Черномор. У этого сорта, ягоды тоже чёрного цвета. Средний вес плода 3 грамма, а всего с куста можно собрать до 4 килограммов ягоды, так как сорт довольно урожайный. Крыжовник также устойчив к различным заболеваниям, но требует частого полива.

8. Крыжовник крупноплодный сорта Северный капитан

Для более холодных регионов страны, селекционеры вывели плодоносящий сорт, который называется Северный капитан. Куст сильно рослый, крепкий, холодоустойчивый. Ягоды могут вырастать до 5 граммов. Ещё одно преимущество этого сорта крыжовника, состоит в том, что благодаря сильно рослости он даёт довольно большой урожай.

Крыжовник Северный Капитан

9. Красный сорт крыжовника — Олави

Среди крыжовников красного цвета, хочется отметить непревзойдённый сорт Олове. Это среднерослый куст с обильным урожаем. При правильном уходе, с одного куста крыжовника за сезон можно собрать до 15 килограммов вкусных, сочных, с кисло-сладким привкусом, крупных ягод.

10. Кисло — сладкие сорта крыжовника Щедрый

Для тех, кто только начинает разводить эту замечательную ягоду, предусмотрен сорт под названием Щедрый – это неприхотливое растение, дающее богатый урожай. Ягоды тёмно-красного, почти бордового цвета, с кисло-сладким вкусом. По форме куст небольшой и очень раскидистый. Недостаток этого сорта в том, что ему необходимо довольно много места.

11. Крыжовник Грушенька описание сорта фото отзывы

Этот сорт крыжовника назван из — за грушеобразной формы ягод, которые вырастают средних размеров, фиолетового оттенка и приятного кисловато-сладкого вкуса.

Сорт крыжовника Грушенька морозоустойчивый, с ранним цветением, не боится весенних заморозков.  Выносит сильную жару и засуху.

Примечательно, что Грушенька — сорт крыжовника без шипов, характеризуется стойкостью к болезням и хорошей стабильной урожайностью. Куст вырастает среднейрослый, слабораскидистый с поникшими ветвями.

Размер ягод в среднем 4 грамма, относится к среднепоздним сортам, с одного куста можно собрать до 6 кг ягод. Ягоды хорошо транспортируются и имеют универсальное назначение.

Крыжовник Грушенька отзывы:

«Грушенька суперперегружаемый сорт, иногда не видно листьев из-за ягод, и они облепляют ветку от верхушки до корней, сорт требователен к солнцу и выращивается только в условиях высокого агрофона. Требует ежегодной обрезки, подкормки и т.

д, от всего этого и зависит вкус. Если Вы добились медового вкуса с ароматом, значит попробовали настоящую Грушеньку, которая выращена в благоприятных для набора сахара условиях.

Единственный минус по ягоде, влажный отрыв, зато тонкая кожица и не ощущаются семена.»

Кроме этих сортов крыжовника, существует много других, не менее популярных. Разводя на участке крыжовник, следует помнить, что залогом хорошего урожая будет правильный и регулярный уход за растением, обрезка крыжовника и обработка от вредителей, если они появились.

Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья

Существует большое количество видов крыжовника, отличающихся по вкусу и цвету ягод, устойчивости к морозам и заболевания, сорта крыжовника фото с названием и описанием мы привели выше. И среди них всех стоит отметить сорта крыжовника для Подмосковья. Поскольку здесь есть особенно климата, которые нужно учитывать при выборе сорта растения для выращивания.

Зима достаточно длинная, а лето может быть и не теплым, а очень даже прохладным. Для выращивания в таком климате выбирайте подвиды, которые обладают устойчивостью к морозным зимам, резко меняющимся погодным условиям, способны легко адаптироваться и легко переносят сильные ветра и имеют хорошую корневую системы.

Сорта крыжовника для Подмосковья крупноплодные и вкусные:

  • Русский желтый,
  • Янтарный,
  • Колобок,
  • Африканец,
  • Грушенька.

Источник: https://sadovyjuchastok.ru/sorta-kryzhovnika-foto-s-nazvaniem-i-opisaniem/

Лучшие сорта крыжовника

Сладкий черный крыжовник сорта Черномор

Сажая  у себя на участке ягодные кусты, обязательно выделите место для 1-2 кустов крыжовника. Что это за сад без крыжовника. Универсальные витаминные плоды можно кушать сразу с куста или сварить из них ароматное варенье, добавить в компоты и кисели.

Современные новинки новых сортов крыжовника значительно отличаются по вкусу от привычных и знакомых нам с детства ягод. Сорта крыжовника стали намного урожайнее, вкуснее слаже. У многих исчезла шиповатость, появилась необычная окраска плодов.

Для садоводов, которые привыкли к традиционным сортам, селекционеры предлагают улучшенные гибриды привычных нам ягод.

Желтые сорта крыжовника

Необычный желтый цвет ягод крыжовника привлечет внимание и порадует семью новым вкусом.

Сорт крыжовника Медовый

Сорт крыжовника Яровой

Сорт крыжовника «Медовый». Плоды сладкие с тонким привкусом цветочного меда. Мягкие, крупные ягоды (4-5 гр.) с тонкой кожицей золотистого цвета. Кусты шиповатые, часто подвергаются заболеваниям. Транспортабельность кустов низкая. Плоды крыжовника сразу употребляют в пищу.

Сорт крыжовника «Яровой». Сверхранний сорт с желтыми, округлыми ягодами среднего размера. Вкус плодов приятного сладко-кислого вкуса. Куст с компактной кроной и высокой урожайностью. Однако если не собрать плоды во время, они становятся безвкусными, но с побегов не осыпаются.

Сорт крыжовника Янтарный

Сорт крыжовника Русский желтый

Сорт крыжовника «Янтарный». Кусты красивой формы, раскидистые. Ярко-оранжевые ягоды украсят его раньше любого другого сорта. Плоды крыжовника крупные (5гр.), сладкие и ароматные. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, но с частыми шипами.

 Сорт крыжовника «Русский желтый». Плоды овальные, крупные (до 6 гр.) с тонкой кожицей и восковым налетом. Растение засухоустойчивое, самоплодное, форма куста средней раскидистости. Для увеличения урожая рекомендуют высаживать рядом другой сорт крыжовника, но на расстоянии 1,5-2 метра. Побеги покрыты частыми шипами.

Сорт крыжовника Алтайский

Сорт крыжовника «Алтайский». Крупные плоды (8гр.) этого сорта имеют очень приятный десертный сладкий вкус. Кожица ягод желтого цвета. Сорт среднеранний, морозостойкий, при возвратных заморозках не подмерзает. Куст слабораскидистый, с небольшим количеством шипов. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.

Зеленые сорта крыжовника

Мы привыкли, что зеленый цвет плодов крыжовника говорит о незрелости ягод, а значит крыжовник еще кислый на вкус. Однако многие сорта имеют зеленый цвет ягод в стадии зрелости. Это зеленоплодные сорта крыжовника, которые я хочу вам представить.

Сорт крыжовника Малахит

Сорт крыжовника Белорусский

Сорт крыжовника «Малахит». Один из старейших сортов отечественной селекции. Плоды довольно крупные (6 гр.), покрытые небольшим слоем воскового налета и имеющие много семян внутри.

Ягоды традиционно кисловатого вкуса, при перезревании становятся мягковатыми и сладкими. Куст с шипами, сильнорослый. Если не проводить разряжающую обрезку быстро обрастает побегами.

К достоинствам смело можно отнести длительный период плодоношения и хорошую транспортабельность плодов.

Сорт крыжовника «Белорусский». Бледно-зеленые ягоды крыжовника густо покрывают побеги. Форма куста компактная, побеги с многочисленными шипами. Ягоды с тонкой кожицей интересной окраски, крупного размера (8 гр.). Вкус сладковато-кислый.

Сорт крыжовника Изумрудный

Сорт крыжовника Инвикта

Сорт крыжовника «Изумрудный». Высокий куст с хорошей урожайностью. Сорт ранний со светло-зелеными плодами кисло-сладкого вкуса. Масса одной ягодки 5-6 грамм, форма плодов чуть продолговатая. Побеги покрыты небольшим количеством шипов.

Сорт крыжовника «Инвикта». Популярный сорт, благодаря своей урожайности, раннему плодоношению и устойчивости к заболеваниям. Куст компактный, не раскидистый, с крупными шипами. Ягоды до 8 грамм, не растрескиваются, отличаются хорошей транспортабельностью и отличным сладким вкусом.

Сорт крыжовника Берилл

Сорт крыжовника Уральский изумруд

Сорт крыжовника «Берилл» — один из самых популярных сортов. Плоды до 9 грамм, светло-зеленого цвета, сладко-кислого вкуса. Шипы находятся только у основания побегов. Сорт среднеранний. Требует регулярной обработки от заболеваний.

Сорт крыжовника «Уральский изумруд». Ягоды продолговатые, крупные (8 гр.), десертного вкуса и приятного аромата. Сорт очень морозостойкий, выдерживает температуру до -37°С, что делает его привлекательным для выращивания в северных областях. Сорт среднеранний, шиповатость побегов редкая и мелкая. Плодоносить начинает с 3-го года. Обрезку проводят весной.

Красные сорта крыжовника

Сорт крыжовника Финик

Сорт крыжовника Краснославянский

Сорт крыжовника «Финик» — наверное, самый крупноплодный сорт. Один плод весит до 15 грамм. Сорт позднеспелый. Ягоды приятного десертного кисло-сладкого вкуса, с плотной кожицей темно-бордового цвета. Требует постоянного внимания и заботы:  в засушливых районах нуждается в частом поливе и обработке от заболеваний.

Сорт крыжовника «Краснославянский» с ярко-красными, среднего размера ягодами. Вкус плодов сладкий. Плодоношение начинается со второго года посадки, пик плодоношения наступает на 8-ой год, затем постепенно идет на убыль. Очень неприхотливый сорт, растет «сам по себе».

Сорт крыжовника Колобок

Сорт крыжовника Сенатор или Консул

Сорт крыжовника «Колобок». Сорт имеет одиночные шипы в нижней части побегов. Отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. Плоды крупные (7гр.), ярко-красные, круглой формы, ароматные. Вкус ягод кисло-сладкий.  Сорт среднеранний, очень урожайный.

Сорт крыжовника «Сенатор» или «Консул». Сорт с красными круглыми крупными (до 6гр.) плодами, которые при созревании становятся черными. Ягоды,  несмотря на тонкую кожицу, хорошо транспортируются, мясистые, с небольшим количеством семян. Куст с густой кроной, шипов почти нет. Преимущества: с каждым годом урожайность повышается, отличная морозостойкость.

Сорт крыжовника Черномор

Сорт крыжовника Ленинградский великан

Сорт крыжовника «Черномор» выдерживает холодные зимы, что делает его привлекательным для выращивания в северных областях. Сами ягоды некрупные, кисло-сладкие, почти черного цвета. Сорт со средней урожайностью плодов. Идеальный для  «ленивого» выращивания, очень неприхотлив.

Сорт крыжовника «Ленинградский великан» идеальный для выращивания в северных районах. Красивые крупные ягоды окрашены в темно-розовый цвет, слегка опушены, сладко-кисловатого вкуса. Кусты невысокие и компактные с небольшой шиповатостью.

Сорта крыжовника без шипов

Кусты крыжовника без шипов в последнее время становятся все популярнее. Сорта обладают интересным, часто несвойственным для крыжовника вкусом и ароматом, их удобно и безопасно собирать и интересно выращивать.

Сорт крыжовника Командор

Сорт крыжовника Грушенька

Сорт крыжовника «Командор». Ягоды темного-красного цвета, при полном созревании становятся почти черными. Вкус плодов кисло-сладкий. Растение со средне-раскидистой кроной, влаголюбивое.

Сорт крыжовника «Грушенька». В отличие от предыдущего сорта, «Грушенька» хорошо переносит жаркое лето и засуху. Морозостойкость высокая (до -36°С). Сорт высокоурожайный и устойчивый почти ко всем заболеваниям.

Кустарник с необычной кроной: побеги прямостоячие, а не пониклые, как у большинства сортов крыжовника. Плоды среднего размера сладкие. Ягоды чуть продолговатые, меняют свой цвет от красного до почти фиолетового.

Плодоношение среднепозднее.

Сорт крыжовника Каптиватор

Сорт крыжовника Уральский бесшипный

Сорт крыжовника «Каптиватор» — высокоурожайный сорт. Куст сильнорослый, слабораскидистый. Вкус ягод сладкий, размер плодов крупный (6гр.), созревание позднее.

Сорт крыжовника «Уральский бесшипный» — среднепоздний сорт с крупными (8 гр.) гладкими и сладкими плодами. Плотная кожица дает приятную кислинку ягодам. Сорт морозостойкий, выдерживает температуры до — 37°С. При сборе урожая главное не упустить время, иначе крыжовник сбросит ягоды.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Малина крупноплодная — описание сортов

Идеи уютного патио

Совместимость плодовых деревьев и кустарников

Источник: http://ssdosug.ru/luchshie-sorta-kryzhovnika/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.